Рынок сегодня

Вслед за шоколадными бутылочками школьники увлеклись джемами и желе с алкоголем

Какао дешевеет, а сам шоколад - нет, сообщает Bloomberg

Кондитерская отрасль России ожидает позитивного эффекта от снижения цен на сырьё

По оценке АКОРТ, спрос на ЗОЖ-продукцию в федеральных торговых сетях за два года вырос на 15–30%, а в отдельных сетях этот рост достиг 40%

Россия за 9 месяцев 2025 года экспортировала шоколадных кондитерских изделий почти на $629 млн, что на 10% больше, чем за аналогичный период 2024 года

США увеличили импорт российских сладостей до рекордных значений с 2021 года

По итогам года, завершившегося в июне, российский рынок кондитерских изделий вырос на 17% в стоимостном выражении и на 4% в натуральном

Италия в январе-октябре 2025 года стала вторым крупнейшим поставщиком шоколада на российский рынок, сместив с этого места Польшу, выяснило РИА Новости, подсчитав открытые данные

Россия в январе-ноябре установила рекорд для этого периода по импорту шоколада из Японии, потратив на этот десерт максимальные с 2021 года 1,18 миллиона долларов, выяснило РИА Новости, изучив статистику японского таможенного ведомства

NTech: лидерами по шринкфляции в 2025 году стали пирожные и шоколад

Сладкий новогодний подарок для детей весом 550 граммов в среднем по России будет стоить 450 рублей, рассказал РИА Новости эксперт группы корпоративных рейтингов

Компании США в январе-сентябре закупили российский шоколад на максимальную с 2021 года сумму в 1,9 миллиона долларов, подсчитало РИА Новости по данным американской статслужбы

Кондитерские фабрики Беларуси и России работают в "новогоднем" ритме с сентября

В преддверии Нового года россияне всё чаще выбирают не просто конфеты, а продуманные сладкие подарки с особым настроением — от крафтового шоколада до полезных десертов

Мы изучили декабрьские покупки и поведение клиентов на разных праздниках, чтобы понять, какие сладости сегодня действительно работают как подарок

В исследовании участвовала 51 ТМ пряников российского производства. Использованы данные по 10 189 запросам пользователей за период с 8 октября 2025 по 8 ноября 2025 года

Исследование показывает, что покупка сладостей — это не просто гастрономическое предпочтение, а отражение социальных и эмоциональных паттернов: женщины чаще выбирают продукты для подарков, семейного общения и ритуалов, тогда как мужчины склонны к быстрым перекусам в формате снеков

Зампред правления ассоциации отметил, что снижение цен на шоколад в РФ в ближайшей перспективе в ответ на снижение стоимости фьючерсов на какао-бобы маловероятно

Мировые цены на какао упали на 60%

Интерес российских потребителей к дубайскому шоколаду упал. Осенью продажи сократились в разы, несмотря на снижение стоимости на 70%

Мировой дефицит какао-бобов привел к снижению производства кондитерских изделий в России и росту цен на продукцию

Праздничные сладкие наборы уже подыскивают многие россияне

ЕС в этом году нарастил импорт сладостей из России на восемь процентов

NYT: из-за изменения климата производители незаметно меняют рецепты сладостей

Продажи конфет и десертов со вкусом алкоголя в России выросли на 50%: как бренды зарабатывают на новом тренде

Шоколадно-ореховая паста Nutella может подорожать из-за плохого урожая фундука в Италии

В исследовании участвовали 80 ТМ вафель российского производства

Значительно выросли в 2025 году продажи белорусского шоколада в странах СНГ. Статистику двух крупных маркетплейсов озвучил «Белгоспищепром», сообщили в программе «Беларусь.Новости»

Россия установила рекорд по импорту кондитерских изделий из Китая в сентябре, сообщает РИА Новости со ссылкой на данные китайской таможенной статистики

Шоколад в России подорожал до 200 рублей за плитку