Посол Беларуси в России Юрий Селиверстов провел встречу с генеральным директором ООО «Коммунарка» — субъекта товаропроводящей сети СОАО «Коммунарка» в Российской Федерации — Вадимом Саловым
РФ в первом квартале 2026 года экспортировала кондитерские изделия почти на $375 млн, что на 17% больше, чем за аналогичный период прошлого года
Производитель натурального шоколада из Химок планирует запустить сеть кафе
Новинки сочетают высокое белорусское качество, оригинальные рецептуры и стильный презентабельный дизайн — идеальное решение для тех, кто ценит истинную роскошь без излишеств
За четыре года в пять раз!Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш» |
|
|
Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий |
|
|
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
|
|
Смесь «Азиатская» для моти и десертовАзиатская кухня продолжает завоевывать российский рынок. Кондитерский отдел компании Nord Ingredients представил решение, отвечающее этому запросу, — смесь «Азиатская» для приготовления моти и других азиатских десертов |
Справочно-информационный материал
16.06.2026 Шоколаду подсластили затраты. Кондитеры получат квоты на беспошлинный ввоз в Россию какао-продуктовПроизводителям кондитерских изделий удалось добиться частичной отмены пошлины на ввоз в Россию какао-продуктов |
16.06.2026 Минпромторг предложил исключить из маркировки карамель на палочкеМинпромторг России предложил исключить из маркировки карамель на палочки из-за особенностей упаковки таких изделий весом до 30 граммов, говорится в сообщении ведомства |
19.05.2026 Обязательную маркировку при уменьшении шоколада в упаковке предложили ввести в ГДВице-спикер Госдумы Борис Чернышов предложил ввести обязательную маркировку при уменьшении веса шоколадной продукции и усилить контроль за скрытым уменьшением объема товаров при сохранении прежних цены и упаковки |
19.05.2026 Новый ГОСТ разграничит растворимый кофе и кофейные напиткиВ России утвержден обновленный стандарт на кофейные растворимые напитки, который заменяет ГОСТ, действовавший более тридцати лет. Новый ГОСТ Р 50364-2025 вступит в силу с 1 ноября 2026 года |
19.05.2026 Роспотребнадзор проверит конфеты-«вейпы» для детейПредседатель комитета Госдумы по охране здоровья Сергей Леонов направил обращение в Роспотребнадзор с просьбой проверить популярные среди детей конфеты «Свистец», похожие на электронные сигареты |
12.05.2026 СФ просит Роспотребнадзор лучше следить за шоколадомРоспотребнадзору посоветовали усилить контроль за шоколадом и продукцией, где он используется |
28.04.2026 В школах России предложили ограничить продажу продуктов со скрытым сахаромВ российских школах предлагают полностью убрать продукты со скрытым сахаром и заменить их полезной едой |
21.04.2026 В России начали подготовку новых стандартов для приготовления хворостаМинистерство промышленности и торговли представило проект государственного стандарта, регулирующего процесс приготовления блюд русской кухни |
14.04.2026 Правила подачи зефира установит новый ГОСТЗефир рекомендуется подавать с фруктовым соком или сиропом с вином, а сливочный десерт — в охлажденном виде, следует из проекта ГОСТа русской кухни |
31.03.2026 В ЕАЭС вводится единый механизм маркировки некоторых видов кондитерских изделийУстановлены унифицированные правила маркировки отдельных видов кондитерских изделий в странах ЕАЭС |
24.03.2026 В Минфине рассмотрят предложения по ограничению содержания этанола в конфетахЧлен комитета ГД по экономической политике Эдуард Кузнецов ранее направлял запрос в адрес ФГБУ "НМИЦ психиатрии и наркологии им. В. П. Сербского" Минздрава России с просьбой предоставить имеющуюся информацию, в частности, об усредненной объемной доле этилового спирта в конфетах, содержащих алкоголь |
03.03.2026 Какао без пошлин: ЕАЭС поддержал кондитерскую отрасльСовет Евразийской экономической комиссии принял решение предоставить тарифную льготу на ряд видов какао-сырья |
03.03.2026 Акцизы на сладости и фастфуд предложены для борьбы с ожирением и нездоровым питаниемВведение акцизов на продукты с избытком сахара, соли и жиров может повысить доступность здорового питания и снизить рост заболеваемости ожирением, который за последние пять лет увеличился на 52% |
24.02.2026 В ноябре в РФ вступит в силу новый ГОСТ на растворимый кофеС ноября 2026 года Росстандарт обновит ГОСТ на растворимый кофе в стране |
17.02.2026 В России начал действовать ГОСТ на чак-чакС 1 января в России начал действовать государственный стандарт на изготовление чак-чака. Документ утвердили приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии |
10.02.2026 Шоколад подешевеет? ЕЭК отменила пошлины на импорт какао-продуктовСовет Евразийской экономической комиссии освободил от таможенных платежей импорт в ЕАЭС какао-пасты, какао-масла и какао-жиров до конца апреля 2027 года, сообщает Минсельхоз КР |
10.02.2026 В правительстве поддержали инициативу разрешить ИП покупать алкоголь как сырьеПравительство России одобрило законопроект, разрешающий индивидуальным предпринимателям приобретать алкоголь в качестве сырья для производства неалкогольной продукции, например, кондитерских изделий |
10.02.2026 О подготовке к обязательной маркировке кофе с 1 июня рассказали в ЦРПТСотни российских производителей и импортеров присоединились к процессу адаптации обязательной маркировки кофе |
27.01.2026 Надпись о «вредности» продукта предлагают добавить на упаковкуВице-спикер Госдумы Борис Чернышов предложил размещать предупредительную надпись на упаковках продуктов с повышенным содержанием сахара, соли, насыщенных жиров или других критически значимых веществ |
20.01.2026 В России начал действовать государственный стандарт производства чак-чакаВ России с начала этого года начал действовать государственный стандарт производства чак-чака – традиционного для Башкортостана лакомства и важного элемента национальной кухни |
13.01.2026 В Госдуме исключили появление еды из насекомых в РоссииПродукты питания из насекомых в России делать и предлагать людям не будут, это допустимо только в качестве кормов для животных и рыб, заявила зампред комитета Госдумы по аграрным вопросам Юлия Оглоблина («Единая Россия») |
13.01.2026 Ассортимент сладких подарков для аллергиков призвала расширить ГосдумаРитейлерам необходимо расширить ассортимент сладких новогодних подарков в магазинах, включив в него наборы для детей, страдающих пищевой аллергией |
16.12.2025 "Алкоголь в сладостях - не способ потребления спиртного". В Ассоциации юристов прокомментировали споры о конфетах с коньячной начинкойЧлены Ассоциации юристов России, с которыми пообщался корреспондент "РГ", пояснили, что конфеты с алкогольной начинкой (из коньяка, виски и т. п.) сегодня не подпадают под действующие ограничения |
16.12.2025 Правительство поставило точку в обсуждении вопроса о пальмовом маслеРанее депутаты предложили повысить ввозные таможенные пошлины на него и ввести акциз |
09.12.2025 С 1 декабря началась обязательная маркировка какао и горячего шоколадаНовые категории товаров подключатся к обязательной маркировке, среди них пищевая продукция — какао и горячий шоколад. Соответствующее постановление правительства вступило в силу с 1 декабря 2025 года |
02.12.2025 В Думу внесли законопроект о праве кондитеров закупать алкоголь как сырьеГруппа парламентариев внесла в Госдуму законопроект № 1082392-8 о праве индивидуальных предпринимателей закупать алкогольную продукцию в качестве сырья или вспомогательного материала при производстве продукции, не являющейся алкогольной или спиртосодержащей |
25.11.2025 Росстандарт не утверждал новых ГОСТов на шоколадные конфетыАгентство не получало соответствующие проекты |
25.11.2025 Новый ГОСТ на кондитерские изделия снизит требования к шоколадным конфетам? Разобрались, чем готовящийся стандарт отличается от прежнегоЧем готовящийся ГОСТ на кондитерские изделия отличается от прежнего |
25.11.2025 В ГД призвали ввести маркировку для шоколадных конфет с низким содержанием какаоВице-спикер Госдумы Борис Чернышов подчеркнул, что проект не предусматривает отдельной и четкой маркировки для конфет, изготовленных по новым сниженным требованиям |
14.10.2025 Продажу конфет с алкоголем могут ограничить на маркетплейсахПредседатель комитета Госдумы по охране здоровья Сергей Леонов направил обращение главе Роспотребнадзора Анне Поповой с просьбой принять меры по усилению контроля за продажей кондитерских изделий с содержанием алкоголя через маркетплейсы |