Костромские кондитерские изделия стали лидером регионального агропромышленного экспорта, занимая треть от общего объема поставок за рубеж
Аналитики компании АТОЛ проанализировали обезличенные данные продаж шоколада в январе–августе 2024 и 2025 гг. в честь Международного дня шоколада и выяснили, какие виды этого продукта россияне предпочитают больше всего
Страны Юго-Восточной Азии и Персидского залива демонстрируют повышенный спрос на российскую шоколадную продукцию
Смотрим топ-10 новинок к зиме 2026 от кондитерской фабрики «Нева» и считаем дни до Нового года
|
|
НОВИНКА. Бисквик Лавандель - Лавандовый бисквит от АрабеллаКомпания "Арабелла" представляет новую продукцию — смесь для приготовления бисквита с уникальным лавандовым вкусом |
МАРМЕЛАД. Рейтинг популярности брендов в интернетеВ исследовании участвовали 80 ТМ мармелада российского производства. Использованы данные по 30 008 запросам пользователей за период с 26 июня по 25 июля 2025 г. |
|
|
WORLDFOOD MOSCOW 2025: более 30 стран на одной площадке и самая масштабная программаС 16 по 19 сентября в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» состоится 34-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow. Организатор выставки - компания ITE Group |
АСИЛАБ для эффективного производства бисквитных изделийПеред производителями массовых хлебобулочных и кондитерских изделий стоят важные задачи обеспечения бесперебойного технологичного производства с минимальными потерями, а также сохранения или даже снижения себестоимости продукции |
Справочно-информационный материал
14.10.2025 Продажу конфет с алкоголем могут ограничить на маркетплейсахПредседатель комитета Госдумы по охране здоровья Сергей Леонов направил обращение главе Роспотребнадзора Анне Поповой с просьбой принять меры по усилению контроля за продажей кондитерских изделий с содержанием алкоголя через маркетплейсы |
07.10.2025 Ограничения на ввоз и вывоз товаров из недружественных стран продлены до конца 2027 годаВременные ограничения на ввоз и вывоз из России отдельных видов товаров, сырья и оборудования, введенные указом президента в 2022 году в качестве специальных внешнеэкономических мер в ответ на санкции, продлены до конца 2027 года |
07.10.2025 Производителям растворимого кофе возместят 50% трат на маркировкуЦентр развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор маркировки «Честный знак») компенсирует 50% затрат на оборудование для маркировки малым производителям растворимых и завариваемых напитков, таких как чай, кофе, какао и цикорий |
09.09.2025 ЦРПТ: эксперимент по маркировке сладостей с участием 22 тысяч компаний стал самым массовымПилотный проект охватил 55 регионов России - от Калининградской области до Сахалина |
19.08.2025 РЭЦ внедряет Цифровой стандарт для ускорения экспортных процедур в регионахРоссийский экспортный центр активно реализует Цифровой стандарт предоставления региональных услуг и мер поддержки в сфере экспорта, обеспечивая переход к полностью электронному взаимодействию между органами власти и бизнесом |
12.08.2025 Продажу конфет в имитирующей алкоголь упаковке призвали запретитьПервый зампред комитета Госдумы по защите семьи, вопросам отцовства, материнства и детства Татьяна Буцкая направила письмо главе Роспотребнадзора Анне Поповой |
05.08.2025 Роспотребнадзор не выявил нарушений в козинаке "Азовской кондитерской фабрики"Продукцию этого производителя ранее сочли некачественной специалисты белорусской санитарно-эпидемиологической службы |
15.07.2025 Производители промаркировали 7,7 тонны шоколада в рамках добровольного экспериментаМаркировка позволит эффективнее бороться с контрафактной продукцией |
15.07.2025 Первый ГОСТ для оценки вкуса и аромата кофе приняли в РоссииПервый в России ГОСТ, определяющий, как оценивать кофе на вкус и запах, приняло на днях Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии |
08.07.2025 Маркировочные коды для сластей теперь проще получитьРазработана типовая форма договора для отдельных видов кондитерских изделий |
08.07.2025 В России введут новый ГОСТ для методов определения заменителей какао масла в шоколадеНовый ГОСТ, описывающий методику определения процентного содержания эквивалентов масла какао в шоколаде, вступает в силу в России с 1 июля, следует из документа, с которым ознакомилось РИА Новости |
17.06.2025 Определен порядок маркировки сладостей и кондитерских изделийС 1 сентября 2025 года в системе "Честный знак" стартует регистрация участников оборота сладостей и кондитерских изделий в потребительской упаковке |
10.06.2025 С 1 сентября начнется маркировка сладостей и кондитерских изделий: постановление Правительства РФВ России начнут маркировать сладости и кондитерские изделия: маркировка стартует 1 сентября 2025 года |
20.05.2025 В Госдуме предложили запретить продажу сладостей в алкомаркетахПервый зампред комитета Госдумы по защите семьи, вопросам отцовства, материнства и детства Татьяна Буцкая предложила ввести запрет на продажу сладостей в алкогольных магазинах |
13.05.2025 Россия вернула пошлины на какао-продукты для шоколадаЭтого добивался крупнейший производитель сладостей — холдинг «Объединенные кондитеры» |
13.05.2025 В России прошел первый эксперимент по маркировке кондитерских изделийЦентр развития перспективных технологий совместно с производителем кондитерских изделий «Сибирская белочка» провел первый в РФ эксперимент по маркировке сладостей |
15.04.2025 Володин поручил разобраться с применением пальмового масла в производстве пищиПредседатель Госдумы Вячеслав Володин поручил профильному комитету по аграрным вопросам разобраться с применением пальмового масла в пищевом производстве, сообщил РИА Новости источник |
25.03.2025 Обязательную маркировку кондитерки могут начать уже с 1 сентябряМинистерство промышленности и торговли РФ предложило начать с 1 сентября 2025 года поэтапное введение обязательной маркировки отдельных видов сладостей и кондитерских изделий, упакованных в потребительскую упаковку |
18.03.2025 Для производителей введут ограничения на использование слова «натуральный»Вслед за «эко» и «био» теперь для производителей продуктов разрабатываются ограничения на использование слова «натуральный» |
04.03.2025 1 марта начнется эксперимент по маркировке кондитерских изделийДобровольный эксперимент по маркировке кондитерских изделий пройдет в России с 1 марта по 31 августа 2025 года. Соответствующее постановление подписал председатель правительства РФ Михаил Мишустин |
18.02.2025 В России стартует эксперимент по маркировке сладостей и кондитерских изделийЭксперимент по маркировке отдельных видов сладостей и кондитерских изделий стартует в России в ближайшее время, продлится до 31 августа и не приведет к росту цен на кондитерские изделия |
04.02.2025 Чернышов предложил ввести запрет на шринкфляцию шоколадных изделий в РоссииВице-спикер Государственной думы Борис Чернышов предложил ввести превентивный запрет на шринкфляцию шоколадных изделий в России |
14.01.2025 Россиянам разрешили ввозить в страну не более 50 килограммов дубайского шоколадаМногие туристы из России, проводившие каникулы в ОАЭ, привозят на родину популярную в последнее время сладость – дубайский шоколад |
14.01.2025 РФ вводит повышенные ввозные пошлины на кофе из недружественных странПовышенные пошлины вводятся также на отдельные виды мясных и рыбных изделий |
05.11.2024 Минпромторг предложил начать эксперимент по маркировке шоколада и конфетМинпромторг подготовил проект постановления правительства о проведении эксперимента по маркировке кондитерских изделий |
05.11.2024 В Минпромторге опровергли рост цен на сладости из-за тестирования их маркировкиВо время эксперимента плата за код маркировки не взимается, отметили в министерстве |
23.07.2024 Правительство повысило пошлины на кондитерские изделия из недружественных странПравительство России расширило перечень товаров, импорт которых из недружественных стран облагается повышенными пошлинами. До конца 2024 года в него включили кондитерские изделия |
23.01.2024 Попова прокомментировала возможность ГОСТ для сладкого подаркаВ Роспотребнадзоре дали комментарий, касающийся возможности разработки стандартов для детского сладкого подарка |
09.01.2024 Норм мотив: продукты сопроводят данными о сахаре, соли и трансжирахПродукты сопроводят данными о содержании в них сахара, соли, трансжиров от суточной нормы — их избыточное количество в продукции может негативно сказываться на здоровье людей |
07.11.2023 Запретить продавать детям сладости с ликером хотят в РоссииПервый заместитель председателя комитета Госдумы по охране здоровья Федот Тумусов считает, что детям стоит запретить продажу конфет с алкоголем |