Новости

От конфет «Батончик РОТ ФРОНТ» до шоколада «Алёнка» черничный йогурт: Холдинг «Объединенные кондитеры» представляет победителей «Смотра качества кондитерских изделий» «Инновации и традиции-2024»

Справочно-информационный материал
 

Смотр качества кондитерских изделий «Инновации и традиции-2024» прошел в Московской Промышленной Академии в дни Международной бизнес-конференции «Кондитерские изделия XXI века».

В общей сложности на Смотр качества было представлено 185 образцов кондитерских изделий от 33 производителей.

Члены жюри – представители отрасли с многолетним опытом и ведущие эксперты пищевой промышленности – оценивали вкусовые характеристики и внешний вид образцов, органолептические показатели кондитерских изделий, а также оформление упаковки продукции и корректность нанесенных на упаковку маркировок.

Почетных наград «За высокое качество продукции» были удостоены 46 образцов, среди которых продукция как московских, так и региональных фабрик, входящих в Холдинг «Объединенные кондитеры».

 

Золотыми медалями и дипломами I степени награждены:

- Шоколад тёмный «Красный Октябрь» пористый («Красный Октябрь»)

- Шоколад «Красный Октябрь» темный пористый с хрустящими криспами малины («Красный Октябрь»)

- Шоколад тёмный «Бабаевский» с целым миндалем («Кондитерский концерн Бабаевский»)

- Шоколад горький «Бабаевский» Элитный 75% какао («Кондитерский концерн Бабаевский»)

- Шоколад тёмный «Бабаевский» с фундуком («Кондитерский концерн Бабаевский»)

- Конфеты глазированные молочным шоколадом с корпусом из сбивной и шоколадной - - массы с воздушным рисом Батончик «Алёнка» «Пломбирное облако» («Кондитерский концерн Бабаевский»)

- Конфеты «Батончики РОТ ФРОНТ» («РОТ ФРОНТ»)

- Конфеты «Грильяж» в шоколадной глазури («РОТ ФРОНТ»)

- Карамель с шоколадно-ореховой начинкой «Гусиные лапки» («РОТ ФРОНТ»)

- Карамель с шоколадной и сбивной начинками «Птичье молоко» («РОТ ФРОНТ»)

- Халва «Дружба» с арахисом» вакуумированная («РОТ ФРОНТ»)

- Мягкая карамель со вкусом вишни «Bon Bon Мягкий ирис» («Красный Октябрь»)

- Мягкая карамель со вкусом огурца и цитруса «Bon Bon Мягкий ирис» («Красный Октябрь»)

- Конфеты глазированные шоколадной глазурью с корпусом на основе взорванных круп и сбивной массы «Мама приехала» («Красный Октябрь»)

- Набор конфет «Йошкар-Ола» («Йошкар-Олинская кондитерская фабрика»)

- Конфеты глазированные шоколадной глазурью со сбивным корпусом «Птичье молоко» («Йошкар-Олинская кондитерская фабрика»)

- Мармелад желейно-формовой «Обожайка» ассорти» («Йошкар-Олинская кондитерская фабрика»)

- Конфеты глазированные с корпусом на основе мягкой карамельной массы «Наслаждение» с мягкой карамелью («Кондитерская фирма ТАКФ»)

- Конфеты глазированные с корпусом на основе мягкой карамельной массы «Наслаждение» жареный арахис + карамель («Кондитерская фирма ТАКФ»)

- Карамель с желейной начинкой «Желейная со вкусом клубничного йогурта – в сахаре» («Кондитерская фирма ТАКФ»)

- Конфеты «Трюфель со вкусом «Молочный шоколад» («Шоколадная фабрика Новосибирская»)

- Шоколад «Сормово» с помадно-сливочной начинкой («Сормовская кондитерская фабрика»)

- Мучное кондитерское изделие «Алёнка» Понч с вишневой начинкой (Тульская кондитерская фабрика «Ясная Поляна»)

- Мучное кондитерское изделие «Алёнка» Понч с начинкой манго-маракуйя (Тульская кондитерская фабрика «Ясная Поляна»)

- Пряники тульские «Тульский пряник» с начинкой «Варёная сгущенка» (Тульская кондитерская фабрика «Ясная Поляна»)

- Пряники тульские «Тульский пряник» с фруктовой начинкой (Тульская кондитерская фабрика «Ясная Поляна»)

- Конфеты неглазированные со сбивным корпусом «КРАСНЫЙ ОКТЯБРЬ» - Маршмеллашки с творогом с ванильным вкусом («Воронежская кондитерская фабрика»)

- Драже с карамельным корпусом глазированное белым шоколадом «Bite&Go» с клубникой («Воронежская кондитерская фабрика»)

- Драже с карамельным корпусом глазированное белым шоколадом «Bite&Go» со вкусом попкорн («Воронежская кондитерская фабрика»)

- Карамель «Столичная любимая» со вкусом вишни («Воронежская кондитерская фабрика»)

- Карамель с желейными начинками «Лакомка» со вкусом черной смородины и малины («Воронежская кондитерская фабрика»)

- Конфеты глазированные шоколадной глазурью с желейно-фруктовым корпусом «Песни Кольцова» («Воронежская кондитерская фабрика»)

- Конфеты глазированные кондитерской глазурью с начинкой между слоями «Воронежские» («Воронежская кондитерская фабрика»)

- Конфеты глазированные шоколадной глазурью с корпусом из ликерной и помадной масс «Столичные любимые» («Воронежская кондитерская фабрика»)

- Конфеты глазированные кондитерской глазурью с корпусом на основе мягкой карамели и желейной масс «TOFFE PREMIO» («Воронежская кондитерская фабрика»)

- Набор конфет «Вечерняя Пенза» («Пензенская кондитерская фабрика»)

- Набор конфет «Птичье Молоко» («Пензенская кондитерская фабрика»)

- Пряники с начинкой «Забава» со вкусом Вареная сгущенка («Пензенская кондитерская фабрика»)

- Пряники «Коровка» со вкусом шоколадного молока («Пензенская кондитерская фабрика»)

- Конфеты неглазированные с желейным корпусом «Фруктовые шарики «Eco Botanica» с виноградом и семенами чиа («Пензенская кондитерская фабрика»)

- «Фруктовые шарики «Eco Botanica» с манго («Пензенская кондитерская фабрика»)

- «Mega Drive» с семенами конопли с ароматом «Экзотик» («Пензенская кондитерская фабрика»)

- «Mega Drive» с гуараной с ароматом «Кола-Лимон-Лайм» («Пензенская кондитерская фабрика»)

Серебряными медалями и дипломами II степени награждены:

- Шоколад «Алёнка» с начинкой черничный йогурт («РОТ ФРОНТ»)

- Шоколад «Сибирский сувенир» (набор шишек) («Шоколадная фабрика Новосибирская»)

- Зефир в шоколадной глазури («Экстра») («Шоколадная фабрика Новосибирская»)

 

Продукция, завоевавшая награды, представлена в сети фирменных кондитерских магазинов «Алёнка».

Также Холдинг «Объединенные кондитеры» получил Гран-При за сохранение российских традиций высокого качества широкого ассортимента кондитерских изделий.

 

14.05.2024   •   https://www.uniconf.ru/