Новости

Экспорт кондитерских изделий из России в 2025 году продолжит увеличиваться и может вырасти на 11,7% до 781,6 тысяч тонн, сообщил Сергей Носенко, президент Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «Асконд», на конференции «Кондитерские изделия XXI века»

Минимальные затраты кондитерской отрасли на введение маркировки ее продукции составят около 62 млрд рублей, это может привести к росту цен на 10%, сообщается в пресс-релизе Ассоциации предприятий кондитерской промышленности по итогам конференции "Кондитерские изделия XXI века"

Здания шоколадной фабрики в Саратове получили охранные обязательства

Киностудия «Союзмультфильм» и компания по производству кондитерских изделий «Конфитой» выпустили совместную коллекцию яиц из шоколадной глазури с героями «золотой коллекции» анимационной студии

Американский производитель шоколада Hershey Co. увеличил чистую прибыль и выручку в четвертом квартале 2024 года, причем скорректированная прибыль и выручка превысили прогнозы рынка

Минская фабрика «Коммунарка» начнет выпуск конфет на основе дубайского шоколада, которые поступят в продажу весной 2025 года

Обладателем Государственного знака качества стал горький шоколад без добавления сахара «Президент Эксклюзив» с содержанием какао 72%, 78% и 85% от кондитерской фабрики «Коммунарка»

В рамках 32-й международной выставки «Продэкспо-2025» активно проходят переговоры руководства кондитерской фабрики «Слодыч» с ключевыми партнерами из Российской Федерации

Группа компаний «Эфко» запустила производство конфет с браззеином на базе своих мощностей в Белгородской области

Группа химиков из Бангалорского технологического института совершила прорыв в кондитерской индустрии, представив революционную технологию обогащения молочного шоколада

Сеть магазинов «Магнит» совместно с Московской пивоваренной компанией выпустила шоколадные конфеты «Жигули» с начинкой на основе темного пива

Международный аэропорт «Казань» объявил тендер на поставку чак-чака на сумму 600 тысяч рублей

Различные альтернативные подсластители использовались в желейных конфетах для замены потребления свободных сахаров, а теперь группа ученых из Сербии сообщила об успешном включении агроостатков параллельно с заменой сахарозы

В британском агентстве Outlaw разработан новый дизайн упаковки для протеиновых батончиков Tribe

Новая продукция без сахара — это вариация на тему классических твёрдых конфет. Здесь в одной конфете сочетается два вкуса с разных сторон

Кондитерская фабрика «Петербургская Коллекция» предлагает не просто продукты, а гастрономические шедевры, которые объединяют в себе высокое качество, натуральные ингредиенты, безупречный вкус и дизайн

Команда Международной выставки «Сибирская продовольственная неделя» начала подготовку к сезону 2025. С 19 по 25 ноября 2025 года в Новосибирском Экспоцентре будут представлены товары и услуги для ритейла и HoReCa

Одна из ведущих кондитерских фабрик России – «АККОНД», которая традиционно примет участие в работе выставки, приглашает посетить свой стенд

Кондитерская фабрика «Ударница» обновила дизайн упаковки бренда «Шармэль». Эта торговая марка появился на рынке 20 лет назад, и последние 15 лет дизайн ее упаковки не менялся

Вице-спикер Государственной думы Борис Чернышов предложил ввести превентивный запрет на шринкфляцию шоколадных изделий в России

Из-за резкого роста цен на шоколадные изделия их розничные продажи по итогам 2024 года в натуральном выражении сократились почти на 9%

Производители шоколада столкнулись с ростом цен на какао-бобы, импортируемые из Африки. Стоимость сырья продолжает расти как в 2024, так и в 2025 году

Суммарно по итогам прошлого года в Грузию из РФ поступило продукции из какао на 29,9 миллиона долларов

Аналитики Technavio объясняют такую динамику повышением осведомленности потребителей о пользе темного шоколада

В 2025 году шоколад из какао-бобов в России подорожает на 15-25%, прогнозирует экономист Игорь Балынин

Филиал мануфактуры шоколада Дарьи Егоровой начнет работу на улице Дзержинского в Тюмени с 1 февраля. В нем представят коллекцию сладостей, созданную специально для областной столицы

За январь-ноябрь 2024 года в регионе было произведено почти 1 миллион килограммов шоколада и изделий сахаристых кондитерских, сообщили в Кировстате

Конкурс создан для выявления и продвижения лучших российских производителей шоколада, развития отрасли и внедрения инноваций. Подать заявку можно до 24 января 2025 года

Сразу несколько юридических компаний Бурятии выразили готовность встать на защиту местного шоколада «Аюнка»

Признанный банкротом основатель шоколадного бренда "А. Коркунов" и основной акционер разорившегося казанского "Анкор банка" Андрей Коркунов заключил мировое соглашение с кредиторами, следует из сообщений в картотеке арбитражных дел и на Федресурсе