Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Новый портал отраслевых новостей
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта



Агропродмаш 2026


Новый портал отраслевых новостей


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты

    В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент



  • 330 рублей за плитку: сколько стоит шоколад в разных регионах России в 2026 году

    В честь Всемирного дня шоколада, который отмечается 11 июля, Bankiros.ru посчитал, сколько стоит шоколад и шоколадные конфеты в России. Выяснили, в каких регионах купить сладости дороже и дешевле



  • На смену дубайскому шоколаду: что такое корпусные десерты и почему они покорили мир

    Корпусные десерты обогнали дубайский шоколад в 2026 году



  • «Объединённые кондитеры» встречают День шоколада 20 новинками и ростом продаж на 27%

    Холдинг «Объединённые кондитеры» встречает Всемирный день шоколада новинками, продолжая при этом выпускать любимую классику: шоколад «Алёнка», «Бабаевский», «Вдохновение», а также шоколадные конфеты, знакомые с детства



Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»

    Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный





@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Агропродмаш 2026


Новый портал отраслевых новостей


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Laima намерена возобновить выпуск конфет советского времени


Справочно-информационный материал
 

Знаменитая кондитерская фабрика Laima объявила об окончании проекта «Ностальгия», в рамках которого предложила людям назвать их самые любимые конфеты из прошлого, чтобы возобновить выпуск этих сладостей.

Было предложено десять названий конфет XX и начала ХXI века, некоторые из которых были уже давно и прочно забыты: "Талисман", "Южная ночь", "Черносмородиновая", "Кара-Кум", "Дайле", "Банановая", "Юрмала", "Лиго", "Ребус" и "Ананас".

В конфетном отборе приняли участие пять тысяч человек. Больше всего голосов - 1 тысяча 176 было отдано за советские конфеты "Кара-Кум", с кусочками вафли. "Каракум" в переводе с тюркского означает "черный песок". Довольно странное название для конфет, если не знать, что в 1954 году в Туркмении было начато строительство Каракумского канала, через одноименную пустыню, а его первая очередь была построена в 1959 году. Тема покорения пустыни тогда была очень популярна и в разных городах СССР появились конфеты "Кар-Кум".

На втором месте - 841 голос - цикориевые конфеты "Талисман", вкус которых мало кто может помнить, так как они выпускались в 20-х годах прошлого века. Причем в советское время Laima тоже делала конфеты с таким названием, но соевые.

На третьем месте - конфеты Upeņu ("Черносмородиновая"). К сожалению, их выпускать снова не будут. Наверное, потому, что они, как утверждает сайт кондитерской фабрики, появились в 1940 году. Нехорошие ассоциации.

Появления "Каракума" и "Талисмана" можно ждать на прилавках уже весной следующего года. Но тут могут возникнуть некоторые проблемы, потому что конфеты с похожим названием "Кара-Кум" производит московский "Красный Октябрь" и из-за права на этот бренд в 2012 году возник конфликт с норвежским концерном "Оркла Брэндс Россия". Норвежцы тогда заплатили 70 миллионов рублей компенсации и получили лицензию на производство конфет "Кара-Кум" сроком на два месяца, до 15 февраля 2014 года.

В августе этого года после пятилетней судебной тяжбы в Латвии была запрещена продажа конфет "Мишка косолапый" производства той же фабрики "Красный Октябрь". Этот процесс Laima начала еще будучи латвийской, но купившая ее норвежская компания Orkla Confectionery & Snacks Latvija его подержала и добилась победы. Возможно, теперь придется судиться за бренд "Каракум" на территории Латвии.

Конфеты с названием "Талисман" производит московская Бабаевская фабрика. Тут тоже есть перспективы судебной тяжбы.

Вообще, стремление Laima возродить старые добрые сорта конфет было бы достойно всяческой похвалы, если бы их действительно делали "по старинным уникальным рецептам".

С 2014 года, когда крупнейшую латвийскую кондитерскую фабрику купила фирма с норвежским капиталом, большой прогресс в рекламе был налицо. Laima провела ребрендинг - ее логотип стал похож на логотип фотоаппаратов "Лейка", упаковки конфет стали гораздо красивее, появились новые названия, был открыт музей шоколада.

Но вот сами конфеты вкуснее не стали, пожалуй, даже наоборот. Вероятно, все дело в том, что, как было объявлено в июне 2015 года, Laima перестала самостоятельно изготавливать шоколад из какао-бобов и перешла на производство продукции из какао-массы. То есть больше не производит шоколад сама, а конфеты делает из уже готовой массы от другого производителя, потому что на мировом рынке какао-бобы резко подорожали.

Так что, сумеет ли Laima вернуть не только прежние названия конфет, но еще и тот самый вкус, неизвестно.

 

05.12.2017   •   http://candynet.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на рассылку новостей ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Первый в России: «Мармеладная сказка» получила сертификат на веганский мармелад

    В России появился первый сертифицированный веганский мармелад. Документ выдан тверскому предприятию «Мармеладная сказка» в системе добровольной сертификации «Роскачество Веган»



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №549 от 14.07.2026

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 14.07.2026 года



  • Липецкие мощности «Рошен» готовят под создание первого в России производства яблочного пектина

    Агентство инвестиционного развития Липецкой области опубликовало на сайте предложение по созданию высокотехнологичного производства яблочного пектина




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.