Дубайский шоколад – это абсолютный кондитерский хит 2025 года
На прошедшей в Иркутске выставке "Сибпродовольствие" предприятия из Бурятии завоевали сразу две награды в престижном дегустационном конкурсе
Хотите узнать о ключевых трендах на рынке шоколада
Группа компаний «Объединенные кондитеры» 2 апреля направила письмо первому вице-премьеру Денису Мантурову и попросила не продлевать нулевые пошлины на импортные какао-масло, какао-жир и какао-пасту
ШЕСТЕРЕНЧАТЫЕ НАСОСЫ С ШЕВРОННЫМ ЗАЦЕПЛЕНИЕМКомпания «КодКАМ-Урал» разработала и представляет вам современную, высокоточную технологию собственного отечественного производства |
CALLEBAUT RUBY RB2. Второе поколение шоколада RubyЭтот продукт является результатом дальнейшего развития успешной первой версии, выпущенной в 2018 году, и знаменует собой новый этап в эволюции кондитерской индустрии |
СОВРЕМЕННЫЙ АНАЛОГ КАКАО-ПОРОШКА ДЕНМАЛЬТ ДАРК ЭКСТРА«ДЕНМАЛЬТ ДАРК ЭКСТРА» – это современный аналог какао-порошка, разработанный с использованием передовых технологий и натуральных компонентов. Данная добавка предназначена для частичной или полной замены какао-порошка в рецептурах кондитерских и мучных кондитерских изделий. |
КОНДИТЕРСКИЙ ЖИР «ЭКОМИКС 4003-30»Оптимальное решение для производства начинок с высоким содержанием орехового сырья |
Справочно-информационный материал
08.02.2022 Шоколадные зайцы в опасности! Германии на Пасху грозит дефицит шоколадаЧао, какао! Уникальная ситуация угрожает предстоящему пасхальному бизнесу: «не все популярные продукты, такие как шоколадные кролики, могут быть произведены в соответствии с планом» |
18.01.2022 СМИ: Хайнань будет поставлять на мировой рынок шоколад исключительного качестваЭксперты считают, что отрасль принесет большую экономическую выгоду Хайнаньскому порту свободной торговли |
18.01.2022 В Эквадоре построят деревню с 3D-печатными домами из отходов какаоАрхитектурное ателье Valentino Gareri спроектировало модульную деревню в Манаби в Эквадоре, изготовленную из 3D-печатных отходов какао |
18.01.2022 Малайзия изменит политику продвижения пальмового масла на мировой рынок, – министрМалайзия планирует применить «атакующий и агрессивный» подход к продвижению пальмового масла собственного производства на мировой рынок, поскольку «пальма» подвергается повышенному вниманию и критике на Западе |
18.01.2022 ЕС запретил один из ядов в нашей едеЕвропейская комиссия приняла запрет на использование диоксида титана в качестве пищевой добавки. Запрет будет применен после полугодового переходного периода |
21.12.2021 «Коммунарка» планирует выпустить и реализовать в этом году более 30 тысяч тонн кондитерских изделийСовсем недавно «Коммунарка» отметила юбилей – 115 лет со дня основания. За этот период из маленькой кондитерской на окраине города «Коммунарка» выросла в ведущее кондитерское предприятие страны |
21.12.2021 «Коммунарка» получила Гран При за продукцию ТМ «Любимая Аленка»Обладателем Гран При в номинации «Производитель кондитерских изделий» республиканской бизнес-премии «Лидер года 2021» стала кондитерская фабрика «Коммунарка» |
21.12.2021 Продукция «Красного пищевика» отмечена главной наградой на международной бизнес-премии «Лидер года 2021»Продукция «Красного пищевика» отмечена главной наградой на международной бизнес-премии «Лидер года 2021» |
21.12.2021 Немцы — сладкоежки: кондитеры неплохо заработали перед праздникамиВ ассоциации подчеркнули, что, несмотря на рост затрат, цены на кондитерские изделия пока остаются стабильными |
21.12.2021 Китай диктует новые правила бельгийскому шоколадуС 1 января 2022 года масштабные сбои в поставках неминуемы, уверены европейские производители |
14.12.2021 Новогодние подарки из Беларуси экспортируют в СШАНовогодние подарки, которые произвели в Беларуси, отправят на экспорт во многие страны, включая США |
14.12.2021 Успешное будущее Бали, покрытое шоколадомНа острове Бали происходит тихая революция, в некоторой степени подпитываемая продолжающимися трудностями, вызванными продолжающейся глобальной пандемией |
07.12.2021 Сладкая жизнь в Луганске: производство кондитерских изделий выросло в два разаПроизводство кондитерских изделий в Луганске в январе-октябре 2021 года увеличилось в два раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года |
30.11.2021 Запустить линию по производству жевательного мармелада «Красный пищевик» планирует в феврале 2022-гоЗапустить в работу линию по производству жевательного мармелада «Красный пищевик» планирует в феврале 2022 года |
23.11.2021 Какой шоколад больше всего любят в Израиле?Оборот рынка шоколада в Израиле составляет 300 млн шекелей в год. При этом потребление этого продукта постоянно растет, и в настоящее время речь идет о 3,5 кг на душу населения в год |
16.11.2021 Белгоспищепром выпустит почти 2 млн подарочных наборов к новогодним праздникамПредприятия концерна «Белгоспищепром» подготовили около 100 наименований подарочных наборов весом от 300 г до 3 кг к рождественским и новогодним праздникам, всего будет выпущено почти 2 млн наборов |
16.11.2021 Бельгия становится самым быстрорастущим поставщиком шоколадных батончиков с начинкой в ВеликобританиюКомпания IndexBox опубликовала новый отчет: «Рынок шоколадных батончиков с начинкой в Великобритании. Маркетинговое исследование: тренды, анализ и прогноз - Влияние COVID-19» |
09.11.2021 «Белгоспищепром» представил кондитерские изделия на выставке в ДубаеКонцерн «Белгоспищепром» представляет кондитерские изделия на крупнейшей специализированной выставке сладостей и снеков Ближнего Востока и Северной Африки Yummex Middle East, которая проходит в Дубае 7-9 ноября |
09.11.2021 В США выросли продажи конфет к ХеллоуинуВ преддверии Хеллоуина в США вырос спрос на тематические сладости: продажи конфет и шоколада в праздничном оформлении увеличились |
09.11.2021 Экспорт индонезийского пальмового масла в Европу выросВ администрации президента Индонезии заявили, что Европейскому союзу по-прежнему необходимо индонезийское пальмовое масло |
26.10.2021 Представители Европы и Индонезии обсудили экспорт пальмового масла в ЕСЭкспорт пальмового масла из Индонезии в Европу обсудили вице-президент ЕС Франс Тиммерманс, отвечающий за «Зеленую сделку», с индонезийскими официальными лицами |
19.10.2021 Канадский производитель шоколада построит производственную базу на ХайнанеКанадская компания Green Chocolate Works планирует построить базу по производству шоколада, мороженного и кондитерских изделий в новом районе экономического развития Цзяндун |
19.10.2021 Японцы готовят шоколадные колесные дискиЯпонская компания 4Design разработала технологию приготовления миниатюрных гоночных колесных дисков из шоколада |
12.10.2021 Запущен новый вид кондитерских изделий под торговой маркой «Bars»Ассортимент продукции «Bars» начисляет более 50 видов сладостей, которые доступны на прилавках любых торговых точек страны |
12.10.2021 Турецкие инвесторы запустили производство шоколада в Алматинской областиТОО «Якар» при участии турецкой компании Aysultan Candy запустило производство кондитерских изделий в Алматинской области. Стоимость проекта составляет около $3 млн |
12.10.2021 «Дети спрашивают, ну когда уже». На гомельской фабрике «Спартак» начали фасовку новогодних подарковНовый год ближе, чем кажется. Кондитерские фабрики перешли на особый режим работы: все силы брошены на выполнение новогоднего заказа |
05.10.2021 В Кот-д’Ивуаре не определились, вредят ли дожди шоколадуУстановить новую цену на какао требуют фермеры Кот-д’Ивуаре от властей |
28.09.2021 «ЛОТТЕ Рахат» выплатила дивиденды по простым акциямОбщая сумма выплаты превысила 5,8 млрд тенге |
21.09.2021 Швейцарская шоколадная компания вложила миллионы в создание плантаций фундука в ГрузииГрузия – первая страна помимо самой Швейцарии, куда известная компания решила вложить свои инвестиции |
21.09.2021 В ФРГ выпустили памятные марципаны в честь правления МеркельНемецкая кондитерская фабрика из Франкфурта Odenwaelder Marzipan выпустила памятные марципаны в память о правлении канцлера Ангелы Меркель |
< 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >