Новости

Ягодная ферма начала производство сладостей из алычи под Коломной

В подмосковном селе Белые Колодези ягодная ферма начнет производство сладостей из алычи

В селе Белые Колодези городского округа Коломна ягодная ферма начнет производить сладости из алычи. Полноценный урожай алычи в 15 тонн планируют получить уже в 2024 году, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

Фермерское хозяйство получило грант в три миллиона рублей еще в 2020 году. С помощью этих средств удалось закупить саженцы алычи и землю, на которой и расположился сад.

Алычовый сад расположился на участке в один гектар, на котором высажены 600 деревьев четырех разных сортов. Полноценный урожай около 15 тонн фермеры ожидают уже в 2024 году.

Отмечается, что алыча лучше всего подошла для развития предприятия, потому что она отлично приживается в подобных климатических условиях, а также употреблять ее можно как в свежем, так и в обработанном виде.

В планах у фермеров — масштабирование производства, а также изготовление полезных десертов и снеков из алычи.

24.01.2023   •   https://www.mosobl.kp.ru