Инвестиции позволили создать в Иванове современное высокотехнологичное производство и новые рабочие места
Страны Европейского союза экспортировали 867 тыс. тонн шоколада в 2023 году, на 2% больше, чем годом ранее, говорится в отчете Статистического управления Европейского союза
Ассортимент включает линейку из семи наименований - это конфеты, мед и не только. Рецептура сладостей строго полезная - с добавлением ямальских дикоросов
Сейчас в мире наблюдается беспрецедентный рост стоимости сырья для производства кондитерских изделий. Цены на какао-бобы превысили исторический максимум
Быть в тренде: «КОМУС-упаковка» представляет серию для порционных изделийСтремление потребителей разнообразить свои покупки, изменение в стиле и образе жизни сформировали спрос на небольшие десерты и угощения, особой популярностью пользуются кондитерские изделия в порционной и мелкоштучной упаковке |
«АККОНД» - выбор покупателейКондитерскую фабрику «АККОНД» по праву можно считать новатором в области выпуска эксклюзивной и оригинальной продукции высокого качества по международным стандартам |
MODERN BAKERY MOSCOW | CONFEX + новая экспозиция для фабрик-кухонь – уже в марте!19-22 марта 2024 г., Москва, ЦВК «Экспоцентр» - 29-я выставка Modern Bakery Moscow | Confex: новые и хорошо знакомые экспоненты, новая экспозиция для фабрик-кухонь и собственных производств торговых сетей, новая деловая программа |
Новинки шоколада и кофе на «ПРОДЭКСПО -2024» от компании «ВЛАДКОН»Компания «ВЛАДКОН» представила два новых бренда в категориях шоколад и капсульный кофе на выставке «ПРОДЭКПО-2024». |
Справочно-информационный материал
05.09.2023 ТОП-10 Выбор редакции вафли с кремовой начинкой (по версии журнала «Кондитерские изделия»)В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов вафель с кремовой начинкой |
05.09.2023 Московский музей холдинга «Объединенные кондитеры»: «Музей истории шоколада и какао», «Роза Эйнема»В 2009 году МИШКа стал первым в России музеем истории шоколада |
05.09.2023 «Птичье молоко» убежало в суд. «Рот Фронт» спорит с курганским производителем из-за товарного знакаКомпания «Рот Фронт» взыскивает компенсацию за незаконное использование товарного знака «Птичье молоко» с курганской кондитерской фабрики «Сдобушка» |
29.08.2023 Шоколад ПОЛЯРНОЕ СИЯНИЕ в новом дизайнеПопробуйте шоколад "Полярное сияние", 50 г в новом дизайне |
22.08.2023 Акции Красного Октября снова растутВо вторник, 15 августа, акции Красного Октября-ао растут на 15% по состоянию на 11:43 МСК |
22.08.2023 В РФ назвали фабрику, где делают шоколад с морскими ежами и морскими гребешкамиЭксперты ВШБ НИУ ВШЭ, специалисты по брендингу территорий и менеджменту в туризме рассказали, где в России готовят самые вкусные и даже необычные конфеты |
15.08.2023 В России выпустили конфеты из биодинамического винаКонфетная фабрика «Культура» и известный российский винодел Павел Швец выпустили конфеты из биодинамического вина |
15.08.2023 Липецкая структура украинской корпорации Roshen не смогла взыскать с родственной кондитерской фабрики 893 млн рублейАрбитражный суд Липецкой области отказал местному ООО «Рошен» во взыскании 892,8 млн руб. с АО «Липецкая кондитерская фабрика "Рошен"» |
08.08.2023 Молочный шоколад: плюсы улучшителей масла какао при производствеМолочный шоколад очень популярен. Его считают даже более востребованным, чем темный и белый. Сладкий, тающий, с нотками молока и ванильным послевкусием — так дегустаторы описывают этот вид шоколада |
08.08.2023 Кондитерский гигант Haribo приступил к производству мармеладных мишек в СШАНемецкая кондитерская компания Haribo начала выпускать своих культовых мармеладных мишек под брендом Goldbears на своем первом предприятии в США, сообщает esmmagazine.com |
01.08.2023 В России подорожают Ferrero Rocher, «Киндер-сюрпризы», Raffaello и NutellaВ России к осени ожидается увеличение цен на кондитерские товары «Киндер-сюрприз», Raffaello, Ferrero Rocher и Nutella |
01.08.2023 French’s и Skittles выпустили драже со вкусом горчицыПринадлежащий McCormick & Company бренд French’s продолжает удивлять фанатов неожиданными вкусовыми сочетаниями |
01.08.2023 Производители кофе и конфет ставят под сомнение закон ЕС о вырубке лесовПроизводители шоколада и кофе, включая итальянскую компанию Lavazza и производителя Cadbury – Mondelez, обеспокоены “практичностью” нового закона Европейского Союза, направленного на прекращение вырубки лесов |
25.07.2023 «Магнит» почти втрое расширит предложение в сегменте ЗОЖСеть «Магнит» почти втрое увеличит представленность ЗОЖ-стеллажей «Острова здоровья» в торговых точках «у дома» |
25.07.2023 Студия Артемия Лебедева сделала новый логотип «Аленки»Производитель шоколада начнет развивать кофейни |
25.07.2023 Полезные для зубов конфеты изобрели ученыеСпециалисты из Вашингтонского университета придумали, как сделать конфеты не только вкусными, но и полезными для зубной эмали |
20.07.2023 В Северной столице представят современные технологии производства кондитерских изделий3 и 4 августа 2023 года в Санкт-Петербурге пройдёт VI Международная Конференция «КОНДИТЕРСКАЯ ИНДУСТРИЯ. Мучные и сахаристые изделия. Сладкие снеки» |
18.07.2023 Злаковые батончики – полезный перекус от бренда «ECO-Botanica»Бренд «ECO-Botanica» продолжает удивлять своих поклонников новыми полезными продуктами |
18.07.2023 Минсельхоз РФ рассказал о необычных видах шоколада от российских производителей11 июля отмечается Всемирный День шоколада. В связи с этим Минсельхоз России рассказал, какие виды сладкого производят отечественные компании |
18.07.2023 С полок российских магазинов исчезнут леденцы OrbitКомпания Mars минимизирует риски и избавляется от продукции, которая не востребована у отечественных потребителей. В магазинах будут проданы старые партии леденцов, а новых поставок компания не планирует |
11.07.2023 «Верный» планирует выпускать шоколад под брендом Love is…В июне головная структура ритейлера «Верный», «Союз Святого Иоанна Воина», подала заявку на регистрацию товарного знака Love is… по 30-му классу Международной классификации товаров и услуг — шоколад, пишут «Ведомости» со ссылкой на данные Роспатента |
11.07.2023 Сколько шоколада съедают в разных странах за год – инфографикаЭксперты компании Statista определили лидеров по потреблению шоколада на душу населения. Данные компания представила в виде инфографики |
11.07.2023 Посол Мексики в Москве сообщил о планах поставлять в Россию какао и ванильПосол в Москве Мехиас сообщил о желании Мексики начать поставлять в Россию какао и ваниль |
11.07.2023 Как обеспечить конкурентоспособность сладких изделий на полках крупных сетей3 – 4 августа 2023 года в Санкт – Петербурге состоится VI Конференция «Кондитерская индустрия. Мучные и сахаристые изделия. Сладкие снеки» |
11.07.2023 Пассажиры Emirates съедают 40 млн шоколадных изделий в годАвиакомпания предлагает путешественникам более 40 миллионов шоколадных изделий ежегодно |
11.07.2023 Пермские ученые создали мармелад с содержанием кормовых культурПермские ученые занимаются возделыванием кормовых культур с биологически активными веществами. Одну из таких ученые применили для создания полезного мармелада |
11.07.2023 Fruit-tella расширяет ассортимент мягкими жевательными конфетами Fruit FirstПринадлежащий компании Perfetti Van Melle бренд Fruit-tella расширяет ассортимент жевательных конфет новой линейкой — Fruit First |
11.07.2023 Прокуратура исследует Mars. В чем подозревают компанию и какие могут быть последствияПрокуратура Московской области проверяет производителя сладостей — компанию Mars — на финансирование вооруженных сил Украины |
04.07.2023 Назван востребованный за рубежом отечественный продуктСпрос на российский шоколад увеличился в Китае и государствах Таможенного союза |
04.07.2023 Уникальный шоколад из Мурманска получил грантовую поддержкуСупруги шоколатье Маргарита и Роман Лесковы из Мурманска под собственным брендом «Медведица» изготавливают крафтовый шоколад, вдохновлённый северной природой |