Рынок сегодня

Стоимость сахара в мире достигла рекордного максимума за последние три года. Эксперты связывают такую ситуацию с дефицитом продукции на глобальном рынке и массовым сокращением производств в Индии, Европе и Бразилии

Индонезия и Малайзия, будучи крупнейшими поставщиками пальмового масла в мире, обвинили ЕС в несправедливом отношении к их продукции

В России же Минсельхоз РФ предложил сократить посевы сахарной свеклы в 2020 году на 15%

В 2019 году российский экспорт кондитерских изделий вырос на 13% до 1,3 млрд долларов. Объем поставок составил 16% до 593 тысяч тонн (+16%)

Меньше всего рост цен беспокоит премиальные бренды

Министр-координатор по морским делам и инвестициям Индонезии Лухут Бинсар Панджаитан представил программу по поддержке фермеров, выращивающих пальмовое масло, на Всемирном экономическом форуме в Давосе 

Согласно данным исследования «Анализу рынка натурального какао-порошка в России», подготовленного маркетинговым агентством ROIF Expert в 2020 году ситуация в отрасли носит стабилизированный характер

Благодаря азиатскому спросу какао стало вторым по результативности продуктом 2019 года среди товаров растительного происхождения США

Малайзия повысила пошлину на экспорт сырого пальмового масла на февраль до 6%

Производство свекловичного сахара в РФ по итогам календарного 2019 года составит более 7,1 млн. тонн, что является максимальным за всю историю отечественного свеклосахарного производства

Фьючерсы на пальмовое масло в пятницу подорожали до трехлетнего максимума на данных о более значительном, чем ожидалось, падении как запасов пальмового масла, так и объема его производства в Малайзии

Все больше людей отказываются от животных продуктов в пользу растительных

Россия начала экспорт сахар в Грецию и Турцию, причем поставки пошли по морю. Раньше такое случалось только дважды — в 2011 и 2017 году, когда российский сахар поплыл в Черногорию и Египет

В 2019 году объем поставок отечественных какао-продуктов на мировой рынок увеличился на 73%

Производитель шоколада компания Lindt & Sprüngli опровергает все обвинения.

Один из ведущих мировых производителей шоколада Barry Callebaut представил в России свою последнюю разработку – рубиновый шоколад

На Чернянском сахарном заводе запущена линия дешугаризации мелассы

Для отечественной кондитерской отрасли 2018 год оказался самым успешным после начала кризиса, причем по всем параметрам

С января по сентябрь 2019 года в Россию было ввезено 43,2 тысяч тонн какао-бобов

Минсельхоз принял решение о сокращении посевов сахарной свеклы в 2020 году на 15%, сообщает пресс-служба ведомства со ссылкой на первого замминистра сельского хозяйства Джамбулата Хатуова