Страны Юго-Восточной Азии и Персидского залива демонстрируют повышенный спрос на российскую шоколадную продукцию
Аналитики компании АТОЛ проанализировали обезличенные данные продаж шоколада в январе–августе 2024 и 2025 гг. в честь Международного дня шоколада и выяснили, какие виды этого продукта россияне предпочитают больше всего
Смотрим топ-10 новинок к зиме 2026 от кондитерской фабрики «Нева» и считаем дни до Нового года
5 сентября в Государственном Кремлёвском дворце состоялось семейное шоу премии «Моя марка». На мероприятии выступили известные артисты, а его участники и гости получили подарки от известных брендов
|
|
ООО «Мармеладная сказка»: волшебные вкусы природыМармелад —лакомство, завоевавшее популярность по всему миру. В этом нет ничего удивительного: это кондитерское изделие, ценится за привлекательный внешний вид и приятный вкус, а также за относительно полезный состав |
|
|
Премиальный темный шоколад с ягодными начинками в удобном формате стика «КОММУНАРКА»Компания «ВЛАДКОН» расширяет инновационную линейку темного шоколада от белорусской кондитерской фабрики «Коммунарка» и выводит на рынок сразу два эксклюзивных вкуса — с начинками из пюре черной смородины и пюре клюквы. |
|
|
Производство меланжа – тонкий процессМеланж ГК «Саратов-Птица» пользуется широким спросом у производителей хлебобулочных изделий, выпечки и даже колбас. Во многом высокое качество продукции объясняется тем, что в цехе работают профессионалы высокого класса, которые знают все нюансы изготовления меланжа и строго соблюдают технологию. Например, оператор меланжного цеха Дмитрий Осиновик пришел работать на Покровскую птицефабрику в 2019 году, когда производство только запускалось и трудится здесь по сей день. |
|
|
Мария ИвановаРазвитие альтернативных каналов продаж - вектор роста КФ “Хлебный Спас” Современные тенденции, получившие вынужденный старт в период пандемии, сегодня становятся точками роста для развития каналов продаж на кондитерском рынке, в том числе альтернативных. Популярность и безусловное удобство маркетплейсов, увеличение скорости жизни и тренд на мобильный и безопасный формат потребления, рост числа активных покупателей, предпочитающих здоровое питание, диктуют свои тенденции для производителей. |
Справочно-информационный материал
18.02.2025 Bloomberg: Исторически высокие цены на какао уничтожают спрос на шоколадПо данным агентства JPMorgan, рост цен на шоколад приведет к снижению спроса в этом году, что приведет к меньшему, чем ожидалось, дефициту предложения, пишет Bloomberg |
11.02.2025 Производство кондитерских изделий в России в 2024 году выросло на 4,2%Российские производители кондитерских изделий, несмотря на санкции со стороны западных и других недружественных стран, смогли в 2024 году увеличить объём производства такой продукции на 4,2 процента |
11.02.2025 «Асконд»: экспорт сладостей из РФ вырастет на 11,7%Экспорт кондитерских изделий из России в 2025 году продолжит увеличиваться и может вырасти на 11,7% до 781,6 тысяч тонн, сообщил Сергей Носенко, президент Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «Асконд», на конференции «Кондитерские изделия XXI века» |
11.02.2025 Кондитеры РФ оценили минимум в 62 млрд рублей затраты на маркировку и в 10% рост цен на продукциюМинимальные затраты кондитерской отрасли на введение маркировки ее продукции составят около 62 млрд рублей, это может привести к росту цен на 10%, сообщается в пресс-релизе Ассоциации предприятий кондитерской промышленности по итогам конференции "Кондитерские изделия XXI века" |
04.02.2025 Шоколад остался на бобах. Цена сырья растет, продажи продукции падаютИз-за резкого роста цен на шоколадные изделия их розничные продажи по итогам 2024 года в натуральном выражении сократились почти на 9% |
04.02.2025 Сотрудники шоколадной отрасли пожаловались на ограничение цен в магазинахПроизводители шоколада столкнулись с ростом цен на какао-бобы, импортируемые из Африки. Стоимость сырья продолжает расти как в 2024, так и в 2025 году |
04.02.2025 Грузия на четверть нарастила покупки шоколада из РФ – cтатистика декабряСуммарно по итогам прошлого года в Грузию из РФ поступило продукции из какао на 29,9 миллиона долларов |
04.02.2025 Мировой рынок промышленного шоколада будет расти в среднем на 5% до 2030 года - экспертыАналитики Technavio объясняют такую динамику повышением осведомленности потребителей о пользе темного шоколада |
04.02.2025 Шоколад из какао-бобов в российских магазинах подорожает на 15-25% в 2025 годуВ 2025 году шоколад из какао-бобов в России подорожает на 15-25%, прогнозирует экономист Игорь Балынин |
21.01.2025 США увеличили импорт шоколада и какао-продуктов из России в три разаСША за прошедший год нарастили импорт шоколада и других какао-продуктов из России в три раза, сообщает «РИА Новости» со ссылкой на данные американской статистической службы |
14.01.2025 Россия вошла в число лидеров по экспорту шоколада в 2024 годуРоссия заняла 15-е место в списке ведущих стран по экспорту шоколада в 2024 году. Лидерами по объемам продаж шоколада за границу стали Германия, Бельгия и Польша |
14.01.2025 Россельхозбанк ожидает рост потребления горячего шоколада в 2025 году на 10-15%Россия расширила список государств, откуда осуществляются поставки какао-бобов, сообщила эксперт Центра отраслевой экспертизы банка Екатерина Винокурова |
14.01.2025 Горячий шоколад: РСХБ составил рейтинг поставщиков какао-бобов в РоссиюРоссельхозбанк выяснил, что в топ-3 поставщиков ингредиента для горячего шоколада – какао-бобов – входят Кот-д'Ивуар, Эквадор и Гвинея, а количество государств-импортёров выросло до 28%28 |
14.01.2025 Названы фавориты российского рынка шоколадаMoneyplace: продажи азиатских сладостей в России осенью подскочили в разы |
24.12.2024 Конфеты на Новый Год: какие самые популярныеНовый год — это время волшебства, веселья и, конечно же, сладостей |
24.12.2024 Производство шоколада в РФ выросло на 9% за 10 месяцевРоссийские предприятия увеличили выпуск шоколада и продуктов с содержанием какао за январь — октябрь 2024 года на 9,2% по сравнению с тем же периодом 2023 года, до 877 тыс. тонн |
24.12.2024 Производство кондитерских изделий в России в январе-октябре выросло на 4,7%Кондитерская отрасль РФ за 10 месяцев этого года произвела более 3,5 млн тонн кондитерских изделий, что на 4,7% больше, чем за аналогичный период 2023 года, сообщается в пресс-релизе Минсельхоза |
24.12.2024 Среднедушевое потребление кондитерских изделий в России выросло впервые за десять летЗа 10 месяцев текущего года в России было произведено более 3,5 млн тонн кондитерских изделий. Это на 4,7% больше, чем за аналогичный период 2023 года, росту производства способствует развитие экспорта |
17.12.2024 Россия нарастила экспорт шоколада в США до максимума с начала 2022 годаРоссия нарастила экспорт шоколада в США до максимальных с января 2022 года уровней, следует из анализа РИА Новости данных американской статслужбы |
17.12.2024 Российские производители предупредили о росте цен на конфетыСразу шесть производителей кондитерских изделий в период с 11 ноября по 9 декабря уведомили ритейлеров о повышении цен на товары в декабре и январе |
17.12.2024 Цена сладких подарков на Новый год взлетела«Чек Индекс»: цена сладких подарков на Новый год выросла в 2024-м на 12–13 % |
10.12.2024 Россия в октябре увеличила импорт шоколада из Турции и КитаяРоссия в октябре увеличила импорт шоколада из Турции и Китай до исторического максимума, следует из расчетов РИА Новости по данным национальных статслужб |
10.12.2024 АКРА: цены на новогодние сладости выросли на 13%Цены на новогодние сладости в РФ выросли приблизительно на 9,2-13,3% в этом году |
10.12.2024 Продажи фитокофе в России выросли на 25%Россияне всё чаще предпочитают кофе без кофеина и фитокофе с добавлением душистых трав, выбирая напитки с тонизирующим эффектом |
03.12.2024 РСХБ: экспорт шоколада и сладостей составил 186 тысяч тоннС начала года по сентябрь 2024 года в стране произведено около 3,1 млн тонн кондитерских изделий — на 5% больше, чем за тот же период прошлого года |
03.12.2024 В России производство сладостей выросло на 5% по итогам трёх кварталовЦентр отраслевой экспертизы Россельхозбанка провёл исследование, которое показало, что в России производство кондитерских изделий выросло на 5% с января по сентябрь текущего года |
03.12.2024 Исследование: Россияне налегли на белый шоколад и пряникиКакие сладости предпочитают в РФ и что продают отечественные кондитеры за рубеж, выяснили аналитики Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка |
03.12.2024 Белорусские производители сладостей увеличат поставки в российские регионыБелорусские предприятия, выпускающие кондитерскую продукцию, наращивают ее экспорт в Россию. А россияне помогают им решать вопросы импортозамещения |
26.11.2024 Россия увеличила закупки конфет с алкоголем из Европы в три разаИмпорт европейских шоколадных конфет с содержанием алкоголя в Россию увеличился почти в три раза по сравнению с 2023 годом |
26.11.2024 Беларусь будет поставлять сладости в российские супермаркетыПредпочтения россиян в выборе сладостей зависят от региона |