Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Информационные технологии от редакции
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • Новости
  • Хиты
  • СДЕЛАНО В РОССИИ
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


buhlergroup.com




Новый портал отраслевых новостей




Тореро




Рейтинг российских производителей по объему выручки


Телеграмм-канал


Агропоника



Томер


ЭКО РЕСУРС




Продэкспо-2023




Информационные технологии от редакции

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Анализ российского рынка шоколада и шоколадных изделий: итоги 2021 г., прогноз до 2025 г.

    В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему «Российский рынок шоколадных изделий: итоги 2021 г., прогноз до 2025 г.», выяснилось, что в 2021 г. наибольшую долю занимал плиточный шоколад и весовые конфеты



  • Шоколадные тренды 2023 года

    Специалисты компании Barry Callebaut выпустили ежегодное исследование тенденций шоколадного рынка, в котором назвали главные тренды года



  • Подмосковная кондитерская фабрика увеличит производственные мощности на 24 тысячи тонн ежегодно

    Кондитерская фабрика «Победа» нарастит производство в Егорьевске до 36 тонн в год



  • Мармеладная новинка «О’сока» от кондитерской фабрики «Нева»

    Встречайте яркую, сочную и аппетитную мармеладную коллекцию «О’сока» от кондитерской фабрики «Нева»



Популярные статьи

  • Мармеладная новинка «О’сока» от кондитерской фабрики «Нева»
    Мармеладная новинка «О’сока» от кондитерской фабрики «Нева»

    Встречайте яркую, сочную и аппетитную мармеладную коллекцию «О’сока» от кондитерской фабрики «Нева»!



  • Кондитерская фабрика «Шоколадная магия» представляет новинки – конфеты «Шоколадный трюфель» и «Сливочный трюфель»

    Кондитерская фабрика «Шоколадная магия» представляет новинки серии кремовых куполообразных конфет – «Шоколадный трюфель» и «Сливочный трюфель» в роскошной упаковке.



  • Кондитерская фабрика «АККОНД» приглашает на международную выставку «ПРОДЭКСПО-2023»
    Кондитерская фабрика «АККОНД» приглашает на международную выставку «ПРОДЭКСПО-2023»

    С 6 по 10 февраля 2023 г. в ЦВК «Экспоцентр» города Москвы состоится 30-ая международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «ПРОДЭКСПО-2023»



  • Кондитерская фабрика «Хлебный Спас»: «Овсяное с любовью для Вас»!
    Кондитерская фабрика «Хлебный Спас»: «Овсяное с любовью для Вас»!

    Кондитерская фабрика «Хлебный Спас» основана в 2004 году и уже 19 лет радует покупателей классическими и оригинальными мучными изделиями высокого качества




buhlergroup.com




Читайте свежий номер журнала



Томер



Тореро


ЭКО РЕСУРС


Телеграмм-канал




Продэкспо-2023


Рейтинг ТОП-100 в каталоге


Агропоника


Каталог






Новый портал отраслевых новостей


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Утвержден стандарт шоколада на пространстве ЕАЭС


Во всем мире до сих пор нет единого стандарта на шоколадную продукцию. В ЕЭК работают над внесением ясности в ситуацию.

Евразийская экономическая комиссия (ЕЭК) установила стандарты на шоколад, касающиеся как производства, так и реализации продукта на территории ЕАЭС. Об этом решении сообщил пресс-конференции в мультимедийном пресс-центре Sputnik Армения министр по техническому регулированию Евразийской экономической комиссии Виктор Назаренко.

 

Согласно утвержденному стандарту, шоколад должен содержать как минимум 35% общего сухого остатка какао. В том числе 18% и более масла какао и 14% и более обезжиренного сухого остатка какао.

 

Назаренко отметил, что на тему шоколада споры идут десятилетия. В каждой стране под шоколадом понимают свою продукцию. И если взять рынок, торговые сети, сферу обращения то там под словом шоколад можно найти самую разную продукцию, самые разные компоненты.

"Здесь споры не столько касаются безопасности, сколько идентификации", - отметил министр.

По его словам, решение принято по итогам многочисленных заседаний с участием уполномоченных органов ЕЭК и будет рассмотрено Советом Комиссии в ближайшее время.

 

"Есть 35 процентов – называйте шоколад. Если 25 процентов – шоколадное изделие. Если ниже – пожалуйста, называйте это кондитерским изделием, каким угодно названием, но не шоколад", - подчеркнул Назаренко.

 

Принятое решение позволит настроить действующие на пространстве ЕАЭС предприятия на выпуск качественной продукции, а также ограничит импорт фальсифицированного шоколада в страны Союза.

 

25.10.2022   •   https://ru.armeniasputnik.am


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на новостную ленту ››



Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №374 от 22.11.2022

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 22.11.2022 года



  • Предприятию «Конфетная фабрика Культура» выдали заем на развитие бизнеса

    ООО «Конфетная фабрика Культура» получила заем от Фонда содействия кредитованию малого и среднего бизнеса. Это предприятие, которые производит шоколадные и кондитерские изделия



  • Modern Bakery Moscow | Confex откроет свои двери в марте

    Крупнейшая выставка хлебопекарного и кондитерского рынков Modern Bakery Moscow | Confex 2023 готовится снова покорить сердца тысяч хлебопеков и кондитеров




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2023 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.