Пригласите своих близких поучаствовать в создании новогодних моментов: декора, сервировки, оригинальных блюд на основе сладостей от кондитерской фабрики «Нева»
В сердце Тверской области, окруженной густыми лесами и полями, находится фабрика «Мармеладная сказка», известный российский бренд, любимый покупателями по всей стране
Высокая конкуренция на рынке печенья заставляет производителей постоянно корректировать ассортимент, подстраиваясь под запросы потребителей
Компания «СЕЛЛ-Сервис» с осени 2024 года начнет поставки каррагинанов Zhenpai Hydrocolloids Co., Ltd. и желатина El Amin For Gelatin по России и странам ближнего зарубежья.
Удобно и эстетично: упаковка для сладостей и фастфудаКомпания «Комус-Упаковка» представляет отличное решение для формата Take&Go: упаковка с крышкой С-18 и С-29 |
ТОП-10 Новинок российского рынка печенья (по версии журнала «Кондитерские изделия»)Высокая конкуренция на рынке печенья заставляет производителей постоянно корректировать ассортимент, подстраиваясь под запросы потребителей. Новинки становятся не только трендом, но и необходимостью для производителей, стремящихся удержать конкурентные позиции |
Топ-менеджеры российского ритейла на одной сцене на WorldFood Moscow 2024С 17 по 20 cентября в Москве, в Крокус Экспо, состоится 33-я Международная выставка продуктов питания WorldFood Moscow 2024. Традиционно выставка WorldFood Moscow сопровождается насыщенной деловой программой |
«Агропродмаш-2024» - масштабная экспозиция и обилие новинокСвыше 900 компаний из 16 стран представят на выставке оборудование и технологии для всей цепочки производства продуктов питания и напитков: от сырья и ингредиентов до выпуска готового продукта, его упаковки, контроля качества, охлаждения, хранения и логистических решений |
Справочно-информационный материал
30.08.2022 Трюфельные конфеты с рыбьим жиром — новый деликатес из КалининградаВсем гурманам настоятельно советуем присмотреться к региональным продуктам. Среди них нередко можно найти интересные и запоминающиеся вкусы. Как, например, шоколадные конфеты с рыбьим жиром |
30.08.2022 На выставке в Китае Чувашия представила сладостиКитай - один из самых крупных потребителей — на него приходится порядка $15 млн из общего объема экспорта Чувашии |
23.08.2022 В Егорьевске появится шоколадная фабрика с собственной мультстудиейРаботы по возведению первого корпуса начались в июле |
23.08.2022 Корпорация развития Дагестана предоставила займ кондитерской фабрикеКорпорация развития Дагестана предоставила займ кондитерской фабрике «Юнион» в размере 35 млн рублей. На эти средства предприятием приобретена, доставлена и смонтирована производственная линия по выпуску мармеладных изделий |
23.08.2022 В Белгороде начали выпуск конфет "Алешка"Вместе с темным шоколадом "Алешка" белгородская кондитерская фабрика налаживает выпуск вафельной конфеты этого же бренда |
16.08.2022 Администрация Белгорода закупит 800 коробок конфетНа сайте госзакупок появились два тендера на покупку мэрией Белгорода конфет. Суммарно чиновники хотят приобрести 800 упаковок |
16.08.2022 В красноярских супермаркетах найден зефир, изготовленный из натуральных яблокНатуральное воздушное лакомство производится на юге Красноярского края Минусинской кондитерской фабрикой, под торговой маркой «Сладкая Артель» |
16.08.2022 На Кубани рассказали, как изменится цена на сахар в ближайшее времяАндрей Коробка, вице-губернатор Краснодарского края, сделал прогноз на цену на сахар в 2022 г. По его словам, себестоимость сахара-песка вырастет до тридцати процентов |
09.08.2022 Появились новости о будущем шоколадных фабрик Владимирской области"Российская газета" провела исследование рынка шоколадной продукции России. Как известно, около 3% всего отечественного шоколада производят во Владимирской области. Поэтому судьба фабрик волнует очень многих |
09.08.2022 На 1,2 млн Волгоградская облдума закупит конфет для детей к Новому годуДепутаты Волгоградской областной думы готовятся подарить школьникам и воспитанникам детского сада сладкие подарки |
09.08.2022 Мэрия Белгорода закупит сладкие подарки к Новому году на 250 тысяч рублейАдминистрация Белгорода разместила тендер на закупку новогодних сладких подарков. Общая стоимость заказа составит 250 тысяч рублей |
02.08.2022 Подмосковье стало лидером производства шоколада в РоссииВ 2022 году в Подмосковье выпустили 45,57 тысячи тонн шоколада и какаосодержащей продукции |
02.08.2022 Пензенская область вошла в пятерку лидеров по экспорту шоколадаПензенская область с результатом в 15 тысяч тонн вошла в пятёрку российских регионов, обеспечивших в 2021 году около 70% от общих поставок шоколада на мировой рынок |
02.08.2022 В Пензенской области увеличилось производство кондитерских изделийДоля Пензенской области в Приволжском федеральном округе по производству кондитерских изделий составляет 22%, по РФ – 4,6%. За пять месяцев 2022 года у нас было произведено 54810,4 тонны таких сладостей |
02.08.2022 В Кабардино-Балкарии увеличилось производство кондитерских изделийПо данным пресс-службы Министерства сельского хозяйства Кабардино-Балкарской Республики, производительность кондитерских предприятий и цехов региона с 1 января по 31 мая выросла на 2,7% по сравнению с аналогичным периодом 2021 года |
02.08.2022 Конфеты и кексы стали «культурными»На Кожевенной линии, в здании бывшего Кожевенного завода Брусницыных XIX века, открылась конфетная фабрика «Культура» с магазином и кофейней |
02.08.2022 Названы самые популярные у москвичей шоколадкиСамые популярные в столице шоколадки назвали во время беседы с «Мослентой» эксперты кондитерской сферы Ольга Онучина и Елена Мирошникова |
26.07.2022 Сладкого много не бывает. Кондитерская фабрика в Нальчике ускорит производство фруктовой пастилы при поддержке ФЦКПредприятия Кабардино-Балкарской республики стремятся к высокой производительности. Согласно целям нацпроекта «Производительность труда» с этого года региональные компании активно включаются в реализацию проектов по повышению эффективности |
19.07.2022 Сладкая жизнь Приволжья: рейтинг стоимости шоколада в регионах ПФОСильнее всего шоколад подорожал в Кировской области и Татарстане |
12.07.2022 В Вологодской области запустили цех по сублимации фруктов и ягодВ Шексне начнут производство конфет премиум-класса с сублимированными ягодами и фруктами |
05.07.2022 Фабрика конфет «Культура» с магазином и кофейней открылась на Васильевском островеНа ВО в бывшем дубильном цехе Кожевенного завода открылась фабрика конфет «Культура» с магазином и кофейней |
05.07.2022 Для строительства фабрики современных сладостей в Канаше предоставлен земельный участокСоответствующее распоряжение подписал Глава Чувашии Олег Николаев. Обществу с ограниченной ответственностью "Фабканди" земельный участок в городе Канаш будет предоставлен в аренду без торгов сроком до 31 декабря 2024 года |
05.07.2022 В Челябинске открыли производство сладостей из коноплиЧелябинская компания успешно вывела на российские и американские маркетплейсы конфеты, сгущёнку и другие кондитерские изделия из каннабиса |
21.06.2022 Минимальная зависимость от импорта: в Москве наладили производство шоколада и кофеНалаженное производство. В Москве кофе, шоколад и какао выпускают давно и успешно. Продукция не уступает зарубежной ни по качеству, ни по вкусу. Её делают по самым строгим критериям, а каждый этап строго контролируется |
21.06.2022 Подмосковье — на первом месте в России по выпуску шоколада и «кондитерки»В регионе их производят более 20 крупных и средних предприятий |
21.06.2022 В Чувашии построят фабрику современных сладостейИнвестиционный проект "Строительство фабрики "современных сладостей" признан приоритетным. Соответствующее распоряжение подписано Главой Чувашии Олегом Николаевым |
21.06.2022 В Москве обсуждают перспективы развития кондитерской промышленности в новой реальностиВ Москве проходил второй международный бизнес-форум «Конфекс. Кондитерская экспертиза». По данным Минсельхоза, производство кондитерских изделий за первые четыре месяца 2022 года снизилось на 3,4% |
21.06.2022 Новый завод может вывести Тамбовскую область в лидеры РФ по производству сахараСтроительство нового завода дает Тамбовской области возможность стать главным производителем сахара в стране. Об этом на Петербургском международном экономическом форуме сообщил врио главы администрации региона Максим Егоров |
17.05.2022 Московские кондитеры расширяют ассортимент продукцииСтоличные производители кондитерских изделий расширяют ассортимент продукции. В 2022 году в Москве начнут выпускать горький шоколад с пчелиной пыльцой, сухим соком шелковицы и другие новинки |
17.05.2022 Сладкий бизнес: шоколад из Приморья поставляют по всей РоссииШоколадная фабрика из Владивостока обеспечивает конфетами почти всю Россию, а также страны ближнего зарубежья. Кондитеры уже адаптировали технологию производства конфет ручной работы для массового производства |