В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему «Российский рынок шоколадных изделий: итоги 2021 г., прогноз до 2025 г.», выяснилось, что в 2021 г. наибольшую долю занимал плиточный шоколад и весовые конфеты
Специалисты компании Barry Callebaut выпустили ежегодное исследование тенденций шоколадного рынка, в котором назвали главные тренды года
Кондитерская фабрика «Победа» нарастит производство в Егорьевске до 36 тонн в год
Встречайте яркую, сочную и аппетитную мармеладную коллекцию «О’сока» от кондитерской фабрики «Нева»
![]() |
Мармеладная новинка «О’сока» от кондитерской фабрики «Нева»Встречайте яркую, сочную и аппетитную мармеладную коллекцию «О’сока» от кондитерской фабрики «Нева»! |
Кондитерская фабрика «Шоколадная магия» представляет новинки – конфеты «Шоколадный трюфель» и «Сливочный трюфель»Кондитерская фабрика «Шоколадная магия» представляет новинки серии кремовых куполообразных конфет – «Шоколадный трюфель» и «Сливочный трюфель» в роскошной упаковке. |
![]() |
Кондитерская фабрика «АККОНД» приглашает на международную выставку «ПРОДЭКСПО-2023»С 6 по 10 февраля 2023 г. в ЦВК «Экспоцентр» города Москвы состоится 30-ая международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «ПРОДЭКСПО-2023» |
![]() |
Кондитерская фабрика «Хлебный Спас»: «Овсяное с любовью для Вас»!Кондитерская фабрика «Хлебный Спас» основана в 2004 году и уже 19 лет радует покупателей классическими и оригинальными мучными изделиями высокого качества |
08.11.2022 В августе-октябре страны ЕАЭС увеличили производство сахара на 9%С 1 августа по 31 октября странами-участницами ЕАЭС было произведено около 3,25 млн тонн свекловичного сахара. Этот показатель на 9% превышает прошлогоднее значение, информирует Евразийская сахарная ассоциация |
01.11.2022 Жители России скупают шоколадВ России в течение месяца резко выросли объемы продаж шоколада |
01.11.2022 Как распределяется по регионам производство кондитерских изделий в РоссииРоссийский рынок кондитерских изделий преимущественно наполнен продукцией отечественных производителей |
01.11.2022 Продажи сладостей в России выросли на четверть за последний годЗа последний год продажи сладостей выросли на четверть. Такой рейтинг представило крупное аналитическое агентство |
01.11.2022 Производство сахара в России в сентябре выросло на 16%Производство белого свекловичного сахара в РФ в сентябре 2022 года выросло на 16% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, гречки - на 8,6%, нерафинированного подсолнечного масла - на 23,2% |
01.11.2022 Росстат: Россия увеличила производство пальмового маслаЗа сентябрь 2022 года в сентябре текущего года Россия увеличила производство пальмового масла до 17 762 тонн, по сравнению с 15 539 тонн - в августе. Всего в этом году в России было произведено 118 823 тонны пальмового масла |
18.10.2022 Сладкая надежда: что ждет кондитеровК концу года Минсельхоз ожидает от отрасли рекордных показателей |
18.10.2022 Россия установила рекорд по экспорту шоколадаРоссельхозбанк подсчитал, что с 2002 года доля российского шоколада в поставках на мировые рынки возросла с 1% до рекордного для себя значения в 4,9% |
11.10.2022 «Асконд»: в России пока нет перспектив роста потребления кондитерских изделийВ России пока нет перспектив роста потребления кондитерских изделий, так как внутренний рынок нашей страны предельно близок к насыщению, а для тех компаний, которые хотят расти, единственным вариантом является выход на внешние рынки |
11.10.2022 СберМаркет: перед Днем учителя спрос на конфеты в коробках вырос в 2,6 разОнлайн-сервис доставки продуктов СберМаркет проанализировал данные о заказах перед Днем учителя и отметил кратный рост спроса на цветы и конфеты в коробках |
11.10.2022 Эксперты рассказали о роли отечественных жиров в кондитерской отраслиПроизводственные мощности российских предприятий позволяют заместить импортное сырье для кондитерских изделий. Об этом журналу «Агроинвестор» рассказал директор Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров Дмитрий Востриков |
04.10.2022 Вячеслав Лашманкин: Участники кондитерского рынка России рассчитывают на рост поставок шоколада в КитайРоссия стала лидером среди поставщиков шоколада в Китай в 2021 году и может в дальнейшем еще нарастить объем поставок |
04.10.2022 Шоколад и мороженое пострадают из-за инфляции больше других сладостейШоколад и кондитерские изделия — продукты, которые больше всего пострадают от инфляции в секторе indulgent food (лакомств), считают эксперты GlobalData, опросившие более 21 500 потребителей в I и III кварталах этого года |
04.10.2022 Объем мирового рынка пальмового масла вырастет в 1,5 раза к 2030 годуОбъем глобального рынка пальмового масла к 2031 году составит около $50 млрд. Это почти в 1,5 раза больше, чем в 2022-ом, по итогам которого мировые продажи пальмового масла составят $33 млрд |
27.09.2022 Количество потребителей кондитерских изделий в России выросло за годВ России растет охват аудитории рынка современных кондитерских изделий. Об этом свидетельствуют данные исследовательского холдинга Romir на примере основных категорий сегмента с 2019 по 2022 годы |
27.09.2022 Рынок сахара: оптовиков ждет сладкая жизньЭксперты прогнозируют профицит баланса на мировом рынке сахара в сезоне 2022/23 гг. в размере 4,8 млн тонн. Но это вряд ли окажет влияние на цены |
20.09.2022 Шоколад и мед из Красноярского края могут начать продавать в арабских магазинахВ Красноярск приехала делегация предпринимателей из Объединенных Арабских Эмиратов. Они пообщаются с местными производителями, которые покажут свою продукцию |
13.09.2022 Кондитерские изделия в России могут подешеветь на 15-20%Кондитерские изделия в России могут подешеветь на 15–20% в 2023 году. Такой прогноз озвучил создатель всероссийской сети онлайн-кондитерских Family Dessert Дмитрий Дюран |
13.09.2022 InfoLine: в 2023 году стоимость кондитерских изделий может вырасти минимум на 10%Сейчас наблюдаются сложности с поставками импортных сладостей и сырья для производства отечественных |
06.09.2022 Экономист спрогнозировал стоимость кондитерских изделийЭкономист Холод усомнился в большом росте цен на кондитерские изделия |
06.09.2022 России хватит сахара для себя и для ЕАЭС, заявили в "Союзроссахаре""Союзроссахар": России хватит сахара для себя и для ЕАЭС в сезоне 2022-2023 годов |
06.09.2022 Эксперты ожидают профицит сахара в мире в 2022-2023 сельхозгоду свыше 5,5 млн тоннУвеличение объемов экспорта в 2022-2023 годах составит 1,8% в годовом выражении, до 62,9 млн тонн |
30.08.2022 Российские кондитеры подтвердили независимость от ингредиентов из ЕвропыЕвропейские санкции никак не отразились на производстве «Балтийской кондитерской фабрики». Об этом «Сделано в России» рассказал директор по развитию предприятия Ростислав Попченко |
30.08.2022 Прогноз: объем мирового рынка шоколада достигнет $160,9 млрд к 2027 годуПо итогам 2022 года объем мирового рынка шоколада составит $127,9 млрд, затем он будет расти в среднем на 4,7% в год и достигнет $160,9 млрд в 2027-м |
30.08.2022 Лашманкин: Россия вышла в лидеры по производству кондитерских изделийГендиректор Ассоциации предприятий кондитеров АСКОНД Вячеслав Лашманкин рассказал в эфире о рекордных показателях производства российской кондитерской продукции |
30.08.2022 Иранские продовольственные бренды решили выйти на российский рынокВ ассортимент входят сливки, какао порошок и сливочный сыр для выпечки |
30.08.2022 Индонезия отменила экспортный сбор на пальмовое масло до конца октябряВ Индонезии в среду сообщили, что экспортный сбор на пальмовое масло в стране не будут взимать до 31 октября т.г. |
23.08.2022 Россия будет обеспечена шоколадом даже после ухода Lindt, заявил МинсельхозПроизводственные мощности российских предприятий кондитерской отрасли позволяют полностью обеспечивать внутренние потребности страны, в том числе в шоколаде, решившая уйти швейцарская Lindt & Sprungli занимала незначительную долю рынка, и отечественные марки получили возможность занять освободившуюся нишу |
23.08.2022 Потенциал поставок сахаристых сладостей из РФ в Казахстан оценивается в 35 тыс. т в год – АгроэкспортРасчетный потенциал поставок сахаристых кондитерских изделий из России в Казахстан оценивается на уровне 35 тысяч тонн, сообщается в обзоре центра "Агроэкспорт" при Минсельхозе |
23.08.2022 Рынок какао-порошка: неоднозначная ситуацияЗа прошлый год российский рынок какао без сахара и добавок показал определенный спад на 30% и составил 741 тонну. Основное производство сосредоточено в Центральном Федеральном округе – 58% |