Новости

Шоколадная фабрика из Владивостока обеспечивает конфетами почти всю Россию, а также страны ближнего зарубежья. Кондитеры уже адаптировали технологию производства конфет ручной работы для массового производства

В канун празднования 77 годовщины Победы на фабрике «Красный Октябрь» и Концерне «Бабаевский» состоялся торжественный митинг, на котором вспоминали погибших защитников Родины и благодарили ветеранов, работавших на предприятиях в годы Великой Отечественной войны

Холдинг "Объединенные кондитеры", ведущий производитель кондитерских изделий в РФ, запускает франшизу магазинов "Аленка". Как считают в холдинге, в течение трех лет будет открыто порядка 200 магазинов

 О том, как изменились тактика и стратегия ведения бизнеса в условиях новой реальности, рассказывают эксперты ОАО «Эссен Продакшн АГ»

С 1 июня ожидается рост цен на 9–15% продукции брендов Alpen Gold, Milka, Picnic, Toblerone. Цены повышает компания «Монделис», сказано в документах производителя

Опубликована обновленная программа бизнес-форума «Конфекс. Кондитерская экспертиза» для владельцев и руководителей компаний, специализирующихся на производстве кондитерских изделий

Соцсеть "ВКонтакте" приобрела домен vk.ru у кондитерской фабрики "Верность качеству"

Barry Callebaut расширяет своё присутствие в Северной Америке за счет строительства фабрики по производству специального шоколада в Онтарио, Канада

Mondelēz International 25 апреля 2022 года заключила соглашение с Grupo Bimbo о приобретении её дочерней компании по производству кондитерских изделий Ricolino за $1.3 млрд

Санкции и отдельные факторы мирового кризиса открыли для кондитерской фабрики «Коммунарка» новые окна возможностей на внутреннем и внешних рынках

Экспертная комиссия Всероссийского конкурса Минсельхоза России высоко оценила разработанную студенткой Технологического института Нины Буравовой рецептуру и технологию производства овощного мармелада

В «Белгоспищепроме» рассказали, чем заменят популярные шоколадки

Аграрии России смогли найти способ, который позволит в будущем избежать дефицита сахара на прилавках российских магазинов

Комитеты Госдумы прорабатывают предложения о запрете на использование пальмового масла в ряде продуктов питания, написал в своем телеграм-канале спикер нижней палаты парламента Вячеслав Володин

Более 150 закупщиков из 80 розничных сетей, интернет-магазинов, маркетплейсов и HoReCa со всей России соберутся в июне на берегах Невы, чтобы найти новых поставщиков и обновить ассортиментную матрицу своих магазинов уже к осени

Портал SnKiGb - агрегатор новостей рынков продуктов питания и напитков; оборудования, ингредиентов и упаковки. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках

Любое упакованное кондитерское изделие имеет два важных качества, по которым можно судить о стратегии компании, которая этот продукт создает. Одно из этих качеств представляет собой потребительское качество, другое – идеальное качество

Газета «Комсомольская правда» подвела итоги ежегодного конкурса «50 легендарных брендов России», роль жюри в котором выполняют читатели. Бренд «Красный Октябрь» не только вошел в число победителей, но и набрал самое большое количество голосов в номинации «Наши легенды»

В следующем году знаменитым конфетам «Мишка косолапый» исполнится 110 лет. Конфеты, любимые многими россиянами с детства, вошли в топ-50 легендарных брендов нашей страны по итогам народного голосования

ООО «КДВ Воронеж» в 2021 году сократило чистую прибыль в 27 раз (или на 96%), до 24,97 млн рублей

Старт программе импортозамещения дала компания «У Палыча» в подмосковном Реутове: здесь началось производство посыпки и сахарной помадки для декорирования кондитерских изделий

Сотрудники Шанхайской компании Холдинга «Объединенные кондитеры» организовали благотворительную акцию, доставив в некоторые больницы города и домовладения более 7 тонн кондитерских изделий.

Кондитерский концерн «Бабаевский» и Музей истории шоколада и какао «МИШКа», признаны организаторами лучшей производственной экскурсии для детей

На Брянщине заявили о перспективах создания новых совместных российско-белорусских предприятий.

Кондитеры Беларуси предложили альтернативу американским и европейским шоколадным батончикам и существенно расширяют ассортимент продукции

По данным «Анализа рынка кондитерских изделий в России», подготовленного BusinesStat в 2022 г, их производство в стране за 2017-2021 гг выросло на 6,1%: с 3,71 до 3,93 млн тонн

Россия лидирует среди поставщиков шоколада на рынках Китая и Саудовской Аравии, сообщает Минсельхоз по итогам совещания, на котором были обсуждены перспективы развития экспорта кондитерской продукции

Сделаем сами, но только лучше. Так можно оценить реакцию наших кондитеров на уход с рынка импортных конфет и шоколадок. По крайней мере, навредить России, оставив без сладкого, у Запада не получится

Глава региона с рабочим визитом посетил Большесельский район

Спрос на мировом рынке какао уже много лет превышает предложение. Перспективы производства какао и шоколада становятся все более мрачными, что вскоре скажется на кошельках потребителей