Костромские кондитерские изделия стали лидером регионального агропромышленного экспорта, занимая треть от общего объема поставок за рубеж
Аналитики компании АТОЛ проанализировали обезличенные данные продаж шоколада в январе–августе 2024 и 2025 гг. в честь Международного дня шоколада и выяснили, какие виды этого продукта россияне предпочитают больше всего
Страны Юго-Восточной Азии и Персидского залива демонстрируют повышенный спрос на российскую шоколадную продукцию
Смотрим топ-10 новинок к зиме 2026 от кондитерской фабрики «Нева» и считаем дни до Нового года
|
|
НОВИНКА. Бисквик Лавандель - Лавандовый бисквит от АрабеллаКомпания "Арабелла" представляет новую продукцию — смесь для приготовления бисквита с уникальным лавандовым вкусом |
МАРМЕЛАД. Рейтинг популярности брендов в интернетеВ исследовании участвовали 80 ТМ мармелада российского производства. Использованы данные по 30 008 запросам пользователей за период с 26 июня по 25 июля 2025 г. |
|
|
WORLDFOOD MOSCOW 2025: более 30 стран на одной площадке и самая масштабная программаС 16 по 19 сентября в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» состоится 34-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow. Организатор выставки - компания ITE Group |
АСИЛАБ для эффективного производства бисквитных изделийПеред производителями массовых хлебобулочных и кондитерских изделий стоят важные задачи обеспечения бесперебойного технологичного производства с минимальными потерями, а также сохранения или даже снижения себестоимости продукции |
Справочно-информационный материал
01.11.2025 Nutella может подорожать из-за плохого урожая орехов в ИталииШоколадно-ореховая паста Nutella может подорожать из-за плохого урожая фундука в Италии |
28.10.2025 ВАФЛИ. Рейтинг популярности брендов в интернетеВ исследовании участвовали 80 ТМ вафель российского производства |
28.10.2025 Экспорт белорусского шоколада в Россию вырос на 122 %Значительно выросли в 2025 году продажи белорусского шоколада в странах СНГ. Статистику двух крупных маркетплейсов озвучил «Белгоспищепром», сообщили в программе «Беларусь.Новости» |
28.10.2025 Россия увеличила закупки сладостей из соседней страны до рекордных значенийРоссия установила рекорд по импорту кондитерских изделий из Китая в сентябре, сообщает РИА Новости со ссылкой на данные китайской таможенной статистики |
21.10.2025 «Новая норма»: почему производители шоколада держат цены высокимиШоколад в России подорожал до 200 рублей за плитку |
21.10.2025 Bloomberg: мировой спрос на шоколад продолжает снижатьсяСпрос на шоколад продолжает снижаться, несмотря на возвращение рынка какао-бобов к низким ценам и переход производителей на более дешевые растительные аналоги |
14.10.2025 Без горьких сюрпризов. Ретейлеры не ждут подорожания шоколада на Новый годРезкого роста цен на шоколад перед новогодними праздниками не будет, сообщил aif.ru председатель президиума ассоциации компаний розничной торговли Станислав Богданов |
14.10.2025 От Китая до Ирака: кто покупает российские сладости и почему их считают полезнымиЭкспорт российских кондитерских изделий вырос в первые восемь месяцев 2025 года на 8% и составил $1 млрд |
14.10.2025 В ЕЭК заявили о начале поставок шоколада и джемов в ИранВ ЕЭК заявили о начале поставок шоколада и джемов в ИранЕАЭС начинает поставки шоколада и джемов в Иран, сообщил «Известиям» министр по торговле Евразийской экономической комиссии Андрей Слепнев |
07.10.2025 ВАФЛИ. Рейтинг популярности брендов в интернетеВ исследовании участвовали 80 ТМ вафель российского производства |
07.10.2025 На рынке кондитерских изделий сменился драйверЗа год – 2024/25, по май – омниканальный рынок кондитерских изделий вырос всего на 1,1% в объеме, следует из данных «Нильсен» |
07.10.2025 Цены на кофе в России могут снизиться почти на 15%Со следующего года цены на популярный в России крепкий безалкогольный напиток, кофе, должны снизиться в стране примерно на 15% |
07.10.2025 Двойной удар: как отсутствие товара крадет продажи и заставляет тратить на восстановление70% карточек товаров на маркетплейсах теряют позиции в топе после попадания в Out Of Stock |
30.09.2025 Эксперты назвали актуальные вызовы в кондитерской отраслиЧто происходит с кондитерской отраслью в России обсудили на WorldFood Moscow |
30.09.2025 Цены на шоколад снизятся, но останутся выше докризисного уровня цен на какаоВ новом отчете RaboResearch прогнозируется, что цены на шоколад снизятся после рекордных максимумов, наблюдавшихся в последние годы, поскольку рынки какао пострадали от продолжающихся климатических проблем, влияющих на урожай, нестабильности цепочки поставок и болезней сельхозкультур |
30.09.2025 За год цены на шоколадные конфеты в России выросли в среднем на 20%За год цены на конфеты за 1 кг выросли в среднем на 20%, выяснил «Постньюс», ознакомившись с данными сервиса мониторинга цен «Ценозавр» |
30.09.2025 Россия в 2025 году впервые поставила шоколад в Гану, сообщил «Агроэкспорт»Россия по итогам января — августа 2025 года реализовала на экспорт 346 тыс. тонн кондитерских изделий, увеличив объем экспортной выручки на 8%, более чем до 1 млрд долларов, в сравнении с аналогичным периодом, сообщается в материалах федерального центра «АГРОЭКСПОРТ» |
16.09.2025 Россияне чаще выбирают молочный шоколад, спрос на дубайский выросАналитики компании АТОЛ проанализировали обезличенные данные продаж шоколада в январе–августе 2024 и 2025 гг. в честь Международного дня шоколада и выяснили, какие виды этого продукта россияне предпочитают больше всего |
16.09.2025 РЭЦ: спрос на российский шоколад растет в Юго-Восточной Азии и арабских странахСтраны Юго-Восточной Азии и Персидского залива демонстрируют повышенный спрос на российскую шоколадную продукцию |
16.09.2025 Узбекистан импортировал более 70% шоколада из РоссииВ Узбекистан вывезли 8,4 тысяч тонн российского шоколада, на втором месте Нидерланды - 910 тонн |
09.09.2025 Шоколад перестал быть драйвером спроса на кондитерском рынкеНа российском кондитерском рынке сменился тренд |
09.09.2025 Россия в июле увеличила импорт шоколада из Японии в 5,4 разаРоссия в июле увеличила импорт шоколада из Японии сразу в 5,4 раза по сравнению с таким же периодом прошлого года - до 114,4 тысячи долларов, став крупнейшим покупателем этого продукта, свидетельствуют данные японской таможни, которые изучило РИА Новости |
09.09.2025 Экономист Колташов рассказал, стоит ли ожидать скачка цен на кофеВ России цены на кофе не изменятся до конца текущего года, поскольку урожай какао бобов в 2025 году ожидается больше, чем был в 2024-м |
02.09.2025 Горький привкус сладкой жизни. Производители кондитерских изделий повышают закупочные ценыС сентября крупные производители кондитерских изделий, российские подразделения Mondelez International и Orion, готовятся поднять закупочные цены на 2,3–14,3% |
02.09.2025 Цены на шоколад планируют поднимать не все шоколатье КалининградаУчастники рынка прокомментировали грядущее подорожание шоколадной «кондитерки» |
02.09.2025 Россия стала лидером Европы по производству шоколадаРоссия заняла первое место в Европе по производству шоколада, обогнав по итогам прошлого года Швейцарию и Германию |
02.09.2025 Шоколад подорожал почти на треть: почему взлетели цены на любимую сладость и когда они перестанут растиПредприниматель Кадочников прогнозирует спад цен на шоколад |
02.09.2025 Натуральный шоколад может исчезнуть с прилавков магазиновВице-президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Ирина Эльдарханова заявила, что шоколад из натуральных ингредиентов может исчезнуть с прилавков магазинов |
02.09.2025 Эти страны лидируют по экспорту шоколада и зарабатывают миллиардыКакие страны лидируют в мировом рейтинге экспортеров шоколада |
26.08.2025 За пять лет продажи изделий с шоколадной глазурью выросли на 82%Изделия с шоколадной глазурью остаются самым быстрорастущим сегментом в категории шоколадных продуктов |