На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Американское отделение Mars Wrigley сделало рекламу для нового Snickers Peanut Butter… с помощью людей по фамилии Риз
«Кондитерский концерн «Бабаевский», производитель, славящийся высоким качеством шоколада, представляет новый вкус известных конфет
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Зефир Ассорти ТМ «Сладкая артель»Характеристики продукта. Линейка. Соответствие современным трендам. Коммерческий потенциал. Результаты дегустации. Аналитика |
Справочно-информационный материал
31.08.2026 Что происходит с ценами на какао-бобы на мировом рынке, рассказали белорусские производители шоколадаЧто происходит на мировом рынке с ценами на какао-бобы, рассказала на пресс-конференции заместитель генерального директора по производству СОАО "Коммунарка" Юлия Гостеева, передает корреспондент БЕЛТА |
31.08.2026 Белорусская фабрика запустит новый корпус по переработке какао-бобовРеализацией проекта планируют заниматься в течение 2027–2028 годов |
25.08.2026 Гомельская фабрика «Спартак» обещает вернуть конфеты «Данко»На фабрике «Спартак» завершили модернизацию отделения выпечки вафельного листа. Это открывает для предприятия новые перспективы |
25.08.2026 В Костанае запустили обновленную кондитерскую фабрику «Баян Сулу» за 14 млрд теңге«Баян Сулу» запустила в Костанае производственный комплекс «Кондитерская столица» мощностью до 68 тыс. тонн продукции в год. Стоимость проекта составила 14 млрд теңге |
25.08.2026 В Финляндии идет прекращение производства легендарного шоколада PandaНорвежская компания Orkla перевозит выпуск своего шоколада Panda из Финляндии в Эстонию |
11.08.2026 Mentos выводит на рынок Великобритании жевательные конфеты Sour TonesMentos расширяет линейку продукции для совместного потребления в Великобритании выпуском Sour Tones — жевательных фруктовых конфет с кислым вкусом в устойчивых пакетах весом 150 граммов |
04.08.2026 Почти на треть подорожал шоколад в КазахстанеВнутренний рынок захватывает импорт, отмечают аналитики |
04.08.2026 В Латвии разорилась известная шоколадная компанияНалоговики практически уничтожили предприятие, работавшее более десяти лет, заявила его владелица |
28.07.2026 Экспорт казахстанского шоколада вырос на 25% за пять месяцевКазахстанские производители шоколада продолжают наращивать экспорт. За январь-май 2026 года объем зарубежных поставок вырос на 25%, достигнув 20,1 тыс. тонн |
28.07.2026 В Шардже создали локальный бренд премиального шоколадаШоколад Qand произведен из органических продуктов местного происхождения и доступен в двух вкусах |
28.07.2026 Производитель мармеладных мишек Haribo столкнулся с забастовкойПредупредительная забастовка сотрудников немецкого производителя мармеладных мишек Haribo началась в Бонне |
21.07.2026 Будет ли дефицит шоколада и новое подорожание: цены на какао и прогноз для БеларусиПлитка шоколада начинается не на кондитерской фабрике, а на влажной плантации в Западной Африке |
14.07.2026 Nestle обновит состав KitKat в ЕвропеКомпания Nestle анонсировала изменение рецепта вафель в шоколаде KitKat во всех странах Европы… кроме Великобритании |
14.07.2026 Из Казахстана стали вывозить больше шоколада на экспорт, передает LSЗа январь-апрель этого года за границу продали 8,7 тыс. тонн сладкого продукта. Это на 43% больше, чем за аналогичный период прошлого года. В денежном выражении экспорт составил $50,8 млн |
14.07.2026 Кокандская халва получила официальный статус географического указанияЗнаменитая кокандская халва, традиционный десерт Ферганской долины, официально зарегистрирована как географическое указание. Решение принято Министерством юстиции Узбекистана |
07.07.2026 Шоколад из искусственных какао-бобов: эксперт о новом тренде в масс-маркетеЗападные производители шоколада переходят на заменители какао из-за цен на сырье |
07.07.2026 В Казахстане ввели маркировку кондитерских изделийВ Казахстане с 1 июня стартовал пилотный проект по маркировке кондитерских изделий, который продлится до 1 июня 2027 года |
07.07.2026 Турция и Азербайджан подали заявку в ЮНЕСКО на регистрацию пахлавы как культурного наследияСтраны хотят закрепить за десертом названия baklava и pakhlava на фоне споров с Грецией о происхождении сладости |
30.06.2026 Как наращивают долю отечественных кондитерских изделий в организациях торговли, рассказали в МАРТДоля мучных кондитерских изделий отечественного производства в розничном товарообороте организаций торговли увеличилась до 70,5% в первом квартале 2026 года |
23.06.2026 Самую тонкую шоколадку в мире создали в ЯпонииУникальный десерт под названием Corteccia, толщина которого не превышает 0,03 миллиметра, создала кондитерская MATTE Bottega del Cioccolato. Продажи новинки уже стартовали в столице Японии |
23.06.2026 Depot: ребрендинг кондитерской фабрики Bayan Sulu в КазахстанеПомочь компании перейти из производственной парадигмы в бренд-логику |
23.06.2026 Германия — Санта застрял между Lindt и EdekaСупермаркеты не любят сезонный риск. До Рождества шоколадный Дед Мороз — украшение полки и приманка для покупателя |
16.06.2026 Конфеты с лепестками василька выпустили в БеларусиБелорусская кондитерская фабрика «Красный пищевик» из Бобруйска выпустила конфеты с лепестками василька |
16.06.2026 Беларусь предложила Гане создать предприятие по переработке какао-бобовАлександр Лукашенко во время переговоров с президентом Ганы Джоном Драмани Махамой в понедельник, 8 июня, предложил присмотреться к отечественной технике и создать в нашей стране совместные предприятия |
16.06.2026 Резко выросло производство шоколада в РКСтрана нарастила выпуск сладостей на 17% |
09.06.2026 Кибербезопасность со вкусом: в Гомеле выпустили батончики с уроками от милицииУправление внутренних дел Гомельского облисполкома и кондитерская фабрика «Спартак» объединились, чтобы сделать интернет-пространство безопаснее |
02.06.2026 Кондитерская фабрика «Спартак» будет поставлять продукцию в ГонконгСП ОАО «Спартак» расширяет географию поставок — продукция предприятия будет реализовываться в Гонконге |
02.06.2026 Популярный в Беларуси сладкий батончик выпустили с новым вкусом: в нем два ореха и соленая карамельВ продаже появился новый батончик «ЗАРЯДИСЬ с арахисом и пеканом» |
02.06.2026 В Беларуси выпустили две тонны мармелада крайне неожиданной формыВ Беларуси выпустили две тонны мармелада крайне неожиданной формы, рассказали в Белгоспищепроме |
26.05.2026 «Коммунарка» изменила дизайн знаменитой шоколадки и тоже уменьшила вес. Что случилось?Был «Генеральский» — а теперь как будто «Полковничий» |