Инвестиции позволили создать в Иванове современное высокотехнологичное производство и новые рабочие места
Страны Европейского союза экспортировали 867 тыс. тонн шоколада в 2023 году, на 2% больше, чем годом ранее, говорится в отчете Статистического управления Европейского союза
Ассортимент включает линейку из семи наименований - это конфеты, мед и не только. Рецептура сладостей строго полезная - с добавлением ямальских дикоросов
Сейчас в мире наблюдается беспрецедентный рост стоимости сырья для производства кондитерских изделий. Цены на какао-бобы превысили исторический максимум
«АККОНД» - выбор покупателейКондитерскую фабрику «АККОНД» по праву можно считать новатором в области выпуска эксклюзивной и оригинальной продукции высокого качества по международным стандартам |
MODERN BAKERY MOSCOW | CONFEX + новая экспозиция для фабрик-кухонь – уже в марте!19-22 марта 2024 г., Москва, ЦВК «Экспоцентр» - 29-я выставка Modern Bakery Moscow | Confex: новые и хорошо знакомые экспоненты, новая экспозиция для фабрик-кухонь и собственных производств торговых сетей, новая деловая программа |
Новинки шоколада и кофе на «ПРОДЭКСПО -2024» от компании «ВЛАДКОН»Компания «ВЛАДКОН» представила два новых бренда в категориях шоколад и капсульный кофе на выставке «ПРОДЭКПО-2024». |
СТЕНДЫ КОНДИТЕРСКИХ КОМПАНИЙ НА «ПРОДЭКСПО-2024»В небольшом фоторепортаже мы решили показать стенды, которые нам наиболее понравились. Это субъективный взгляд сотрудников редакции журнала «Кондитерские изделия», определенная мозаика впечатлений, которыми мы делимся с вами. |
Справочно-информационный материал
19.12.2023 Новая упаковка Chilli Bomba от лондонского агентства newgenre делает мир конфет пикантнееChilli Bomba — это новый вид конфет, которые одинаково сладкие, пряные и острые |
12.12.2023 ТОП-10 Выбор редакции. Конфеты глазированные шоколадной глазурью (по версии журнала «Кондитерские изделия»)В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов шоколадных конфет |
12.12.2023 ТОП-10 Новинок рынка кондитерских изделий без сахара (по версии журнала «Кондитерские изделия»)Производители учитывают в своей работе все веяния времени и регулярно выводят на рынок продукты, которые снимают дилемму «вкусно или полезно» |
12.12.2023 В шоклолад стали добавлять рыбуЛюбой продукт за годы существования так или иначе меняется. Не избежал транформации и шоколад, пишет Pensnews.ru |
12.12.2023 Джем и мармелад из ламинарии разработали в ДальрыбвтузеСладости из водоросли ламинарии представили на конференции в Дальрыбвтузе. Авторами этих продуктов стали студенты Института пищевых производств |
12.12.2023 Вслед за «Конти Рус» Павел Строгонов возглавил липецкую фабрику по производству премиального шоколада «Мерлетто»Национализированные компании ООО «Кэндимакс», ООО «Мерлетто Капитал» и ООО КЦ «Мерлетто» возглавил Павел Строгонов, которого в конце ноября назначили директором перешедшей в собственность России кондитерской фабрики АО «Конти-Рус». Все три компании являются структурами курской фабрики |
12.12.2023 Шоколадные шары Chupa Chups с Владом А4Компания Perfetti Van Melle выпустила уникальную коллекцию шоколадных шаров в коллаборации с Владом А4 |
12.12.2023 EФFET: шоколадные яйца "Kinder Bueno" отзываются с рынка продаж7 декабря Единое агентство по контролю за продуктами питания ЕФЕТ объявило о своем решении - отзыве с рынка продаж шоколадных яиц Kinder Bueno |
05.12.2023 ТОП-10 Новинок рынка зефира (по версии журнала «Кондитерские изделия»)Зефир – один самых популярных в нашей стране «легких десертов». Предлагаем вашему вниманию ТОП-10 наиболее интересных новых видов зефира от кондитерских фабрик России |
05.12.2023 Местная кондитерская фабрика и Егорьевское телевидение проводят конкурсЕгорьевское телевидение и кондитерская фабрика «Победа» запускают Новогодний конкурс, сообщает интернет-издание inegorievsk.ru |
05.12.2023 Шоколатье из Лобни рассказала, чем шоколад для спортсменов отличается от обычногоОсновное правило питания для спортсменов — сниженная углеводная нагрузка, что особенно полезно для тех, кто проводит «сушку» тела |
05.12.2023 Петербург представил в Абу-Даби протеиновые батончики и шоколадСанкт-Петербург разместил свой стенд на Международной продовольственной выставке Абу-Даби 2023 «Abu Dhabi International Food Exhibition», на ней продемонстрировали протеиновые батончики и шоколад, сообщил в Telegram-канале вице-губернатор города Кирилл Соловейчик |
05.12.2023 ZAMEDIA разработали дизайн упаковки для микса "Мармеладыч"Брендинговое агентство ZAMEDIA разработало дизайн упаковки микса "Мармеладыч" |
05.12.2023 Апелляция подтвердила мнимость займов между двумя липецкими структурами RoshenДевятнадцатый арбитражный апелляционный суд оставил в силе решение первой инстанции и подтвердил мнимость займов между двумя липецкими структурами корпорации Roshen бывшего президента Украины Петра Порошенко — ООО «Рошен» во взыскании 892,8 млн руб. с АО «Липецкая кондитерская фабрика "Рошен"» |
05.12.2023 Национализированной кондитерской фабрике «Конти-Рус» назначили руководителяНовым генеральным директором бывшего украинского кондитерского предприятия АО «Конти-Рус», которое в начале ноября передали в собственность РФ по иску Генеральной прокуратуры, назначен Павел Строгонов |
05.12.2023 Волшебный адвент-календарь от VosgesВ честь своего 25-летия премиальный шоколатье Vosges выпустил рождественский адвент-календарь, который призывает «заглянуть внутрь себя и познать свою собственную силу» |
28.11.2023 ТОП-10 Выбор редакции. Печенье с начинками (по версии журнала «Кондитерские изделия»)В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов печенья с начинками от российских производителей |
28.11.2023 Интервью Марии Слуцкой, директора по маркетингу кондитерской фабрики «Верность Качеству», спикера бизнес-форума «Конфекс»О том, как увеличить розничные продажи в кризис, рассказывает Мария Слуцкая, директор по маркетингу кондитерской фабрики «Верность Качеству», спикер бизнес-форума «Конфекс» |
28.11.2023 Специалисты по сертификации «Роскачество – Халяль», «ЦентрХаляльНадзор» и руководство фабрики «Красный Октябрь» провели рабочую встречуНа производственной площадке «Красного Октября» состоялась рабочая встреча специалистов по сертификации «Роскачество – Халяль», Центра стандартизации и сертификации «ЦентрХаляльНадзор» и руководства кондитерской фабрики «Красный Октябрь» |
28.11.2023 Детские новогодние подарки предложили сделать патриотичными и полезнымиПредседатель Ассоциации производителей детских товаров, работ и услуг Михаил Ветров предложил рассмотреть вопрос о введении рекомендаций по составу сладких новогодних подарков для школьников |
28.11.2023 Акции курской кондитерской фабрики взысканы в доход государстваЛенинский районный суд Курска удовлетворил иск Генпрокуратуры России и вынес решение взыскать в казну России акции курского АО "Конти-Рус" |
28.11.2023 Новиночка подъехала: Alpen Gold выпустил лимитированную серию шоколада с необычным вкусомКомпания Alpen Gold время от времени радует своих почитателей новыми вкусными новинками, а этот раз она превзошла сама себя, выпустив лимитированную серию шоколада с необычным вкусом |
28.11.2023 В России предлагают запретить к продаже SkittlesВрачи утверждают, что конфеты могут негативно влиять на здоровье детей |
28.11.2023 Mars оправдался после обращения врачей к Лайфу из-за риска рака у детей от SkittlesКомпания Mars: В Skittles нет синтетических пищевых красителей, в частности Е171 |
21.11.2023 «Омской шоколадной фабрике» пригрозили банкротствомКомпания производит шоколадные конфеты и другие кондитерские изделия |
21.11.2023 Суд обратил в собственность России Ивановскую кондитерскую фабрику «Красная Заря»Ивановская кондитерская фабрика “Красная Заря” перешла в федеральную собственность |
21.11.2023 Mars покупает производителя премиального шоколада Hotel Chocolat за $662 млнАмериканская Mars Inc. покупает британского производителя премиального шоколада Hotel Chocolat Group Plc за 534 млн фунтов стерлингов |
14.11.2023 Жареный батончик KitKat подают в ЯпонииПопулярная сеть японских ресторанов Kushikatsu Tanaka, специализирующаяся на кусикацу, добавила в свое меню десерты с жареными батончиками KitKat |
07.11.2023 Премьера Salon du Chocolat в Эр-РиядеОснованный в Париже салон, является крупнейшей выставкой шоколада и кондитерских изделий в мире и проводится в 17 городах, включая Москву, а теперь и в Эр-Рияде |
07.11.2023 Суд национализировал курскую кондитерскую фабрику украинской «Конти»Ленинский райсуд Курска принял решение об обращении в доход РФ акций АО «Конти-Рус» и 100% долей в уставном капитале ООО «Кондитерский центр “Мерлетто”», ООО «Мерлетто Капитал» и ООО «Кэндимакс» |