Старт предновогоднего сезона уже не за горами – и сейчас самое время погрузиться в приятный и увлекательный процесс выбора праздничного ассортимента
Mars Chocolate Drinks & Treats расширяет ассортимент протеиновых продуктов, представляя батончики Snickers Hi Protein Low Sugar и Snickers Hi Protein Low Sugar White
Треть москвичей (31%) не могут представить ежедневного рациона без шоколада или конфет
Красный октябрь — это кондитерское предприятие, флагман холдинга «Объединённые кондитеры». Во многом известное благодаря шоколадкам и конфетам «Алёнка»
![]() |
Главная новинка этого лета: традиционное печенье от кондитерской фабрики «Нева»Мягкое, ароматное, вкусное, вызывающее приятные воспоминания из детства… Что это? Печенье от кондитерской фабрики «Нева». |
Аделя Вильданова«Нас часто спрашивают: почему у вашего шоколада со 100% содержанием какао сладкий вкус, если в нём нет сахара?» |
![]() |
20 идей новогодних подарков от кондитерской фабрики «Нева»Старт предновогоднего сезона уже не за горами – и сейчас самое время погрузиться в приятный и увлекательный процесс выбора праздничного ассортимента |
ТОП-10 Выбор редакции. Шоколад молочный (по версии журнала «Кондитерские изделия»)В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов молочного шоколада. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям |
02.03.2021 Вкусный московский экспорт: в какие страны едут изделия столичных кондитеровВ прошлом году почти 70 тонн московских сладостей продали в 61 страну |
02.03.2021 РФ в этом сельхозгоду снизила экспорт сахара почти на 57%Россия в этом сельхозгоду экспортировала 244,5 тысяч тонн сахара и сахара-сырца, что на 56,7% меньше, чем годом ранее, сообщает Центр агроаналитики при Минсельхозе |
02.03.2021 Мировое потребление сахара в этом году восстановится к допандемийному уровню — CzarnikowПо прогнозу аналитического агентства Czarnikow, мировое потребление сахара в 2021 году может восстановиться после пандемии Covid-19, достигнув уровня 2019 года и составит 168,25 млн тонн |
02.03.2021 Росстат отчитался об импорте пальмового масла в РФИмпорт пальмового масла и его фракций в Россию уменьшился в декабре 2020 года на 23% в годовом сопоставлении до 71,6 тысяч тонн |
16.02.2021 Минсельхоз исключил возможность возникновения дефицита сахара в РоссииСитуация на рынке сахара в РФ остается устойчивой и сохранится такой, оснований для возникновения дефицита сахара не ожидается |
16.02.2021 Пальмовое масло продолжает дорожать несмотря на «медвежий» баланс растительных маселПальмовое масло на бирже в Малайзии дорожает пятую сессию подряд, несмотря на увеличение прогнозов мирового производства и конечных запасов растительных масел в февральском балансе USDA |
09.02.2021 В 2020 году производство сахара в России составило 6 млн тонн, вернувшись на уровень 2016 годаПри этом в 2016-2019 гг в стране наблюдалось перепроизводство сахара, год за годом бился прошлогодний рекорд по его выпуску |
09.02.2021 Минсельхоз пообещал стабильные цены на сахар в 2021 годуРасширение посевов сахарной свеклы до 1,06 млн га позволит стабилизировать цены на сахар. С таким мнением выступил первый замминистра сельского хозяйства РФ Джамбулат Хатуов |
26.01.2021 Экспорт кондитерских изделий из РФ в 2020 году вырос на 11%Экспорт кондитерских изделий из РФ в 2020 г. вырос на 11% по сравнению с показателем за 2019 год и достиг 656 тысяч тонн |
26.01.2021 Россия с 1 августа по 27 декабря 2020 г. снизила экспорт сахара на 54%Россия с 1 августа по 27 декабря 2020 года экспортировала 210,5 тыс. тонн сахара (включая сахар-сырец), что на 54,3% меньше, чем за аналогичный период предыдущего года |
26.01.2021 Биржевые цены на пальмовое масло подскочили до десятилетнего максимумаФьючерсная цена пальмового масла в начале января 2021 года выросла до $961 за тонну — рекордного значения за десятилетие |
19.01.2021 Шоколад в России подорожает вслед за сахаромПроизводители кондитерской продукции абсолютно уверены в том, что это случится, поскольку... |
19.01.2021 Экспортная пошлина на пальмовое масло в Малайзии в феврале останется на прежнем уровнеЭкспортная пошлина на пальмовое масло в Малайзии сохранится на отметке в 8% в феврале. Об этом сообщает TodayWorld со ссылкой на аналитиков Малазийского совета по пальмовому маслу |
12.01.2021 Японские ароматы и не только — что будет в тренде у кондитеров в 2021 году?Главным трендом кондитеров в нынешнем году станут необычные сочетания во вкусах сладкой выпечки |
12.01.2021 Рынок сахара-2020 - несладкие итогиРынок сахара в уходящем году почувствовал на себе "регуляторную руку" государства - до 1 апреля 2021 года на сахар-песок будут действовать фиксированные оптовые и розничные цены |
29.12.2020 «Муки» Масложирового Союза России: пальмовое масло выиграет?Очевидно, что подписанное правительством соглашение о принятии мер по снижению и поддержанию цен на подсолнечное масло — временная мера |
22.12.2020 Mondelēz International разобрался с закускамиВ новом международном исследовании компания Mondelēz International изучила роль закусок в повседневной жизни потребителей |
22.12.2020 Эксперты Роскачества назвали лучший горький шоколадРоскачество исследовало горький шоколад 26 наиболее популярных торговых марок. Продукция 13 изготовлена по ГОСТ 31721-2012 «Шоколад. Общие технические условия». Остальная – по техническим условиям либо без указания нормативного документа – в этом случае речь об иностранных производителях |
22.12.2020 Российский шоколад будут продвигать в Китае под единым зонтичным брендомНа онлайн-конференции «Экспорт российской кондитерской продукции в Китай: стратегия успеха» была презентована концепция продвижения на рынок Китая |
22.12.2020 Индонезия будет ежемесячно пересматривать экспортные пошлины на пальмовое маслоВ рамках реализации государственной программы по производству биотоплива правительство Индонезии планирует ежемесячно пересматривать экспортную пошлину на сырое пальмовое масло с учетом экономических реалий |
15.12.2020 COVID украл у какао Рождество«Самое чудесное время года»... так поется в песне. Но инвесторы в какао и производители кондитерских изделий, для которых период Рождества и других праздников в конце года всегда был самым урожайным, не особо настроены петь в декабре 2020-го |
15.12.2020 В 2021 году посевные площади под сахарной свеклой увеличатся в РФ на 13,6%Площадь посевов под сахарной свеклой в России в 2021 году вырастет на 13,6% - до 1,05 млн га с 924 тысяч га в текущем году, прогнозирует Минсельхоз |
15.12.2020 Россия увеличила затраты на импорт пальмового масла в 2020 году более чем на 20%В период с января по октябрь 2020 года Россия закупила 1,75 млн тонн соевых бобов – на 0,6% меньше, чем было за аналогичный период прошлого года |
08.12.2020 Россия наращивает экспорт сладостейЭкспорт произведенных в России сладостей в течение четырех лет вырастет на 50%. Такие прогнозы озвучили эксперты Ассоциации предприятий кондитерской промышленности |
08.12.2020 Эксперт не прогнозирует значительного подорожания конфет и шоколада к Новому годуВ 2020 году не ожидается значительного роста цен на новогодние конфеты, торты, шоколад и прочие праздничные сладости, исключение составляют кондитерские изделия от мелких производителей - они могут подорожать на 50% |
08.12.2020 Wildberries зафиксировал рост спроса на суперфуды и продукты для диетОнлайн-ритейлер Wildberries осенью зафиксировал рост спроса на продукты для здорового и диетического питания в РФ на фоне перехода россиян на режим самоизоляции из-за пандемии |
08.12.2020 Мировые цены на какао поползли вниз из-за протестов фермеров Кот-д’ИвуараЦены на какао снизились на торгах фондовой биржи Нью-Йорка, показав первое недельное снижение за два месяца непрерывного роста |
08.12.2020 Дефицита сахара в России не будет, нет и предпосылок для дальнейшего роста цен на негоВ последние недели цены производителей на сахар в РФ начали снижаться, и предпосылок для их роста нет, считает "Центр агроаналитики", подведомственный Минсельхозу |
08.12.2020 Стоимость пальмового масла в ближайшей перспективе останется на высоком уровнеСтоимость пальмового масла в ближайшей перспективе останется на высоком уровне. К такому выводу пришли эксперты рейтингового агентства ICRA |
01.12.2020 Экспорт российских кондитерских изделий запрещается международными стандартамиИнтересы российских производителей кондитерских изделий в странах Евросоюза оказались под угрозой из-за несоответствия стандартов безопасности |