В Париже прошёл знаменитый конкурс World Chocolate Master
Компания Mars убеждает потребителей из развивающихся стран есть больше шоколада. Крупнейший в мире производитель кондитерских изделий намерен удвоить объем продаж в течение следующих пяти лет
Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске
Почти три десятилетия деятельность «ЭКО РЕСУРС» направлена на работу с красящими ингредиентами для пищевой промышленности. 13 торговых марок гарантируют высокое качество, а более 1000 видов красителей и красящих экстрактов позволяют решать самые сложные задачи кондитерской отрасли
![]() |
Кондитерское объединение СЛАДИАЛ поздравляет с наступающим новым годом!Кондитерское объединение Сладиал поздравляет всех своих партнеров и покупателей с наступающим Новым годом! |
ТОП-10 Выбор редакции. Шоколад горькийРезультаты дегустаций горького шоколада: |
ТОП-10 Выбор редакции. Шоколад горький (по версии журнала «Кондитерские изделия»)В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов горького шоколада. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям |
ТОП-10 Новинок рынка шоколадных конфет (по версии журнала «Кондитерские изделия»). Зима 2023Мы представляем подборку «ТОП-10 новинок в сегменте шоколадных конфет» |
24.01.2023 ТОП-10 Новинок рынка шоколадных конфет (по версии журнала «Кондитерские изделия»). Зима 2023Одним из самых эффективных способов привлечь внимание потребителя становится выпуск новинок. Сегодня мы представляем подборку «ТОП-10 новинок в сегменте шоколадных конфет» |
24.01.2023 Две липецкие структуры украинской корпорации Roshen спорят друг с другом за почти 893 млн рублейАрбитражный суд Липецкой области принял к производству иск ООО «Рошен» к своей материнской компании АО «Липецкая кондитерская фабрика "Рошен"» |
17.01.2023 Почему людям так нравится есть шоколад. Разгадка этого позволит создать более полезную форму десертаУчёные раскрыли секрет вкуса шоколада. Исследователи описали физический процесс, который происходит во рту, когда вы съедаете кусочек этого десерта. Именно этот эффект таяния привлекает многих людей |
17.01.2023 M&M's проспонсирует феминистокБренд выпустил драже в «женской упаковке», а также объявил грант на лучшую представительницу инклюзивного движения |
17.01.2023 «Бабаевский» затеял судебную тяжбу из-за товарного знакаРоссийские кондитеры против международной охраны знака «Маки Алатау», принадлежащего конкуренту из Казахстана |
17.01.2023 В брендинговом агентстве The Dallas Company разработали дизайн для традиционных рождественских сладостей Freddie’sТемой оформления стала «доставка Рождества домой». Дизайнеры создали две рождественские зарисовки, которые идеально вписывались в эту тему. А ретро цветовая палитра позволила идеально передать дух праздников |
10.01.2023 ТОП-10 Новинок рынка шоколадных конфет (по версии журнала «Кондитерские изделия»). Зима 2023Одним из самых эффективных способов привлечь внимание потребителя становится выпуск новинок. Сегодня мы представляем подборку «ТОП-10 новинок в сегменте шоколадных конфет» |
27.12.2022 На China International Import Expo (CIIE) был широко представлен шоколад российского производстваРост экономики Китая повлиял и на потребительский вкус, что напрямую коснулось выбора продуктов питания. В стране сформировался «средний класс» c высоким уровнем доходов |
27.12.2022 Обернуть в Петербург: как создатель шоколадной мастерской выбрал себе в компаньоны городЕсть несколько основных мотивов для иллюстраций, которые наносятся на этикетки и обволакивают плитки шоколада от Александра Данильчева-Гленко |
27.12.2022 Ульяновцы строят бизнес на больших шоколадных яйцахЖителям города предлагают в качестве подарка большие шоколадные яйца, оформленные в стиле популярных детских сладостей. Наполнить их обещают по желанию клиента |
27.12.2022 В Екатеринбурге продают шоколад с золотыми билетами, как у Вилли ВонкиНашедший его получит серьги из последней коллекции GUCCI |
27.12.2022 Во Владивостоке представили шоколад с креветкойДесерты с морепродуктами разработали студенты-технологи Дальрыбвтуза |
27.12.2022 Агентство АUTENTICA разработало новый бренд ирисокПроизводитель натурального сливочного ириса из Санкт-Петербурга Caramella обратился в агентство стратегического брендинга Autentica за анализом рынка ириса и карамели, а также за решением ряда проблем с текущим брендом |
27.12.2022 Компания Perfetti Van Melle запускает на рынок функциональные кондитерские изделияPerfetti Van Melle анонсировала выход функциональных вариантов жевательной резинки Mentos и леденцов Smint. Mentos Citrus Vitamin Gum не содержит сахара, зато содержит 25% от рекомендованной дневной доли витаминов B6, C и B12 |
20.12.2022 «Перекрёсток» представил эксклюзивную линейку полезных десертов Jean RenеГлавная задача российского предприятия под руководством французского шефа — разработка полезных десертов с сохранением привычного вкуса |
20.12.2022 Производитель колбас Вадим Дымов займется выпуском кондитерских изделийОсновной владелец "Дымовского колбасного производства" Вадим Дымов решил заняться производством шоколада и других кондитерских изделий |
20.12.2022 Компания Сергея Акульчева отказалась от проекта в ТОСЭР Чистополя«Дочка» компании Сергея Акульчева ООО «Союз» отозвала проект кондитерского производства в ТОСЭР Чистополя. Реализацию замораживали на неопределенный срок, окончательно отказались от намерений в этом году |
20.12.2022 Supermarket разработали бренд сладостей FlavimentoВ агентстве Supermarket разработан бренд сладостей Flavimento. Это необычный проект для классической категории с современным продуктом и брендингом, впитавшим в себя самые актуальные тренды и поведенческие модели зумеров |
13.12.2022 Публикуйте ваши корпоративные новости на сайте каталогаЕсли ваша компания работает на российском рынке кондитерских изделий, вы можете бесплатно размещать свои корпоративные новости на сайте каталога «Шоколад. Шоколадные конфеты» |
13.12.2022 Шоколад «Конфеты Кенигсберга» из Калининграда завоевал гран-при "Туристический сувенир"В 2022 году на конкурс «Туристический сувенир» было направлено 2 609 заявок из 72 регионов России |
13.12.2022 ARTICHOC — шоколад как искусствоArtIchoc — гастрономическое арт-пространство, разделенное на три зоны: атмосферное кафе, корнер с фирменной продукцией и take-away окно. Заведение создано из любви к шоколаду для тех, кто разделяет эту любовь |
13.12.2022 Компания Mars Wrigley осуществила динамичный ребрендинг наборов конфет CelebrationsРождественских упаковок становится всё больше, по мере того, как бренды присоединяются к празднованиям. Дизайнерское агентство Taxi Studios поработало над популярным брендом Mars Wrigley — Celebrations |
13.12.2022 Сеть «Верный» откажется от продажи продукции американской компании MarsСтороны не договорились об условиях поставок |
06.12.2022 Новогодние подарки начали собирать на российских кондитерских фабрикахНа кондитерских фабриках к Новому Году готовят сладкие подарки. К празднику собирают коробки с конфетами и шоколадом |
06.12.2022 Новогодние подарки от «Конфитрейд» с онлайн-игрой Sweet BunnyНовый год – главный волшебный праздник, полный приятных сюрпризов и ярких эмоций. В этом сезоне компания «Конфитрейд» разработала ассортимент, интегрировав в продукцию онлайн-игру с дополненной реальностью |
06.12.2022 «Верный» уберет из продажи продукцию Ferrero«Верный» принял решение вывести из продажи все товары под маркой Ferrero из-за невыгодного для ритейлера контракта. В пресс-службе компании отметили, что продукция поставщика стоит «Верному» на 12% дороже, чем другим сетям |
06.12.2022 Бренды Mars Wrigley в Австралии переходят на бумажную упаковкуВедущий производитель снэков и кондитерских изделий Mars Wrigley Australia объявил о важном шаге к достижению целей устойчивого развития |
29.11.2022 Роскачество назвало лучший молочный шоколадВ Роскачестве провели исследование молочного шоколада. Эксперты приобрели товары 39 брендов, наиболее популярных в РФ, и проверили их по 41 параметру качества и безопасности |
29.11.2022 Суд продлил конкурсное производство в белгородской "дочке" украинской "АВК" до 8 февраляАрбитражный суд Белгородской области продлил конкурсное производство в ООО "АВК" еще на 3 месяца, говорится в определении суда |
22.11.2022 Валерия Ращинская о тенденциях на рынке шоколадных изделийПроектный технолог-шоколатье и консультант по запуску производтсв кондитерских изделий и шоколада, судья конкурса Russian Bean-to-bar Chocolate Award 2023, Валерия Ращинская поделилась своим видением о том, какие тенденции сегодня наблюдаются на рынке шоколадных изделий |