Новости

О том, легко ли развивать малый бизнес в провинции, мы поговорили с братьями Мочаловыми из Южи. Вот уже более 20 лет они занимаются здесь производством кондитерских изделий

Кондитерская Фабрика «Добрые вести» обанкротилась при руководстве Дмитрия Иоффе – этот предприниматель ранее был известен в Самаре как владелец сети казино

Еще осенью прошлого года казалось, что отечественную кондитерскую отрасль ждет полный коллапс

Обработка какао электрошоком создает жидкий шоколад без необходимости добавлять масло

Greengel Fruit сделана на основе геллановой камеди и обеспечивает целый ряд преимуществ. Прежде всего, улучшает структуру начинки, варенья, позволяет упростить технологический процесс и снизить себестоимость

Компании ООО «Инфорум Какао» по результатам 2015 года присвоено звание «ЛУЧШЕЕ ПРЕДПРИЯТИЕ СТРАНЫ»

Пятый год подряд Холдинг «Объединенные кондитеры» оказывает содействие фестивалю «Москва встречает друзей», организованному Международным благотворительным фондом Владимира Спивакова

В кондитерских супермаркетах «Аленка» рады гостям, здесь всегда свежайшая кондитерская продукция и приятные сюрпризы для покупателей

Компания Nestle Italia согласовала сделку о продаже шести своих кондитерских брендов итальянской кондитерской компании Fida

Отечественное производство какао-порошка по итогам 2015 года просело на 16%

В начале 2016 года отмечен прирост объемов производства шоколада, что может быть сигналом достижения «хрупкого дна»: положительные значения дают надежду на восстановление рынка

Россия в I квартале 2016 года резко нарастила импорт рафинированного пальмового масла и какао-бобов на волне роста спроса со стороны пищевой промышленности

Как отметили эксперты PwC в своем исследовании «Длительный экономический спад», граждане РФ продолжат экономить и не будут совершать необдуманных покупок даже после улучшения ситуации в экономике

Выпуск горького шоколада без сахара освоен в открытом акционерном обществе «Спартак»

Президент Беларуси Александр Лукашенко не жалеет о принятом ранее решении перевести под контроль государства кондитерские предприятия «Спартак» и «Коммунарка»

В январе-апреле Казахстан импортировал 3373,1 тонны шоколада и прочих пищевых продуктов, содержащих какао, что на 10% меньше, чем в январе-апреле 2015 года

В городе Айтаска 17 работников шоколадной фабрики «Вилли Вонка», принадлежащей компании Nestle, пострадали в результате утечки химикатов

Как российские производители осваивают экзотические рецепты

В Краснодарском крае после двухлетнего простоя возобновил работу сахарный комбинат «Курганинский»

Итальянская кондитерская компания Ferrero вдвое увеличит объемы закупок какао у фермеров, работающих с организацией Fairtrade

Швейцарская марта Nestlé в этом месяце отмечает свое 150-летие

Yildiz Holding объединила свои ключевые направления по производству печенья, шоколада и кондитерских изделий Godiva Chocolatier, United Biscuits, Ulker и DeMet’s Candy Company, чтобы создать новую глобальную компанию Pladis

Эксперты Центра исследований кондитерского рынка подсчитали, что наша область находится на третьем месте среди регионов России с самыми высокими ценами на шоколад

В Швеции запретили продавать шоколадные конфеты M& Mʼs производства международного концерна Mars

Швейцарский переработчик использует молоко от 1000 ослов из Италии

Финский стартап по созданию шоколада ручной работы придумал, откуда брать энергию для производства

Фермеры в некоторых областях опасаются, что чрезмерная влажность может вызвать заболевания деревьев 

В 1980-х годах благодаря сочетанию различных факторов американская общественность пришла к заключению, что продукты, содержащие тропические масла, якобы увеличивают риск инфаркта миокарда

В Ульяновской области планируют реализовать крупный проект в сфере агропромышленного комплекса

Сладкие новогодние наборы, сувениры и костюмы, праздничные аксессуары, элитные сорта китайского и цейлонского чая, кондитерские изделия и, главное, упаковка любых форматов и на любой вкус — вот краткий перечень возможностей компании «Зодиак-В»