Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


Особенности создания ароматизаторов для кондитерской индустрии




Новый портал отраслевых новостей





Информационные технологии от редакции




Печенье


топ 10 шоколад


Зефир





топ 10 пряники


Телеграмм-канал


Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • "Сникерс" с повидлом: Бурятские сладости покорили "Сибпродовольствие"

    На прошедшей в Иркутске выставке "Сибпродовольствие" предприятия из Бурятии завоевали сразу две награды в престижном дегустационном конкурсе



  • В России стартует эксперимент по маркировке сладостей и кондитерских изделий

    Эксперимент по маркировке отдельных видов сладостей и кондитерских изделий стартует в России в ближайшее время, продлится до 31 августа и не приведет к росту цен на кондитерские изделия



  • Сладкое сбрасывает вес. Рост цен пытается стать незаметным

    Производители кондитерской продукции вновь повышают отпускные цены, в этот раз на 5–15%



  • Высокая конкуренция на рынке сладостей сдерживает рост цен на кондитерские изделия в РФ

    Высокая конкуренция, которая существует среди производителей сладостей в РФ, сдерживает рост цен на кондитерские изделия, считают в Минсельхозе



Популярные статьи

  • Новинка на российском рынке! Какао-порошок JB 850 — высочайшее качество и выгодные цены
    Новинка на российском рынке! Какао-порошок JB 850 — высочайшее качество и выгодные цены

    Компания «СЕЛЛ-Сервис», один из крупнейших российских поставщиков какао-продуктов, предлагает уникальные новинки от JB COCOA — ведущего мирового производителя



  • Уникальные пряники «Сибирские» трижды отмечены в рамках конкурса «100 лучших товаров России»
    Уникальные пряники «Сибирские» трижды отмечены в рамках конкурса «100 лучших товаров России»

    Красноярские пряники «Сибирские» от ООО «Кондитерские Технологии Крайпотребсоюза» вошли в число «100 лучших товаров России» и были удостоены особой награды масштабного федерального конкурса в номинации «Вкус качества»



  • Асрор Азимов
    Асрор Азимов

    Candy Gold из Узбекистана: Новые вкусы на российском рынке

    Компания Candy Gold из Узбекистана – производитель кондитерских изделий, которые завоевали не только местный рынок, но и успешно продаются в 15 странах. При этом фабрика не останавливается на достигнутом, продолжая увеличивать свое присутствие на мировом рынке. Так в феврале 2025 года кондитерские изделия Candy Gold были представлены на Международной выставке «Продэкспо» на стенде эксклюзивного импортера и представителя Candy Gold на территории РФ компании ООО «ВЛАДКОН».
    Более подробно о продукции компании, принципах работы и глобальных задачах, рассказывает менеджер по экспорту Candy Gold Асрор Азимов.



  • Хранитель сладостей: как продлить сроки хранения конфет
    Хранитель сладостей: как продлить сроки хранения конфет

    Миндальные, вафельные, птичье молоко, пралине и помадки – набор шоколадных конфет – это прекрасный подарок к любому празднику и приятный сюрприз для простого чаепития. В идеале конфеты должны сохранять привлекательный внешний вид на протяжении всего срока хранения. Однако даже современные кондитерские технологии не могут до конца решить проблему «поседения» конфет – белого налета, который появляется на поверхности изделий. Технологи ГК «ЭФКО» рассказали, как добиться стабильного качества конфет и избежать этой проблемы.




Особенности создания ароматизаторов для кондитерской индустрии


топ 10 шоколад


Телеграмм-канал





Новый портал отраслевых новостей


топ 10 пряники



Зефир





Печенье






Каталог


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Костанайская кондитерская фабрика будет работать на алматинском сахаре


Справочно-информационный материал
 

Жетысуский сахар начнут поставлять в Костанайскую область. Таким образом на местной кондитерской фабрике удастся снизить затраты на этот товар. Потому что пока сахар для костанайских конфет используют импортный, сообщает alau.kz.

В этом году костанайская кондитерская фабрика запустила сразу несколько новых производств: глазированные вафли, печенье и шоколадные батончики. На следующий год планируют начать производство суфле и фитнесс-батончиков. Всего «Баян Сулу», выпускает почти 80,5 тысяч тонн сладкой продукции в год.

 «Что касается сотрудничества с Алматинской областью, то мы работаем с Чемолганским крахмалопаточным заводом, и вся патока, глюкоза полностью, 100% мы работаем. Почему мы решили строить бисквитный цех? Это, естественно, использование муки, местной муки, высококачественной муки. Мы занимаемся импортозамещением. Полностью мука, патока, какие-то местные жиры, этикетка. Используем местное. Хотелось бы сахар из Алматинской области получать», — говорит президент АО «Баян-Сулу» Тимур Садыков.

Вопрос обеспечения республики собственным сахаром уже поднимал Нурсултан Назарбаев. Глава государства поручил устранить дефицит сахара в стране. Алматинская область в достижении этой цели передовая, заверил глава региона Амандык Баталов. В этом году засеяли более 11 тысяч гектаров сахарной свеклой. Регион получит рекордный урожай — 399 тысяч тонн, планируется получить 40 тысяч тонн сахара. Закрывая потребность региона, Алматинская область обеспечила себе возможность реализовывать сахар в другие регионы.

 «Мы возродили сахарную отрасль, которая 12 лет полностью исчезла. Не работала. Восстановили мы два завода. Кировский завод, который с 1934 года имеет историю. Аксуйский сахарный завод, который имеет историю с 68 года прошлого столетия. Кировский завод будет перерабатывать 250 тысяч тонн сахарной свеклы, а Аксуйский — 350 тысяч тонн сахарной свеклы», — сообщил аким Алматинской области Амандык Баталов.

 Для поддержки аграриев, говорит Амандык Баталов, область создала специальный производственный кластер. Аграриям помогают, закуплена и новая техника для работы в поле. Вопрос обеспечения Костанайской области алматинским сахаром отдельно акимы двух регионов обсудили на совещании. Важный итог — договоренность о прямой поставке товара на фабрику «Баян Сулу».

 

06.11.2018   •   http://alau.kz



Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на новостную ленту ››



Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Эксперт рассказал о ситуации с фисташками в России

    Богданов: дефицита фисташек в России не ожидается



  • «ПОЛОВИНКИ». Печенье глазированное и печенье глазированное с арахисом
    «ПОЛОВИНКИ». Печенье глазированное и печенье глазированное с арахисом

    Масса нетто (1 печенья): 50 г
    Срок годности: 6 месяцев
    ГОСТ 24901-2023

    ООО «ДИАЛ-К»



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №485 от 18.03.2025

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 18.03.2025 года




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2025 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.