Инвестиции позволили создать в Иванове современное высокотехнологичное производство и новые рабочие места
Страны Европейского союза экспортировали 867 тыс. тонн шоколада в 2023 году, на 2% больше, чем годом ранее, говорится в отчете Статистического управления Европейского союза
Ассортимент включает линейку из семи наименований - это конфеты, мед и не только. Рецептура сладостей строго полезная - с добавлением ямальских дикоросов
Сейчас в мире наблюдается беспрецедентный рост стоимости сырья для производства кондитерских изделий. Цены на какао-бобы превысили исторический максимум
«АККОНД» - выбор покупателейКондитерскую фабрику «АККОНД» по праву можно считать новатором в области выпуска эксклюзивной и оригинальной продукции высокого качества по международным стандартам |
MODERN BAKERY MOSCOW | CONFEX + новая экспозиция для фабрик-кухонь – уже в марте!19-22 марта 2024 г., Москва, ЦВК «Экспоцентр» - 29-я выставка Modern Bakery Moscow | Confex: новые и хорошо знакомые экспоненты, новая экспозиция для фабрик-кухонь и собственных производств торговых сетей, новая деловая программа |
Новинки шоколада и кофе на «ПРОДЭКСПО -2024» от компании «ВЛАДКОН»Компания «ВЛАДКОН» представила два новых бренда в категориях шоколад и капсульный кофе на выставке «ПРОДЭКПО-2024». |
СТЕНДЫ КОНДИТЕРСКИХ КОМПАНИЙ НА «ПРОДЭКСПО-2024»В небольшом фоторепортаже мы решили показать стенды, которые нам наиболее понравились. Это субъективный взгляд сотрудников редакции журнала «Кондитерские изделия», определенная мозаика впечатлений, которыми мы делимся с вами. |
Справочно-информационный материал
13.07.2021 В 2020 году среднедушевое потребление шоколадных кондитерских изделий в Германии составило 12,7 кгПо информации федерального центра «Агроэкспорт», в прошлом году среднедушевое потребление шоколадных кондитерских изделий в Германии составило 12,7 кг |
06.07.2021 Кондитерскую фабрику «Конфа» присоединят к «Слодычу»Концерн «Белгоспищепром» принял решение о присоединении кондитерской фабрики «Конфа» к предприятию «Слодыч» в IV квартале |
06.07.2021 Китай и Бельгия создают совместный шоколадный продуктНаучно-исследовательский институт приправ и напитков при Китайской академии тропических сельскохозяйственных наук (CATAS) в городе Ваньнин на восточном побережье южнокитайской провинции Хайнань совместно с бельгийским брендом Pierre Marcolini создали новый продукт из шоколада, передает ТАСС |
06.07.2021 Малайзия: в июне запасы пальмового масла выросли до максимума за 9 месяцевСогласно результатам исследования Reuters, по итогам июня запасы пальмового масла в Малайзии продолжили повышаться четвертый месяц подряд и достигли максимального показателя за последние 9 месяцев |
29.06.2021 "Слодыч" начал выпускать конфетыКондитерская фабрика "Слодыч" начала выпускать конфеты - легендарную "Коровку" |
29.06.2021 Создан молодежью для молодежи: кондитерская фабрика «Спартак» разработала новый продукт4 месяца кондитерская фабрика «Спартак» со Студенческим союзом БГУ разрабатывала продукт для молодежи |
01.06.2021 «Как грецкий орех с крыльями»: кондитер из США готовит цикад в шоколадеЛакомство с крыльями – в одном из кондитерских магазинов американского города Гейтерсберг посетителям предлагают цикад в шоколаде |
25.05.2021 «Коммунарка» выпустит новый шоколад19 мая СОАО «Коммунарка» ввело новую полнокомплектную линию по производству плиточного шоколада Confec |
18.05.2021 "Сладкое производство" в серьезном минусе в КазахстанеЗа январь–март текущего года в стране произвели 18,3 тысяч тонн шоколада и кондитерских изделий из шоколада и сахара — на четверть меньше, чем годом ранее |
18.05.2021 В Кот-д’Ивуаре органическое какао вытесняет обычноеКакао, выращенное в Кот-д’Ивуаре по органической технологии, продается по цене вдвое выше неорганического какао, спрос на которое падает так сильно, что многие фермеры разоряются |
11.05.2021 Шри-Ланка ввела запрет на пальмовое масло и избавляется от его производстваЗапрет на импорт пальмового масла ввело правительство Шри-Ланки и дало указание заменить плантации масличных пальм в стране каучуковыми деревьями и другими культурами в течение следующего десятилетия |
27.04.2021 "Коммунарка" разработала шоколад для детей и запустила доставку сладостей на домПроизводитель кондитерских изделий фабрика "Коммунарка" выпустила шоколад "Детские истории" |
13.04.2021 Беларусь. Кондфабрики "Спартак" и "Красный Мозырянин" решили объединитьсяСП ОАО «Спартак» и ОАО «Красный Мозырянин» приняли решение об объединении, говорится в сообщении «Белгоспищепрома» |
13.04.2021 В Узбекистане остановили производство контрафактного шоколада Aybon GoldОтмечается, что с руководителем компании провели разъяснительные беседы, после чего производство контрафакта прекратилось |
16.03.2021 Шоколад «Turkistan» начали производить в КазахстанеАким Толебийского района Туркестанской области Толеген Туртайулы в ходе рабочей поездки ознакомился с работой одного из основных производственных предприятий региона - ТОО «Балмұздақ» |
16.03.2021 Чехия. На шоколадной фабрике Mana производят «манну небесную»Павлина Шафусова начинала с одним холодильником и одной кастрюлей. В населенном пункте Красна Липа в Шлукновском предгорье ей удалось основать знаменитую шоколадную фабрику Mana |
09.03.2021 Ереванская шоколадная компания намерена экспортировать в 2021 году продукции на $6 млн, а в 2024 году - на $20 млнЕреванская шоколадная компания намерена экспортировать в 2021 году продукции на $6 млн, а в 2024 довести их до $20 млн, об этом было отмечено в ходе визита министра экономики Армении Ваана Керобяна на фабрику |
09.03.2021 Эпидемия COVID-19 сократила экспорт немецких сладостейЭкспорт немецких сладостей из-за эпидемии COVID-19 сократился впервые за 20 лет, заявил Немецкий союз кондитеров |
09.03.2021 Швейцарцы стали есть меньше шоколада2020 год оказался «несладким» для швейцарцев в прямом смысле слова. Спрос на шоколад в Швейцарии в прошлом году сократился, опустившись до самого низкого показателя за последние 40 лет |
02.03.2021 Азербайджан в 2020г импортировал шоколада на $73 млнАзербайджан в 2020 году импортировал 26,023 тысяч тонн шоколада на сумму $72 млн 875,54 тысяч |
16.02.2021 Шоколадная компания Godiva закрывает магазины в Северной АмерикеПандемия коронавирсуа нанесла тяжелый удар еще одному большому бизнесу. Изготовитель шоколада Godiva объявил, что в конце марта закроет все свои 128 магазинов в Северной Америке |
16.02.2021 Бельгия накануне дня влюбленных: как пандемия повлияла на шоколатьеШоколад является самым популярным подарком среди бельгийцев |
09.02.2021 Лидеры Индонезии и Малайзии обсудили дискриминацию пальмового маслаПрезидент Индонезии Джоко Видодо надеется на приверженность Малайзии борьбе с дискриминацией на мировом рынке товаров из пальмового масла |
02.02.2021 Louis Vuitton открыли магазин шоколадаВ Токио открылся шоколадный бутик Le Chocolat V. Он расположился в новом семиэтажном здании Louis Vuitton в Токио |
26.01.2021 Индонезия преуспела в увеличении экспорта пальмового масла в страны ЕСПосол Европейского союза в Индонезии Винсент Пикет заявил, что Индонезия преуспела в увеличении экспорта пальмового масла в страны ЕС в 2020 году |
19.01.2021 «Красный пищевик» представил новую упаковку зимней серии зефираБобруйский «Красный пищевик» создал праздничное настроение по-своему: компания представила новую упаковку зимней серии зефира |
19.01.2021 Акции фабрики «Коммунарка» представлены на БВФБПростые (обыкновенные) акции третьего выпуска СОАО «Коммунарка» с 15 января 2021 г включены в листинг ОАО «Белорусская валютно-фондовая биржа» |
19.01.2021 Бельгия сократила производство и экспорт шоколада на фоне пандемии коронавирусаБельгия, которая является вторым в мире после Германии экспортером шоколада, сократила производство шоколадной продукции в 2020 году на фоне пандемии коронавируса |
19.01.2021 В Армении сократилось производство кондитерских изделий и мороженогоСогласно опубликованным Статистическим комитетом Армении данным, в январе-ноябре 2020 года в республике сократилось производство кондитерских изделий |
19.01.2021 На Западе стали есть меньше шоколада, африканцы боятся кризисаЖители США и Европы стали есть меньше шоколада. А удар ощутили за тысячи километров оттуда, в Кот-д’Ивуаре |