Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте


Агропродмаш 2026


Новый портал отраслевых новостей


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников



  • Шоколад со вкусом том-ям и никакой лактозы: как фабрика в Химках меняет мир сладостей

    Производитель натурального шоколада из Химок планирует запустить сеть кафе



  • РФ в I квартале увеличила выручку от экспорта кондитерских изделий на 17% до $375 млн

    РФ в первом квартале 2026 года экспортировала кондитерские изделия почти на $375 млн, что на 17% больше, чем за аналогичный период прошлого года



  • «Союзмультфильм» и «Почта России» объявили о начале сотрудничества в рамках линии товаров «Почтовая марка»

    Киностудия «Союзмультфильм» и «Почта России» объявили о начале сотрудничества в рамках линии товаров «Почтовая марка» и выпуске первой совместной серии кондитерской продукции



Популярные статьи

  • Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»

    Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.



  • WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России



  • TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколада
    TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколада

    Крупнейший отечественный произ­водитель какао-ингредиентов расши­ряет ассортимент промышленных шо­коладов, предлагая кондитерским фа­брикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизиро­ванных линий форму выпуска



  • Смесь «Азиатская» для моти и десертов
    Смесь «Азиатская» для моти и десертов

    Азиатская кухня продолжает завоевывать российский рынок. Кондитерский отдел компании Nord Ingredients представил решение, отвечающее этому запросу, — смесь «Азиатская» для приготовления моти и других азиатских десертов




Агропродмаш 2026


FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте


Новый портал отраслевых новостей


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Эксперты индустрии пальмового масла прогнозируют напряженную ситуацию с запасами и более высокие цены в 2022 году


Справочно-информационный материал
 

Производство и поставки пальмового масла будут снижаться до первого квартала 2022 года, поскольку в Малайзии сохраняется нерешенная проблема нехватки рабочей силы, в то время как высокие государственные пошлины отталкивают покупателей от более крупного конкурента – Индонезии, заявили ведущие аналитики индустрии пищевых масел на конференции S&P Global Platts.

В Малайзии не хватает около 70 тыс. рабочих, и это основная причина нехватки пальмового масла, сказала Сатия Варка, основатель сингапурской компании Palm Oil Analytics. «Нехватка рабочих означает сокращение сбора урожая, а также сокращение площадей, засаженных пальмами, особенно на полуострове Малайзия, где было потеряно 90 тыс. га и около 10 тыс. га в Сабахе [штат на востоке Малайзии]. Таким образом, мы рассматриваем около 100 тыс. га как потерянные и преобразованные в урбанизированные районы плантации», - сказал Варка во время сессии в третий день Азиатской сельскохозяйственной недели.

Из-за закрытия границ в связи с пандемией в 2020 году иностранные рабочие, которые составляют около 70% рабочей силы в малазийских поместьях масличных пальм, не смогли вернуться в страну. Из-за этого производство в текущем году сократилось, по оценкам, с 19,2 млн тонн до 18,3 млн тонн в 2020 году.

«Заводы также были закрыты из-за COVID-19, а плоды, оставшиеся несорванными на деревьях, являются скоропортящимися и ухудшается их качество. Это сильно повлияло на результат», - сказал Дораб Мистри, директор Godrej International.

В то время как власти Малайзии работают над специальным разрешением на привлечение 32 тыс. иностранных рабочих, торговые источники полагают, что может потребоваться некоторое время, прежде чем рабочие доберутся до плантаций и начнут сбор урожая и пересадку растений, что необходимо для увеличения производства.

«До сих пор нет никаких признаков какого-либо структурированного быстрого срочного шага по выдаче этих разрешений на работу и привлечению рабочей силы извне», - сказал Мистри.

«Я предполагаю, что мы доберемся уже до первой половины следующего года, когда на сцену выйдет эта дополнительная рабочая сила, и это приведет к улучшению производства только после Рамадана, который будет примерно в мае, и эффект будет ощущаться только во второй половине 2022 года».

Пальмовое масло является самым распространенным растительным маслом в мире (35,6% мирового производства масел, прим. oilworld.ru), и помимо его использования в качестве пищевого масла, оно используется во многих отраслях, начиная от производства кондитерских изделий, косметики, мыла и до применения в качестве сырья для производства биодизельного топлива.

В этом году нехватка рабочей силы в Малайзии, резкое сокращение производства рапсового масла в Канаде из-за неблагоприятных погодных условий и снижение производства подсолнечного масла подтолкнули цены на растительное масло к 10-летнему максимуму на фоне глобального роста цен на сырьевые товары.

И Варка, и Мистри не прогнозируют снижения рыночных цен на пальмовое масло с текущих уровней до марта 2022 года.

«Я не вижу, чтобы рынки ожидали снижения цен прямо сейчас... В марте, когда сезонная тенденция изменится к улучшению производства и будут выпущены эти разрешения на работу, цены снизятся», - сказал Мистри.

Этот сценарий основан на сохранении нормальной погоды в растущих регионах, Мистри добавил, что развивающаяся ситуация с Ла-Нинья может помешать этому прогнозу, если он укрепится в ближайшие месяцы.

«Сейчас мы вступили в новую эру цен. Я верю, что мы больше не увидим более низких цен, чем в прошлом году [до 2020 года]», - сказал в ходе конференции Сандип Баджория, глава брокерской компании Sunvin Group, базирующейся в Мумбаи.

Отраслевые аналитики подтвердили, что увеличение производства с марта 2022 года обеспечит некоторое облегчение от нынешних высоких цен, но предупредили, что рост цен на удобрения может повлиять на объем производства.

 

30.11.2021   •   http://bfi-online.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на рассылку новостей ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №542 от 26.05.2026

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 26.05.2026 года



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №540 от 13.05.2026

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 13.05.2026 года



  • Публикуйте ваши корпоративные новости на сайте каталога

    Если ваша компания работает на российском рынке кондитерских изделий, вы можете бесплатно размещать свои корпоративные новости на сайте каталога «Шоколад. Шоколадные конфеты»




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.