Сейчас при всеобщем кондитерском изобилии у людей всё же есть свои предпочтения среди конфет: кто-то любит шоколадные, другие предпочитают леденцы и карамель
Обыкновенные акции кондитерской фабрики «Красный Октябрь» за последний месяц взлетели в цене почти на 80%, следует из данных Московской биржи
Новинка ассортиментного портфеля компании «ЮНИФУД» обезвоженный молочный жир премиального качества Sterling Agro - продукт, который смело может претендовать на звание «Новинка года» на рынке ингредиентов в сезоне 2025 года
Мировые цены на какао упали на 60%
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских изделийВ рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах кондитерской индустрии, которые, с точки зрения редакции журнала «Кондитерские изделия», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные рыночные тренды |
|
|
Кондитерское и хлебопекарное оборудование на выставке «Агропродмаш-2025»Салоны «АПМ ХлебПром» и «АПМ КондитерПром» входят в число ключевых разделов выставки «Агропродмаш». Экспозиция салонов демонстрирует растущую из года в год динамику и вызывает стабильно высокий интерес у профессиональной аудитории выставки. Драйверами роста взаимного интереса посетителей и участников являются: |
|
|
Смесь для приготовления бисквита «Тыковка» от компании «Арабелла»Компания "Арабелла" представляет сухую смесь для приготовления бисквита «Тыковка», обогащенную натуральными ингредиентами тыквы |
|
|
Выставка «Агропродмаш-2025» - инновационные разработки и эффективные решения для пищевой промышленностиС 29 сентября по 2 октября 2025 года состоялась 30-я юбилейная международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2025», организованная АО «ЭКСПОЦЕНТР». |
Справочно-информационный материал
16.01.2024 Белорусские кондитерские предприятия осваивают новые рынки сбытаБелорусские сладости от Гомельского предприятия можно найти на прилавках почти 20 стран |
16.01.2024 Казахстан увеличил импорт мармелада и шоколадаСогласно данным за январь-октябрь 2023 года, в Казахстан было ввезено более 60 тысяч тонн шоколада, что на 19% превышает объем поставок за аналогичный период предыдущего года |
16.01.2024 Цены на кондитерские изделия и выпечку в Казахстане растут: насколько и почемуСладости для казахстанцев очень важны |
09.01.2024 Туркменский бизнесмен наладил производство новых кондитерских изделий Mini и DerekНа частном производственном предприятии, принадлежащем предпринимателю Мерету Мередову, члену Союза промышленников и предпринимателей Туркменистана, начато производство двух видов вафельного зонтичного шоколада, посыпанных корнетными орехами, под торговой маркой Mini, а также шоколадные конфеты в виде ложек и квадратов под торговой маркой Derek |
09.01.2024 На 11,3% выросло производство шоколада в КазахстанеС начала года в республике произвели почти 98 тысяч тонн сладкой продукции |
09.01.2024 Швейцарцы возмутились ростом цен на шоколадШвейцарский шоколад значительно подорожал в цене из-за плохого урожая какао, 26 декабря сообщает издание nau-ch |
26.12.2023 Более 2 млн сладких новогодних подарков изготовили белорусские кондитерские фабрикиК зимним праздникам отечественные кондитерские предприятия уже произвели порядка 2 млн 300 тыс. сладких подарков |
26.12.2023 В Узбекистане крупными предприятиями произведено 64,9 тонн шоколадных плитокВ Республике Узбекистан в январе-октябре 2023 года крупными предприятиями произведено 721,1 тонн шоколадных плиток |
26.12.2023 Туркменская кондитерская фабрика HASAR выпустила более 150 тысяч новогодних наборовТуркменская кондитерская фабрика HASAR в этом году значительно увеличила выпуск сладких новогодних подарочных наборов |
19.12.2023 Кондитерская фабрика «Коммунарка» выпустила «жгучую» шоколадку − новинка лимитирована. И что там внутриФабрика «Коммунарка» в своем Instagram представила новинку: горький шоколад «Коммунарка» с соком вишни и жгучим перцем чили |
19.12.2023 «Коммунарка» выпустила лимитированную серию «Зимней коллекции» с необычными сочетаниями вкусовВ преддверии новогодних праздников кондитерская фабрика «Коммунарка» решила порадовать сладкоежек лимитированной серией угощений в специальной «Зимней коллекции» |
19.12.2023 Жевательный зефир со вкусом бабл-гам выпустили в БелоруссииКондитерская компания «Красный пищевик» в своем Instagram презентовала новинку: зимнюю серию жевательного зефира торговой марки «Лавстория» со вкусом бабл-гам |
05.12.2023 Ferrero выпускает рождественские наборы в АвстралииАвстралийское отделение Ferrero выпустило рождественские наборы шоколадных конфет Collection Spheres на любой вкус и размер |
28.11.2023 "Спартак" выпустил адвент-календарьВ этом году белорусская кондитерская фабрика "Спартак" выпустила новинку – сладкий адвент-календарь |
28.11.2023 Шоколад с яйцом выпустит британский CadburyПохоже, перед нами ещё один продукт, созданный из чистого любопытства. Накануне Пасхи 2024 года в Великобритании будут продавать шоколад Cadbury Crème Egg |
20.11.2023 Азербайджан сократил в январе-сентябре экспорт шоколада на 22%, импорт - увеличил на 9%Азербайджан в январе-сентябре 2023 года импортировал 14,328 тыс. тонн шоколада, что на 8,7% больше показателя января-сентября 2022 года |
14.11.2023 Фабрика «Спартак» снизила цены на популярные конфетыНа кондитерской фабрике «Спартак» поделились хорошей новостью для всех любителей нуги |
14.11.2023 Желейные батончики с пробиотиками производят в КитаеТайваньский производитель Baigong Food выпустил желейные батончики с пробиотиками и лютеином |
07.11.2023 Агроэкспорт проанализировал рынок шоколадных кондитерских изделий СербииЕжегодно в Республике Сербии потребляется более 28 тыс. тонн шоколадных кондитерских изделий |
07.11.2023 В белорусские магазины вернулся Toblerone, печенье Nougatelli Cookies и не толькоСанкционка стала так возвращаться в магазины, что приехали даже те товары, которых там не было — это мы про австрийские конфеты «Моцарт» |
07.11.2023 Fazer пытаются заменить какао-бобы в шоколаде на рожьДиректор по развитию продукции Fazer Хели Анттила указывает, что компания находится в поисках заменителя, который растёт в Финляндии, а также содержит много вкусовых компонентов |
31.10.2023 "Коммунарка" будет закупать какао-бобы напрямую в АфрикеБелорусские кондитеры планируют перейти на прямые закупки сырья у африканских стран-производителей |
17.10.2023 В Калифорнии запретят продажу Skittles с 2027 годаС 2027 года в Калифорнии официально запретят ввоз Skittles и других конфет |
03.10.2023 "Коммунарка" в ближайшие годы намерена в 10 раз увеличить объем переработки какао-бобовКондитерская фабрика "Коммунарка" в ближайшие годы намерена в 10 раз увеличить объем переработки какао-бобов |
03.10.2023 «Коммунарка» продает под видом «Аленки» другой шоколад? Пробуем его и разбираемся в чем делоНаучно доказано, что белорусы не в самых худших отношениях со сладким: его среднестатистический житель страны съедает аж по 23,5 килограмма в год |
26.09.2023 Кондитерская фабрика «Рахат» планирует переехать в Алматинскую областьАО «Лотте Рахат» рассматривает возможность подбора подходящего участка площадью 20-30 га в Алматинской области для переноса фабрики из Алматы |
19.09.2023 "Кокобай" и КФ "Коммунарка" выпустили шоколадный "Коколад"Беларусский информационный портал про еду и заведения "Кокобай" совместно с кондитерской фабрикой "Коммунарка" выпустили шоколадную новинку "Коколад". Новинка вышли лимитированным тиражом |
12.09.2023 «Коммунарка» выпустила шоколад с секретной начинкой: количество ограничено«Коммунарка» совместно c Koko.by выпустила шоколад с «секретной» начинкой |
12.09.2023 Nestle приобретёт контрольный пакет акций бразильского производителя шоколада Grupo CRMNestle Представители Nestle отмечают, что Grupo CRM успешно применяет модель взаимодействия с потребителями, управляя более тысячей шоколадных бутиков под брендами Kopenhagen и Brasil Cacau, а также активно развивает своё онлайн-присутствие |
05.09.2023 К концу года «Спартак» планирует увеличить экспорт продукции до 30 процентовВ этом году на совместном предприятии ОАО «Спартак» заработала линия по производству тонкого шоколада |