Сейчас при всеобщем кондитерском изобилии у людей всё же есть свои предпочтения среди конфет: кто-то любит шоколадные, другие предпочитают леденцы и карамель
Специалисты Росконтроля провели исследование шоколадных конфет и определили марки, в составе которых отсутствует пальмовое масло
Обыкновенные акции кондитерской фабрики «Красный Октябрь» за последний месяц взлетели в цене почти на 80%, следует из данных Московской биржи
Новинка ассортиментного портфеля компании «ЮНИФУД» обезвоженный молочный жир премиального качества Sterling Agro - продукт, который смело может претендовать на звание «Новинка года» на рынке ингредиентов в сезоне 2025 года
|
|
Мармелад желейный формовой «ТАЕЖНАЯ ЧЕРНИКА С МОЖЖЕВЕЛЬНИКОМ»Масса нетто: 220 г ООО «Мармеладная сказка» |
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских изделийВ рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах кондитерской индустрии, которые, с точки зрения редакции журнала «Кондитерские изделия», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные рыночные тренды |
ТОП-10 Выбор редакции. Мармелад желейныйВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мармелада от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали. |
|
|
Печенье сдобное со вкусом «Лесные ягоды». ТМ «БРЯНКОНФИ»АО «Брянконфи» представило печенье сдобное со вкусом «Лесные ягоды» которое демонстрирует новый подход к технологии производства кондитерских изделий. |
Справочно-информационный материал
24.12.2024 «Лента» запустила в продажу чай и сладости в русском стилеТорговая сеть «Лента», «Объединение Гжель» и предприятие «Хохломская роспись» разработали лимитированную коллекцию, посвященную русским традициям чаепития |
24.12.2024 «Счастье» в пралинеБренд-кондитер шоколадной фабрики «Счастье» Лоран Морено создал новую коллекцию конфет-пралине |
24.12.2024 Компания Lir Chocolates представила шоколадные конфеты, вдохновлённые коктейлем на основе BaileysLir Chocolates расширяет ассортимент под брендом Baileys, выпуская на рынок коллекцию конфет Baileys Choc-Tails |
24.12.2024 В португальской студии Ana Clemente Design разработали упаковку для зефира Mousse Marshmallow от MicauСпециалисты поработали над дизайном, который фокусирует внимание на изображении нового продукта от Micau — Mousse Marshmallow |
17.12.2024 Вес шоколадки «Алёнка» уменьшили до 75 граммовШоколадные плитки продолжают в буквальном смысле таять на глазах. Фабрика «Красный Октябрь» вывела на рынок шоколад «Алёнка» весом всего 75 граммов. |
17.12.2024 В Петербурге разработали шоколад для повышения иммунитета и работоспособностиПо словам разработчика, в ходе работы была создана инновационная технология получения экстрактов растений в инкапсулированной форме |
17.12.2024 KitKat со вкусом карамельных палочек в АвстралииКарамельная палочка в форме трости – одно из самых популярных на западе рождественских угощений. Австралийское отделение Nestle решило этим воспользоваться… |
17.12.2024 Желейные конфеты с пробиотиками создали в ТГТУВ Тамбовском государственном техническом университете свои инновационные проекты защитили участники акселератора «ЦИФРАПРОМ». Ученые разработали конфеты на основе пробиотиков и витаминного комплекса |
10.12.2024 ТОП-10 Новогодних решений от российских кондитерских фабрикНовый год, несомненно, самый волшебный традиционный праздник |
10.12.2024 На радость сладкоежкам: Открытие учёных может снизить цены на шоколадКакао стали использовать по-новому, что приведёт к снижению его стоимости |
10.12.2024 Мини-рюкзачок с набором конфет выпустил «Самокат»Онлайн-сервис доставки «Самокат» подготовил к Новому году уникальное предложение — лимитированный набор сладостей, который поставляется в очаровательном мини-рюкзачке |
10.12.2024 Конфеты Lindt с ликёром Baileys в АвстралииАвстралийское отделение Baileys уже не раз выпускало кроссоверы с кондитерскими компаниями. На очереди – конфеты Lindor Irish Cream |
10.12.2024 Viewpoint упаковали "Сладкий снег"Агентство Viewpoint обновило дизайн упаковки суфле и маршмеллоу "Сладкий снег" |
03.12.2024 Сибирская Продовольственная Неделя-2024 уже скоро, присоединяйтесьЧто объединяет Студию Лебедева, Магнит, Wildberries, Федерацию Рестораторов и Минпромтрог |
03.12.2024 Инновации в упаковке из гофрокартона для упаковки кондитерских изделийСегодня упаковка — это не просто защита продукта, но и важный инструмент маркетинга и оптимизации производственных процессов |
03.12.2024 Derek&Eric создали дизайн упаковки для премиального шоколада LindtБританское агентство Derek&Eric разработало дизайн упаковки для премиальной коллекции шоколада Lindt |
03.12.2024 Российский кондитер построит кондитерскую фабрику в ОАЭРоссийский кондитер построит кондитерскую фабрику в ОАЭ |
26.11.2024 Baileys расширяет линейку шоколадных трюфелей в преддверии праздничного сезонаBaileys Chocolate анонсировал запуск на рынок Великобритании двух новых вкусов трюфелей. Новинки призваны вызвать интерес у потребителей в сезон рождественских праздников и не только |
19.11.2024 Мармелад Fruit-Tella подешевел на 24% за неделюСо 2 по 9 ноября Индекс Мишек снизился на 1% против его роста на 0,4% неделей ранее |
19.11.2024 Посетители выставки в Дохе познакомились с российским шоколадомНа коллективном стенде, организованном правительством Санкт-Петербурга, свою продукцию представили 13 компаний, в том числе производители кондитерских изделий, напитков, круп, а также фарфора и холодильного оборудования для вина |
12.11.2024 Шоколад KitKat с героями ArcaneСериал Arcane, уже успевший стать популярным среди зрителей и геймеров, продолжится вторым сезоном в этом месяце. Сегодня, 4 ноября, компания Nestle выпустила продукт коллаборации с Netflix |
05.11.2024 «Сладкая сказка» выпустила шоколадные яйца Mega Secret под лицензией «Ам Ням»Встречайте яркую и очень долгожданную новинку – шоколадные яйца Mega Secret «Ам Ням» |
05.11.2024 Туристы уезжают из Москвы с полными чемоданами сладостей и чая — что так полюбили иностранцыИностранные туристы, посещающие Москву, часто увозят с собой уникальные съедобные сувениры, отражающие культуру и вкусовые предпочтения россиян |
05.11.2024 Фирма из Иваново не смогла нарушить монополию фабрики "Алтай" на новогодние подаркиЗа поставку сладостей школьникам Алтайского края власти региона заплатят 45,2 млн рублей |
05.11.2024 Диетический мармелад из фейхоа разработали в ДагестанеМолодая учёная из Махачкалы Уната Селимова разработала полезный диетический мармелад из ягод фейхоа и облепихи |
05.11.2024 В британской студии Kingdomandsparrow разработали айдентику и упаковку для шоколада AgainChocolarder — это производитель люксового экологичного шоколада, расположенный в городе Фалмут |
29.10.2024 Новосибирские врачи создали уникальный кето-шоколад для всехПроизводство инновационных сладостей в областной столице организовали диетолог, нутрициолог Елена Колотилкина и эндокринолог Наталья Киденко |
29.10.2024 Шеф-кондитер объяснил популярность шоколада из ДубаяШеф-кондитер Мизуров: в популярном шоколаде из Дубая нет ничего особенного |
29.10.2024 Топ-5 наименований самых вкусных конфет иркутских и бурятских кондитерских фабрик18 октября отмечается всемирный день конфет. Это неофициальный международный праздник, популяризирующий кондитерское производство и историю конфет |
29.10.2024 Мармелад для диабетиков изобрели в ОмГАУМармелад с низким гликемическим индексом и повышенной пищевой ценностью изобрели ученые из Омского государственного аграрного университета |