Пригласите своих близких поучаствовать в создании новогодних моментов: декора, сервировки, оригинальных блюд на основе сладостей от кондитерской фабрики «Нева»
В сердце Тверской области, окруженной густыми лесами и полями, находится фабрика «Мармеладная сказка», известный российский бренд, любимый покупателями по всей стране
Высокая конкуренция на рынке печенья заставляет производителей постоянно корректировать ассортимент, подстраиваясь под запросы потребителей
Компания «СЕЛЛ-Сервис» с осени 2024 года начнет поставки каррагинанов Zhenpai Hydrocolloids Co., Ltd. и желатина El Amin For Gelatin по России и странам ближнего зарубежья.
Удобно и эстетично: упаковка для сладостей и фастфудаКомпания «Комус-Упаковка» представляет отличное решение для формата Take&Go: упаковка с крышкой С-18 и С-29 |
ТОП-10 Новинок российского рынка печенья (по версии журнала «Кондитерские изделия»)Высокая конкуренция на рынке печенья заставляет производителей постоянно корректировать ассортимент, подстраиваясь под запросы потребителей. Новинки становятся не только трендом, но и необходимостью для производителей, стремящихся удержать конкурентные позиции |
Топ-менеджеры российского ритейла на одной сцене на WorldFood Moscow 2024С 17 по 20 cентября в Москве, в Крокус Экспо, состоится 33-я Международная выставка продуктов питания WorldFood Moscow 2024. Традиционно выставка WorldFood Moscow сопровождается насыщенной деловой программой |
«Агропродмаш-2024» - масштабная экспозиция и обилие новинокСвыше 900 компаний из 16 стран представят на выставке оборудование и технологии для всей цепочки производства продуктов питания и напитков: от сырья и ингредиентов до выпуска готового продукта, его упаковки, контроля качества, охлаждения, хранения и логистических решений |
Справочно-информационный материал
12.11.2024 Казахстан нарастил импорт чая и сладостей из России до исторического максимума в январе-августеКазахстан увеличил импорт российских сладостей и чая на 2,6% в январе-августе 2024 года. Это является рекордом за всю историю сотрудничества между странами |
29.10.2024 Больше всего шоколада Китай купил у РоссииПо итогам 9 месяцев 2024 года Россия стала основным поставщиком шоколада в Китай |
29.10.2024 России не грозит дефицит кофе и шоколада на фоне мирового кризисаУкрепление отношений с Эфиопией критически важно для российского кофейного рынка |
29.10.2024 Аналитики зафиксировали рост интереса россиян к шоколаду вместо цветовРоссияне ищут дубайский шоколад в полтора раза чаще, чем цветы, сообщили аналитики Flowwow в разговоре с "Лентой.ру" |
22.10.2024 Почему повышаются цены на шоколад и как это влияет на образ жизни россиянСпрос на шоколад падает из-за роста цен |
15.10.2024 К Новому году на рынке может оказаться меньше полезного шоколадаАссортимент кондитерских фабрик сокращается, сладкие подарки к новогодним праздникам подорожали на 40% по сравнению с 2023 годом |
08.10.2024 Производители стараются удерживать цену на плитку шоколадаВ России средние цены производителей на шоколад и шоколадные конфеты в июле 2024 года выросли на 18% и 19% соответственно |
24.09.2024 Снизился импорт жевательного мармелада в РоссииПо данным «Анализа рынка жевательного мармелада в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, за 2019-2023 гг его импорт в страну снизился на 60%: с 17,7 до 7,1 тысяч тонн |
17.09.2024 «Пятёрочка»: россияне в 85% случаев предпочитают молочный шоколадАналитики сервиса «Пятёрочка Доставка» выяснили, какой шоколад предпочитают россияне и где живет больше всего сладкоежек |
17.09.2024 Wildberries: спрос на шоколад растёт быстрее его стоимостиК Международному дню шоколада, который отмечается 13 сентября, аналитики Wildberries изучили спрос на изделия для сладкоежек |
17.09.2024 В России резко подорожали конфеты «Мишка косолапый»Экономист Абрамов: за неделю конфеты «Мишка косолапый» подорожали на 43% |
10.09.2024 Мосбиржа намерена запустить расчетные фьючерсы на какаоПатрикеева: Московская биржа хочет осенью запустить расчетные фьючерсы на какао |
03.09.2024 Нигерия спасет сладкоежек. В РФ ожидают снижения цен на шоколад на 10-12%В первом квартале 2025 года цены на шоколад в России могут снизиться на 10–12%. Как рассказали эксперты aif.ru, этому будет способствовать ввоз какао-бобов из Нигерии и их богатый урожай в африканских странах |
03.09.2024 Горячая аналитика: продажи какао в России выросли на 4%Россияне все чаще отдают предпочтение какао: продажи на него выросли на 4% за первое полугодие 2024 года |
27.08.2024 Китай за 7 месяцев увеличил импорт шоколада из РФ на 5,3%Китай в январе-июле этого года увеличил закупки шоколада в РФ на 5,3% |
27.08.2024 Bloomberg сомневается, что цены на какао сильно упадутАгентство отметило, что цена фьючерсов на какао может опуститься до $7 тысяч за тонну |
20.08.2024 Объём российских поставок шоколадных кондитерских изделий к 2030 году превысит 380 тысяч тоннОбъём российских поставок шоколадных кондитерских изделий к 2030 году может превысить 380 тысяч тонн |
20.08.2024 Белорусский производитель шоколада «Спартак» поднял цены более чем в два разаНесмотря на снижение мировых цен на какао-бобы после апрельского рекорда, кондитеры продолжают повышать цены на свою продукцию |
20.08.2024 Узбекистан сократил импорт российского шоколадаУзбекистан в I полугодии сократил импорт шоколада из России в 1,4 раза |
20.08.2024 Беларусь вошла в список ключевых покупателей российского шоколадаРеспублика Беларусь входит в число главных импортеров российских шоколадных кондитерских изделий, сообщает «Агроэкспорт» |
13.08.2024 Потенциал экспорта отечественного шоколада в Сербию оценивают в 5 тысяч тоннВ 2022 году потребление шоколадных кондитерских изделий в Сербии составило 28,4 тысяч тонн. Рост спроса и снижение производства кондитерских изделий в стране открывает возможности для экспортеров |
13.08.2024 Российские компании будут закупать какао-бобы и кофе у африканских странРоссийские компании будут закупать какао-бобы и кофе у африканских стран Сан-Томе и Принсипи, в свою очередь, заинтересованы в поставках пшеницы |
13.08.2024 Цены на какао-бобы выросли с начала неделиБиржевые цены на какао-бобы в мире выросли почти на 20% с начала недели |
13.08.2024 Погодный феномен Ла-Нинья может спасти урожай какаоНо под угрозой из-за засухи в Бразилии окажутся плантации кофе и сахарного тростника |
06.08.2024 В торговых сетях растет спрос на батончики и шоколад с начинкамиСпрос на шоколадные изделия смещается в сторону батончиков и шоколада с начинками, показал опрос торговых сетей – членов АКОРТ |
06.08.2024 Интерес россиян к фермерским сладостям увеличился на 100%Россияне все чаще выбирают фермерские сладости из натуральных и полезных ингредиентов |
06.08.2024 В АКОРТ сообщили о сокращении ассортимента импортного шоколада в РоссииАКОРТ: доля российского шоколада на полках ритейлеров составляет около 80% |
30.07.2024 Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий (по объему выручки за 2023 год)Ежегодно редакция каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» и журнала «Кондитерские изделия» публикует рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий |
30.07.2024 В 1-м полугодии импорт шоколада из РФ в Китай вырос на 3,4%Китай в первом полугодии этого года увеличил закупки шоколада в РФ на 3,4% |
30.07.2024 Россияне стали чаще покупать шоколадВ России вырос спрос на кондитерские изделия |