Страны Юго-Восточной Азии и Персидского залива демонстрируют повышенный спрос на российскую шоколадную продукцию
Аналитики компании АТОЛ проанализировали обезличенные данные продаж шоколада в январе–августе 2024 и 2025 гг. в честь Международного дня шоколада и выяснили, какие виды этого продукта россияне предпочитают больше всего
Смотрим топ-10 новинок к зиме 2026 от кондитерской фабрики «Нева» и считаем дни до Нового года
5 сентября в Государственном Кремлёвском дворце состоялось семейное шоу премии «Моя марка». На мероприятии выступили известные артисты, а его участники и гости получили подарки от известных брендов
|
|
ООО «Мармеладная сказка»: волшебные вкусы природыМармелад —лакомство, завоевавшее популярность по всему миру. В этом нет ничего удивительного: это кондитерское изделие, ценится за привлекательный внешний вид и приятный вкус, а также за относительно полезный состав |
|
|
Премиальный темный шоколад с ягодными начинками в удобном формате стика «КОММУНАРКА»Компания «ВЛАДКОН» расширяет инновационную линейку темного шоколада от белорусской кондитерской фабрики «Коммунарка» и выводит на рынок сразу два эксклюзивных вкуса — с начинками из пюре черной смородины и пюре клюквы. |
|
|
Мария ИвановаРазвитие альтернативных каналов продаж - вектор роста КФ “Хлебный Спас” Современные тенденции, получившие вынужденный старт в период пандемии, сегодня становятся точками роста для развития каналов продаж на кондитерском рынке, в том числе альтернативных. Популярность и безусловное удобство маркетплейсов, увеличение скорости жизни и тренд на мобильный и безопасный формат потребления, рост числа активных покупателей, предпочитающих здоровое питание, диктуют свои тенденции для производителей. |
|
|
Производство меланжа – тонкий процессМеланж ГК «Саратов-Птица» пользуется широким спросом у производителей хлебобулочных изделий, выпечки и даже колбас. Во многом высокое качество продукции объясняется тем, что в цехе работают профессионалы высокого класса, которые знают все нюансы изготовления меланжа и строго соблюдают технологию. Например, оператор меланжного цеха Дмитрий Осиновик пришел работать на Покровскую птицефабрику в 2019 году, когда производство только запускалось и трудится здесь по сей день. |
Справочно-информационный материал
Пряники сырцовые глазированные «АРБУЗЫЧ»Масса нетто: 300 г |
Смесь для приготовления бисквита «Бисквик Банан» от компании «Арабелла»Компания «Арабелла» выводит на рынок сухую смесь для выпечки бисквита «Бисквик Банан», насыщенную натуральным порошком банана |
Пирожное заварное «ЭКЛЕРУШКИ». ТМ «ГУСИНЫЕ ИСТОРИИ»Кондитерская фабрика «КОНТЕК» представила новую линейку заварных пирожных. Продукт позиционируется как premium-решение в категории порционных десертов с индивидуальной упаковкой. |
Пряники глазированные «ДОМАШНИЕ СЛИВОЧНЫЕ». ТМ «СЛАДКАЯ СЛОБОДА»Масса нетто: 350 г ООО «Сладкая слобода» |
Смесь для приготовления бисквита «Тыковка» от компании «Арабелла»Компания "Арабелла" представляет сухую смесь для приготовления бисквита «Тыковка», обогащенную натуральными ингредиентами тыквы |
Печенье «Флорентийское Кантуччини» с шоколадной глазурью и изюмом ТМ «ХЛЕБНЫЙ СПАС»Кондитерская фабрика «Хлебный Спас» представила на российском рынке «Флорентийское Кантуччини» с шоколадной глазурью и изюмом. Продукт представляет собой хрустящий десерт оригинальной вытянутой формы, произведенный по традиционной итальянской рецептуре. |
Хлебцы PROTEIN с кунжутом/ ТМ MAGIC GRAINКондитерская фабрика «Хлебный Спас» представила новинку, которая демонстрирует серьезный подход к созданию продуктов с высокой пищевой ценностью. |
Печенье сдобное со вкусом «Лесные ягоды». ТМ «БРЯНКОНФИ»АО «Брянконфи» представило печенье сдобное со вкусом «Лесные ягоды» которое демонстрирует новый подход к технологии производства кондитерских изделий. |
Смесь для приготовления масляного морковного бисквита с кусочками моркови от компании «Арабелла»Компания "Арабелла" представляет сухую смесь для приготовления масляного морковного бисквита с кусочками моркови |
Вафли «Белогорочка. Артеск». ТМ БЕЛОГОРЬЕМасса нетто: 430 г АО «Кондитерская фабрика «Белогорье» |
WorldFood Moscow 2025 выбирает лучшее: Цельнозерновые хлебцы от BAKER HOUSE получили золото в номинации «ПРОДУКТ ГОДА»Подводим итоги выставки WorldFood Moscow 2025 |
Вафли со вкусом шоколада «СЧАСТЛИВКИНО»Масса нетто: 170 г ООО «Услада» |
«Пряник – Гид по краю»: вкусное путешествие по СибириТМ «КонТех» представляет уникальный проект «Пряник – Гид по краю», который объединяет гастрономическое удовольствие и культурное путешествие по Сибири. Красноярские пряники «Сибирские» стали не просто вкусным лакомством, а настоящим путеводителем по знаковым достопримечательностям региона |
«Кондитерские технологии КПС» представляет: пряники «Арбузыч»Пряники «Арбузыч» - яркая новинка в ассортиментном портфеле компании ООО «Кондитерские технологии КПС», которая призвана удивлять, позволяя проникнуться атмосферой лета в любое время года |
Найдите свой неповторимый десерт в коллекции бренда BAKER HOUSEПроблема выбора идеального десерта – это не просто каприз, а настоящий вызов для любителей сладкого |
Печенье «СЕМЕНА & ЗЛАКИ».ТМ MAGIC GRAINНовый продукт создан в полном соответствии с концепцией торговой марки и, как вся продукция Magic Grain, адресован тем, кто ведёт активный образ жизни и заботится о своём здоровье. |
НОВИНКА. Красочные бисквиты - Цвета вкусов от АрабеллаКомпания "Арабелла" представляет новую серию для приготовления бисквитов с уникальным яркими «радужными» вкусами |
НОВИНКА. Бисквик Лавандель - Лавандовый бисквит от АрабеллаКомпания "Арабелла" представляет новую продукцию — смесь для приготовления бисквита с уникальным лавандовым вкусом |
ChocoBreak. Печенье глазированноеМасса нетто: 800 г ООО «CRAFERS» |
Пряники заварные глазированные «ПОДУШЕЧКИ" C начинкой манго-маракуйяТВ-короб 4 кг. Срок годности: 3 месяца. ГОСТ Производитель: ОАО «Пищекомбинат Бежицкий» |
Два новых вкуса в линейке заварных глазированных пряников «Подушечки»Следуя актуальным трендам ОАО «Пищекомбинат Бежицкий» представил продукты, полностью соответствующие требованиям кондитерского рынка в линейке заварных глазированных пряников «Подушечки» |
Вафли «БЕЛОРУССКИЕ» с какаоМасса нетто: 72 г СП ОАО «СПАРТАК» |
Печенье Овсяное с кусочками шоколада. ТМ «ХЛЕБНЫЙ СПАС»Кондитерская фабрика «Хлебный Спас» представила инновационное решение в сегменте мучных кондитерских изделий. Этот формат идеально соответствует современным трендам кондитерского рынка и запросам современного потребителя, который ценит возможность быстрого перекуса качественным продуктом |
Хлебные палочки «GRISSINI» с томатом. ТМ BAKER HOUSEЭтой весной бренд BAKER HOUSE расширил линейку хлебных палочек GRISSINI новым томатным вкусом. Выпуск обусловлен растущим интересом потребителей к натуральным продуктам с чистым и полезным составом |
«КАВКАЗ». Крекер глазированныйМасса нетто: 3 кг ООО «ГАЛАН» |
Пирожное протеиновое глазированное с начинкой EVERGOКомпания «VanSlad» представила на российском кондитерском рынке уникальную новинку – протеиновые глазированные пирожные под брендом EVERGO. Эти десерты созданы, чтобы сделать здоровый образ жизни вкусным, легким и приятным. |
Печенье сахарное. Палочки в йогуртовой глазури со вкусом манго. ТМ УРА КОНДИТЕРЫКомпания «УРА КОНДИТЕРЫ» представила свою новинку. Этот продукт призван удивить даже самых искушенных ценителей сладостей и открыть новые грани вкусовых ощущений. |
«ТОПЛЕНОЕ МОЛОКО» ТМ «БРЯНКОНФИ»Масса нетто : 120 г АО «Брянконфи» |
«Круассанчики-Ролл» с начинкой со вкусом смородины и сливок. ТМ «ИГОРЬ МЕЛЬНИК»ИП Мельник И.Ю. расширяет ассортиментный портфель своих мучных восточных сладостей под названием «Неземное лакомство» и выводит на рынок новый вид кондитерских изделий «Круассанчики-Ролл» с начинкой со вкусом смородины и сливок |
ПАЛОЧКИ В ГЛАЗУРИ. Печенье сахарное. ТМ УРА КОНДИТЕРЫМасса нетто: 300 г |