Рынок сегодня

Спрос на шоколад продолжает снижаться, несмотря на возвращение рынка какао-бобов к низким ценам и переход производителей на более дешевые растительные аналоги

Резкого роста цен на шоколад перед новогодними праздниками не будет, сообщил aif.ru председатель президиума ассоциации компаний розничной торговли Станислав Богданов

Экспорт российских кондитерских изделий вырос в первые восемь месяцев 2025 года на 8% и составил $1 млрд

В ЕЭК заявили о начале поставок шоколада и джемов в ИранЕАЭС начинает поставки шоколада и джемов в Иран, сообщил «Известиям» министр по торговле Евразийской экономической комиссии Андрей Слепнев

В исследовании участвовали 80 ТМ вафель российского производства

За год – 2024/25, по май – омниканальный рынок кондитерских изделий вырос всего на 1,1% в объеме, следует из данных «Нильсен»

Со следующего года цены на популярный в России крепкий безалкогольный напиток, кофе, должны снизиться в стране примерно на 15%

70% карточек товаров на маркетплейсах теряют позиции в топе после попадания в Out Of Stock

Что происходит с кондитерской отраслью в России обсудили на WorldFood Moscow

В новом отчете RaboResearch прогнозируется, что цены на шоколад снизятся после рекордных максимумов, наблюдавшихся в последние годы, поскольку рынки какао пострадали от продолжающихся климатических проблем, влияющих на урожай, нестабильности цепочки поставок и болезней сельхозкультур

За год цены на конфеты за 1 кг выросли в среднем на 20%, выяснил «Постньюс», ознакомившись с данными сервиса мониторинга цен «Ценозавр»

Россия по итогам января — августа 2025 года реализовала на экспорт 346 тыс. тонн кондитерских изделий, увеличив объем экспортной выручки на 8%, более чем до 1 млрд долларов, в сравнении с аналогичным периодом, сообщается в материалах федерального центра «АГРОЭКСПОРТ»

Аналитики компании АТОЛ проанализировали обезличенные данные продаж шоколада в январе–августе 2024 и 2025 гг. в честь Международного дня шоколада и выяснили, какие виды этого продукта россияне предпочитают больше всего

Страны Юго-Восточной Азии и Персидского залива демонстрируют повышенный спрос на российскую шоколадную продукцию

В Узбекистан вывезли 8,4 тысяч тонн российского шоколада, на втором месте Нидерланды - 910 тонн

На российском кондитерском рынке сменился тренд

Россия в июле увеличила импорт шоколада из Японии сразу в 5,4 раза по сравнению с таким же периодом прошлого года - до 114,4 тысячи долларов, став крупнейшим покупателем этого продукта, свидетельствуют данные японской таможни, которые изучило РИА Новости

В России цены на кофе не изменятся до конца текущего года, поскольку урожай какао бобов в 2025 году ожидается больше, чем был в 2024-м

С сентября крупные производители кондитерских изделий, российские подразделения Mondelez International и Orion, готовятся поднять закупочные цены на 2,3–14,3%

Участники рынка прокомментировали грядущее подорожание шоколадной «кондитерки»

Россия заняла первое место в Европе по производству шоколада, обогнав по итогам прошлого года Швейцарию и Германию

Предприниматель Кадочников прогнозирует спад цен на шоколад

Вице-президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Ирина Эльдарханова заявила, что шоколад из натуральных ингредиентов может исчезнуть с прилавков магазинов

Какие страны лидируют в мировом рейтинге экспортеров шоколада

Изделия с шоколадной глазурью остаются самым быстрорастущим сегментом в категории шоколадных продуктов

Эксперт рассказала, как меняется спрос россиян на сладости и шоколад в условиях инфляции в 2025 году

Казахстан в I полугодии купил на треть больше российского шоколада, чем в 2024 году

Производители шоколада по всему миру прибегают к изменению стратегии ценообразования из-за рыночной неопределенности, при этом некоторые предприятия могут корректировать стоимость продукции каждые три месяца, передает газета The Wall Street Journal со ссылкой на заявления представителей отрасли

В июне Россия закупила у Турции шоколада и изделий из него на $4,4 млн. Это в два раза больше, чем за аналогичный период прошлого года

Венесуэла экспортирует в Россию вторую партию какао-бобов массой 150 тонн в конце августа, сообщило венесуэльское министерство производительного сельского хозяйства и земель