Рынок сегодня

Ассортимент кондитерских фабрик сокращается, сладкие подарки к новогодним праздникам подорожали на 40% по сравнению с 2023 годом

В России средние цены производителей на шоколад и шоколадные конфеты в июле 2024 года выросли на 18% и 19% соответственно

По данным «Анализа рынка жевательного мармелада в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, за 2019-2023 гг его импорт в страну снизился на 60%: с 17,7 до 7,1 тысяч тонн

Аналитики сервиса «Пятёрочка Доставка» выяснили, какой шоколад предпочитают россияне и где живет больше всего сладкоежек

К Международному дню шоколада, который отмечается 13 сентября, аналитики Wildberries изучили спрос на изделия для сладкоежек

Экономист Абрамов: за неделю конфеты «Мишка косолапый» подорожали на 43%

Патрикеева: Московская биржа хочет осенью запустить расчетные фьючерсы на какао

В первом квартале 2025 года цены на шоколад в России могут снизиться на 10–12%. Как рассказали эксперты aif.ru, этому будет способствовать ввоз какао-бобов из Нигерии и их богатый урожай в африканских странах

Россияне все чаще отдают предпочтение какао: продажи на него выросли на 4% за первое полугодие 2024 года

Китай в январе-июле этого года увеличил закупки шоколада в РФ на 5,3%

Агентство отметило, что цена фьючерсов на какао может опуститься до $7 тысяч за тонну

Объём российских поставок шоколадных кондитерских изделий к 2030 году может превысить 380 тысяч тонн

Несмотря на снижение мировых цен на какао-бобы после апрельского рекорда, кондитеры продолжают повышать цены на свою продукцию

Узбекистан в I полугодии сократил импорт шоколада из России в 1,4 раза

Республика Беларусь входит в число главных импортеров российских шоколадных кондитерских изделий, сообщает «Агроэкспорт»

В 2022 году потребление шоколадных кондитерских изделий в Сербии составило 28,4 тысяч тонн. Рост спроса и снижение производства кондитерских изделий в стране открывает возможности для экспортеров

Российские компании будут закупать какао-бобы и кофе у африканских стран Сан-Томе и Принсипи, в свою очередь, заинтересованы в поставках пшеницы

Биржевые цены на какао-бобы в мире выросли почти на 20% с начала недели

Но под угрозой из-за засухи в Бразилии окажутся плантации кофе и сахарного тростника

Спрос на шоколадные изделия смещается в сторону батончиков и шоколада с начинками, показал опрос торговых сетей – членов АКОРТ

Россияне все чаще выбирают фермерские сладости из натуральных и полезных ингредиентов

АКОРТ: доля российского шоколада на полках ритейлеров составляет около 80%

Ежегодно редакция каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» и журнала «Кондитерские изделия» публикует рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий

Китай в первом полугодии этого года увеличил закупки шоколада в РФ на 3,4%

В России вырос спрос на кондитерские изделия

Производитель шоколада Lindt & Spruengli AG из Швейцарии предупреждает, что мировой рынок шоколада находится под давлением из-за высоких цен на какао-бобы

К началу августа россияне столкнутся с повышением стоимости популярных зарубежных сладостей

Юрий Канцельсон заявил НСН, что цены на шоколад растут по всему миру из-за какао-бобов, в Россию же все больше завозят восточные сладости

Цены на кофе сорта робуста в апреле взлетели на 16,8 процента — это максимальная стоимость на товар за последние 45 лет

Среди отечественных производителей самые высокие продажи у «Победы вкуса», «Коммунарки» и «Красного Октября»