1 марта 2022 года в рамках международной бизнес-конференции «Кондитерские изделия XXI века» состоялось пленарное заседание «Рынок кондитерских изделий. Новая реальность. Новая стратегия»
Новым генеральным директором российского представительства всемирно известного производителя качественного шоколада и какао-продуктов Barry Callebaut стал Патрик Отфанн
На упаковке темного шоколада «Люкс» от торговой марки «Бабаевский» появится изображение золотой медали Международного конкурса пищевой продукции «Гарантия качества»
В девятый раз международная бизнес-выставка и конференция Coffee Tea Cacao Russian Expo производителей продукции и услуг в области кофе, чая, какао и шоколада для индустриального сегмента и сегмента HoReCa соберет на одной площадке более 7000 профессионалов
Новый генеральный директор Barry Callebaut в России и СНГ Патрик Отфанн: «Моя главная задача – способствование амбициозному росту»Новым генеральным директором российского представительства всемирно известного производителя качественного шоколада и какао-продуктов Barry Callebaut стал Патрик Отфанн. На этом посту он сменил Барта Де Гейнда, который возглавлял подразделение с 2018 года. |
![]() |
«АККОНД» на «Gulfood -2022»: расширяем границы сотрудничества на ВостокеКондитерская фабрика «АККОНД» продолжает расширять внешние рынки, используя все ресурсы для поиска новых партнеров за рубежом и развития экспортного потенциала по всему миру |
![]() |
Все новинки ассортиментного портфеля КФ «БИСКОТТИ»НОВИНКА ГОДА - Набор кондитерских изделий «ASSORTED SWEETS»; Все новинки выпускаются под ТМ «SANTA BAKERY» в красочно оформленных коробочках, которые идеально подходят для подарка и для ежедневного потребления. |
Новый генеральный директор Barry Callebaut в России и СНГ Патрик Отфанн: «Моя главная задача – способствование амбициозному росту»Рассылка компании Barry Callebaut от 28.02.2022 г. |
17.05.2022 В России избавились от дефицита сахараАграрии России смогли найти способ, который позволит в будущем избежать дефицита сахара на прилавках российских магазинов |
26.04.2022 Анализ рынка кондитерских изделий в РоссииПо данным «Анализа рынка кондитерских изделий в России», подготовленного BusinesStat в 2022 г, их производство в стране за 2017-2021 гг выросло на 6,1%: с 3,71 до 3,93 млн тонн |
26.04.2022 Россия лидирует среди поставщиков шоколада на рынках Китая и Саудовской АравииРоссия лидирует среди поставщиков шоколада на рынках Китая и Саудовской Аравии, сообщает Минсельхоз по итогам совещания, на котором были обсуждены перспективы развития экспорта кондитерской продукции |
26.04.2022 Главное не обертка, а начинка: Россия готова компенсировать нехватку западных сладостейСделаем сами, но только лучше. Так можно оценить реакцию наших кондитеров на уход с рынка импортных конфет и шоколадок. По крайней мере, навредить России, оставив без сладкого, у Запада не получится |
26.04.2022 Производители: «Спрос на шоколадные бобы превышает предложение»Спрос на мировом рынке какао уже много лет превышает предложение. Перспективы производства какао и шоколада становятся все более мрачными, что вскоре скажется на кошельках потребителей |
26.04.2022 Индонезия запретила экспорт пальмового маслаИндонезия, крупнейший в мире производитель пальмового масла, ввела запрет на экспорт этого продукта с 28 апреля до специального распоряжения |
20.04.2022 Юрий Алпеев: "Рынок упаковки из гофрокартона в условиях санкционного давления"Давление, под которым в последний месяц оказались почти все российские отрасли, не обошло стороной и рынок упаковочных материалов, на который оказывают влияние все виды санкций, введенные против России |
19.04.2022 «Агроэкспорт»: За четыре года Россия увеличила экспорт кондитерских изделий на 56%Российский экспорт кондитерских изделий демонстрирует впечатляющее развитие. За последние 4 года объем поставок увеличился на 56% и в 2021 году превысил 1,6 млрд долл |
19.04.2022 Шоколадное импортозамещение: рецепт успехаРоссийские предприятия готовы заместить уходящие с рынка западные кондитерские изделия. Однако сейчас фабрикам необходимо решить вопрос с поставками сырья и найти баланс между ценой и качеством продукции |
19.04.2022 Аналитики USDA повысили оценку мирового производства пальмового маслаБолее 77 млн тонн пальмового масла может быть произведено в мире в период с октября 2021 г. по сентябрь 2022 г. Такой прогноз обнародовали аналитики Министерства сельского хозяйства США |
12.04.2022 Продажи конфет в России в марте выросли на 40% по сравнению с февралемСогласно исследованию ресурса "Чек Индекс", средний чек составил 228 рублей |
12.04.2022 Взгляд эксперта: ожидать «коллапса» в кондитерском производстве не приходитсяДо 80% кондитерских изделий Россия сможет производить без поставок из стран Европы и Америки |
12.04.2022 Спрос на российские сладости и подсолнечное масло в Египте вырос на четвертьВ Новом Каире в Египте в конце 2021 года спрос на сладости и подсолнечное масло из РФ вырос на четверть, сообщает Российский экспортный центр |
05.04.2022 Московские предприятия займут место ушедших из России кондитерских компанийЧто они сегодня предлагают любителям тортов и конфет |
05.04.2022 Крупнейшие экспортеры пальмового масла договорились не конкурироватьМалайзия и Индонезия договорились не конкурировать друг с другом в ценах на пальмовое масло |
29.03.2022 Россия увеличит импорт шоколада и кофе из ПеруХуан дель Кампо, посол Перу в Москве, сделал важное заявление. Он объявил о том, что его страна могла бы нарастить экспорт винограда, мандаринов, ананасов и манго в Россию |
29.03.2022 Союзроссахар спрогнозировал, что сахара в РФ в 2022 г. произведут свыше 6 млн тоннПроизводство сахара в России в этом году превысит 6 млн тонн, прогнозирует глава Союза сахаропроизводителей РФ, исполнительный директор Евразийской сахарной ассоциации Андрей Бодин |
22.03.2022 Россия нарастила экспорт шоколада в 2021 году на 17%Экспорт шоколада из России в 2021 году превысил $872 млн, что на 17% больше, чем в 2020 году. Об этом говорится в материалах федерального центра "Агроэкспорт" при Минсельхозе РФ |
22.03.2022 Эксперт объяснил, куда исчез сахарИстория с исчезновением с прилавков российских магазинов сахара — абсолютно предсказуемая и ожидаемая, заявил профессор базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Г.В. Плеханова Вячеслав Чеглов |
15.03.2022 Международная ассоциация какао: мировой спрос на какао вырастет на 3%The International Cocoa Organization представила свои первые прогнозы на 2021/22 год по переработке какао и пересмотренные оценки мирового производства, помола и запасов какао-бобов за предыдущий 2020/21 год |