Какао подорожало на 19% за полтора месяца. Причина — решение стран-экспортеров ввести особую надбавку для борьбы с бедностью в Африке. Запасы какао на складах в Нью-Йорке стремительно истощаются
Потребители не будут все время есть конфеты, которые получали в детских новогодних подарках. И для того, чтобы сохранить лидерство, кондитерам необходимо выводить на рынок новые бренды
Для отечественной кондитерской отрасли 2018 год оказался самым успешным после начала кризиса, причем по всем параметрам
Для усиления функции узнаваемости конечным потребителем, как самого продукта, так и упакованного продукта, форма кондитерского изделия может быть достаточно сложной
![]() |
Вебинар. Как увеличить продажи с помощью упаковки?3 октября Stora Enso проведет бесплатный вебинар для производителей кондитерских изделий «Увеличение продаж с помощью упаковки». |
![]() |
Дмитрий Байков«Мы нащупали точку удовольствия в марципане» |
![]() |
Конференция по переработке овощей и фруктов – традиционное событие выставки «Агропродмаш-2019» |
![]() |
На мероприятиях HostMilano аншлаг: конкурсы, кулинарные шоу, семинары, обучающие программы и все тренды мира Ho.Re.Ca представлены здесьОт бара до кондитерской, от ресторанной сферы до производства мороженого, от столов до мебели. Вся вселенная Ho.Re.Ca. (сфера услуг гостеприимства и общественного питания) сконцентрирована на 41-й выставке HostMilano (fieramilano, с 18 по 22 октября 2019 года), с более 2 100 экспонентами из 50 стран |
10.12.2019 Рынок какао-продуктов в России 2019: фантастический рост экспортаВ 2019 году объем поставок отечественных какао-продуктов на мировой рынок увеличился на 73% |
10.12.2019 Швейцария поставляет в Россию некачественный шоколад?Производитель шоколада компания Lindt & Sprüngli опровергает все обвинения. |
10.12.2019 На радость миллениалам: в России появился рубиновый шоколадОдин из ведущих мировых производителей шоколада Barry Callebaut представил в России свою последнюю разработку – рубиновый шоколад |
10.12.2019 Лучшая инвестновость дня: В России будут производить еще больше сахараНа Чернянском сахарном заводе запущена линия дешугаризации мелассы |
19.11.2019 Россияне вновь переходят к кризисной модели потребления кондитерских изделийДля отечественной кондитерской отрасли 2018 год оказался самым успешным после начала кризиса, причем по всем параметрам |
19.11.2019 Россия увеличила импорт какао-бобовС января по сентябрь 2019 года в Россию было ввезено 43,2 тысяч тонн какао-бобов |
19.11.2019 Посевы сахарной свеклы в России в 2020 году сократятся на 15%Минсельхоз принял решение о сокращении посевов сахарной свеклы в 2020 году на 15%, сообщает пресс-служба ведомства со ссылкой на первого замминистра сельского хозяйства Джамбулата Хатуова |
12.11.2019 Экспорт кондитерских изделий из России увеличился на 14 процентовС января по ноябрь 2019 года Россия поставила за границу кондитерской продукции на сумму 930,8 миллиона долларов |
05.11.2019 Россия установила новый рекорд по производству сахараЗамминистра сельского хозяйства Оксана Лут сообщила, что Россия произведет более 7 млн тонн сахара в 2019 году, установив таким образом свой новый рекорд |
05.11.2019 Пальмовое масло резко подорожает в 2020 годуЦены на пальмовое масло могут подскочить в первом полугодии 2020 года до 620 долларов за тонну, сообщает Bloomberg со ссылкой на экспертов Oil World |
29.10.2019 Маркетологи Nestle предсказали изменение рациона человека к 2050 годуВ компании Nestlé раскрыли свой прогноз, как изменится рацион человечества в ближайшие десятилетия |
22.10.2019 Опыт в обмен на какао-бобы. Посол обозначил интересы России в АфрикеВозможные направления сотрудничества России с Берегом Слоновой Кости в Западной Африке обозначил посол РФ в Республике Кот-д’Ивуар и Буркина Фасо Владимир Байков 18 октября в интервью ТАСС |
15.10.2019 Цены на какао взлетели. Грозит ли миру дефицит шоколада?Какао подорожало на 19% за полтора месяца. Причина — решение стран-экспортеров ввести особую надбавку для борьбы с бедностью в Африке. Запасы какао на складах в Нью-Йорке стремительно истощаются |
08.10.2019 О производстве сахара в России в 2010-2019 годахСпециалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" подготовили очередное ежемесячное исследование: Российский рынок сахара и продуктов, получаемых при его производстве: выпуск за сентябрь 2019 года |
01.10.2019 В Москве обсудили тренды на рынке кондитерских изделийПотребители не будут все время есть конфеты, которые получали в детских новогодних подарках. И для того, чтобы сохранить лидерство, кондитерам необходимо выводить на рынок новые бренды |
01.10.2019 Дмитрий Патрушев рассказал, что кондитерские изделия из РФ популярны в арабских странахРоссийские кондитерские изделия становятся все популярнее в Юго-Восточной Азии и арабских странах. Такое заявление сделал министр сельского хозяйства России Дмитрий Патрушев |
24.09.2019 Экспорт кондитерской продукции из России превысил 750 млн долларовС начала 2019 года Россия поставила за рубеж кондитерские изделия на сумму порядка 755 млн долларов. Прирост к аналогичному показателю прошлого года составил 14,4% |
24.09.2019 В стране превышен уровень сахараПерепроизводство сахара в России вынуждает региональных чиновников включать ручное управление. Так, Минсельхоз Краснодарского края рекомендовал в 2020 году сократить посевы под сахарной свеклой на 15–20% |
24.09.2019 Индонезия обеспокоена повышением налога на пальмовое масло в РоссииПосол Индонезии в РФ Мохамад Вахид Суприяди выразил обеспокоенность в связи с повышением налога на пальмовое масло в России, так как это может отразиться на товарообороте двух стран |
17.09.2019 Производители какао хотят увеличить цену на 400$Кот-д’Ивуар: Промежуточный урожай какао может сократиться на фоне засухи |