Сейчас при всеобщем кондитерском изобилии у людей всё же есть свои предпочтения среди конфет: кто-то любит шоколадные, другие предпочитают леденцы и карамель
Специалисты Росконтроля провели исследование шоколадных конфет и определили марки, в составе которых отсутствует пальмовое масло
Обыкновенные акции кондитерской фабрики «Красный Октябрь» за последний месяц взлетели в цене почти на 80%, следует из данных Московской биржи
Новинка ассортиментного портфеля компании «ЮНИФУД» обезвоженный молочный жир премиального качества Sterling Agro - продукт, который смело может претендовать на звание «Новинка года» на рынке ингредиентов в сезоне 2025 года
|
|
Мармелад желейный формовой «ТАЕЖНАЯ ЧЕРНИКА С МОЖЖЕВЕЛЬНИКОМ»Масса нетто: 220 г ООО «Мармеладная сказка» |
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских изделийВ рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах кондитерской индустрии, которые, с точки зрения редакции журнала «Кондитерские изделия», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные рыночные тренды |
ТОП-10 Выбор редакции. Мармелад желейныйВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мармелада от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали. |
|
|
Печенье сдобное со вкусом «Лесные ягоды». ТМ «БРЯНКОНФИ»АО «Брянконфи» представило печенье сдобное со вкусом «Лесные ягоды» которое демонстрирует новый подход к технологии производства кондитерских изделий. |
Справочно-информационный материал
24.09.2024 Как домодедовские производители сладостей завоевывают маркетплейсыДомодедовские производители, крупные работодатели округа — фабрика бортового питания аэропорта Домодедово, известная под брендом «Фабрика 1965», а также концерн «Шоколадница» и конфетная фабрика «Марми» участвуют в масштабной распродаже на одном из крупнейших маркетплейсов с впечатляющими скидками |
24.09.2024 Уральские предприятия с начала 2024 года экспортировали 350 тонн шоколадаВ период с июля по август 2024 года предприятия Свердловской области экспортировали 48 тонн конфет и готовых продуктов, содержащих какао, на 11 млн рублей |
24.09.2024 В Чувашии растет производство шоколада и растительных маселЧувашия стала лидером ПФО по темпам роста производства шоколада и растительных масел |
24.09.2024 Донецкая кондитерская фабрика выпустила шоколад "Сердце Донбасса"Донецкая кондитерская компания выпустила шоколад в серии Сердце Донбасса |
17.09.2024 В первую очередь тульского шоколадного проекта инвестируют 9,5 млрд рублей11 сентября Михаил Пантелеев, первый заместитель губернатора и председатель Правительства Тульской области, провел заседание региональной инвестиционной комиссии |
17.09.2024 Что внутри новогоднего подарка от губернатора для детей Тюменской области: 658 рублей за наборНовогодние сладости от главы региона обойдутся бюджету в 24 миллиона |
10.09.2024 В Тульской области за год выросли объемы производства какао и шоколадаВ Тульской области произвели свыше 13 тысяч тонн какао и шоколада за год |
10.09.2024 Компания Подмосковья сможет приобрести оборудование после помощи бизнес-омбудсменаВ начале сентября текущего года начался прием заявок от подмосковных предприятий на возмещение части затрат, связанных с приобретением нового оборудования. Согласно программе, компенсируется до 50% произведенных и подтвержденных затрат, но не более 20 млн рублей на одного получателя субсидии |
10.09.2024 Азовский производитель кондитерских изделий вышел на мировой рынокНа предприятии готовят конфеты из натуральных ингредиентов |
10.09.2024 Администрация Омска объявила о тендере на закупку новогодних подарковНа сладости будет потрачено 7,5 млн рублей |
10.09.2024 Мэрия закупает новогодние подарки на 4,5 млн рублейАукцион проводит управление по делам семьи администрации Ульяновска |
03.09.2024 Под Лугой запустят шоколадную фабрику «Путеводная звезда» за 800 млн рублейСоглашение о социально-экономическом сотрудничестве в рамках реализации инвестиционного проекта по запуску шоколадной фабрики «Путеводная звезда» было подписано в пятницу, 30 августа, комитетом по АПК Ленинградской области с компанией ООО «17:17» на 33-й международной агропромышленной выставке «Агрорусь» |
03.09.2024 Новый производственный цех открыли на егорьевской кондитерской фабрикеНовый цех по производству кондитерских изделий запустили на фабрике в деревне Клеменово. Дополнительные мощности позволят предприятию увеличить выпуск продукции в 2 раза |
03.09.2024 В Кисловодске участниками фестиваля шоколада стали более 20 тысяч человекГлава города Евгений Моисеев отметил, что на мероприятии работал "открытый микрофон" для записи поздравлений Чебурашке |
27.08.2024 2 500 оренбургских детей получат новогодние подарки на 2,5 млн рублей от городских властейВ Оренбурге на новогодние подарки для детей потратят 2 миллиона 500 тысяч рублей. Финансирование пойдет из регионального бюджета |
20.08.2024 Завод кондитерских изделий запустят в Подольске к 2025 годуИнспекторы подмосковного стройнадзора посетили производственный комплекс в деревне Матвеевское под Подольском |
20.08.2024 Новую пастилу «Теплоход» выпустили в КоломнеКоломенский завод и Музейная фабрика коломенской пастилы совместно создали сладость по мотивам истории края. Изготовленную по рецептам XIX века пастилу «Теплоход» представили в двух вариантах |
13.08.2024 В Тольятти начнется производство мармелада из натуральных ингредиентовВ Самарской области инвестируют 45 миллионов рублей в создание производства сладостей |
13.08.2024 Шоколадный дар богов: в Екатеринбург пришла тонна какао-бобов из ВьетнамаВ Екатеринбург прибыла первая партия какао-бобов из Вьетнама |
06.08.2024 Калининградстат: производство шоколада растет вместе с ценами на сырьеВ 2023 году за год выпуск шоколада увеличился более, чем на 12 тысяч тонн |
06.08.2024 Казанцы начали чаще покупать необычные сладостиСпрос на неординарные десерты вырос на 2,5 процента за последние полгода |
30.07.2024 Производство низкокалорийного шоколада запустили в ЛюберцахКондитерская фабрика «Волшебница» в городском округе Люберцы запустила производство новой линейки шоколада «Спорт» |
30.07.2024 У нас все в шоколаде: как в Ленобласти создают конфеты мирового уровняЛенинградская область славится не только своими живописными пейзажами и историческими достопримечательностями, но и высокоразвитой промышленностью |
30.07.2024 Шоколад в форме пельменей, капкейки, макаронс: какие необычные сладости выбирают жители Краснодарского краяАналитики маркетплейса локальных магазинов Flowwow рассказали, какие необычные десерты предпочитают жители Кубани |
30.07.2024 В Подольске реконструируют производство сладостей и снековВ Подольске реконструируют действующее производство сладостей и снеков. Подробности предоставили в Главгосстройнадзоре |
30.07.2024 Белиссимо: итальянец открыл производство сорбетов в СочиИтальянец Давидэ Галлина открыл в Сочи производство мороженого и сорбетов |
23.07.2024 Продажи кондитерских изделий в Калининградской области за год выросли на 1,5 млрд рублейРозничная продажа кондитерских изделий в Калининградской области по итогам 2023 года оценена в 8,943 миллиарда рублей, что в сопоставимых ценах на 5,8% больше, чем годом ранее. В 2022 году продано такой продукции на 7,412 миллиарда рублей |
23.07.2024 Уральский шоколад покоряет мировые рынки: первую партию уральских шоколадных конфет отправили в ОАЭВ этом году уральские кондитеры впервые проникли на рынок ОАЭ, реализовав партию шоколада весом 140 кг стоимостью около 4500 долларов. Это стало знаковым событием для экспортной деятельности региона |
23.07.2024 Шоколадную пасту, орехи в глазури и кокосовое масло начнут производить в СолнечногорскеВ Солнечногорске появится завод по производству продуктов питания. Предприятие получило земельный участок в рамках региональной программы «Земля за 1 рубль». Запуск завода запланирован на 2026 год |
23.07.2024 В Подольске началась масштабная реконструкция цеха по производству орехов и восточных сладостейВ Подольске реконструируют и перестраивают крупный цех производства орехов, снеков и восточных сладостей |