Компании

В России появился первый сертифицированный веганский мармелад. Документ выдан тверскому предприятию «Мармеладная сказка» в системе добровольной сертификации «Роскачество Веган»

Ассортимент в категории мармелада делает ставку на натуральность желирующей основы и яркую фруктовую палитру

В Москве названы победители конкурса «Московское качество — 2026»: определены лучшие производители кондитерских изделий столицы

Как подобрать эквиваленты масла какао для производства шоколада и шоколадной глазури

В соцсетях активно обсуждали дизайн новой линейки шоколада с разными наполнителями от «Коммунарки», который оказался очень похож на известный бренд Nestle. В 2027 году упаковку поменяют

Фабрика «Петербургский Кондитеръ» представляет новинку, которая поднимает классический русский десерт на новый уровень восприятия

В этом году выставка будет проходить в МВЦ «Крокус Экспо» с 28 сентября по 1 октября

12 августа 2026 года в павильоне №8 «Юные натуралисты» на ВДНХ открылось новое уникальное выставочное пространство - «Фабрика шоколадных открытий»

В Касимове в Рязанской области начали изготавливать шоколад Alpen Gold

Тула – город талантливых мастеров и богатых традиций

В Дагестане завершена реализация инвестпроекта по расширению производственных мощностей кондитерской фабрики ООО «Юнион», сообщили РБК Кавказ в министерстве промышленности и торговли региона

На кондитерской фабрике «Богородская» в Багратионовске в три раза нарастили объёмы производства какао-порошка, при этом штат предприятия остался прежним

ООО "КРАНЧ БРАНЧ" получила разрешение на ввод в эксплуатацию завода по производству шоколадной и арахисовой пасты в городском округе Солнечногорск, инвестиции в проект составили 50 млн рублей, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области в четверг

Итогом многолетней работы фабрики «Сокол» стал зефир «Жизель» - первый в мире зефир без сахара, прошедший полноценные клинические испытания и получивший Государственную регистрацию как специализированный продукт диетического питания

Американский производитель шоколада Hershey Co. зафиксировал семикратный рост чистой прибыли во 2-м квартале 2026 года, выручка компании повысилась на 6,6% и оказалась лучше прогнозов рынка

Производитель полезных сладостей «Экохрум» начал выпускать линейку продукции специально для корпоративных заказчиков: местный бизнес может приобретать натуральную карельскую пастилу с собственными логотипами

В этом году выставка будет проходить в МВЦ «Крокус Экспо» с 28 сентября по 1 октября. Мы участвуем в этой выставке каждый год, и 2026 не станет исключением

Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Кажется, что шоколад обладает собственной магией

До 10,5 тысячи тонн сладостей под брендами «Победа вкуса», «Мишки в лесу», «Соната» и «Птица счастья» будут ежегодно выпускать на новой фабрике в Егорьевске

В Перми выпустили набор конфет «Птичка Оляпка» в дизайне-реконструкции 1980-х годов

Авторская шоколадная мануфактура MaRussia из Тамбовской области стала одним из главных победителей Всероссийского конкурса «Туристический сувенир», завоевав сразу три золотые медали

С потенциалом одного из старейших предприятий регионального пищепрома – Саратовской кондитерской фабрикой – ознакомились зампред Правительства области – министр сельского хозяйства Василий Котов и заместитель министра Наталья Мариевская

Выручка ОАО «Воронежская кондитерская фабрика» в первом полугодии 2026 года выросла на 18% к аналогичному периоду 2025-го: с 2,68 млрд до 3,17 млрд руб

Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы

Конфеты «Виноградный трюфель» и шоколад «Виноградный» с продуктами переработки винограда появятся в фирменных винотеках «Фанагории»

На Цветном бульваре появилась новая точка притяжения – летний город украсила инсталляция под названием «Конфеты «РОТ ФРОНТ»

Легендарная конфета «Батончик «РОТ ФРОНТ» создала яркую развлекательную зону для гостей популярного молодежного фестиваля VK Fest, который прошел 18-19 июля в Москве

Ассортимент кондитерской фабрики регулярно пополняется новинками. Два месяца назад в производство запустили линейку козинаковых конфет – из семечек, арахиса, глазированных

Компания Nestle поддержала их триумф сборной Испании в победе на ЧМ-2026 по футболу и выпустила лимитированную шоколадную плитку La Roja с изображением игроков сборной

Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Кажется, что шоколад обладает собственной магией