Новости

Спрос на шоколад в Краснодарском крае снизился на 27% в 2025 г.

Справочно-информационный материал
 

Спрос на плиточный шоколад в Краснодарском крае за последние три месяца, с 1 июня 2025 года по 14 сентября 2025 года упал на 27%, в то время как стоимость одной плитки выросла в среднем до 188 рублей, что на 5% больше, чем было в июне текущего года. Об этом «Деловой газете Юг» сообщили аналитики «Контур Маркета».

За три месяца в регионе было обследовано 578 тыс. чеков на покупки плиточного шоколада весом 75-85 гр. Больше всего снизился спрос на шоколадки «Красный Октябрь» — на 42%, стоимость которой выросла за три месяца на 11%, с 197 рублей до 219 рублей. Шоколадку «Вдохновение» кубанцы стали покупать на 38% меньше, несмотря на то, что ее цена упала на 3%, со 178 рублей до 172. Шоколад «Особый» за указанный период покупали на 37% реже, его цена выросла на 6%, с 207 рублей до 220.

Больше всего подорожали в Краснодарском крае шоколадные плитки «Коркунов» весом 131 гр. – на 34%, с 361 рубля до 483. Спрос на них упал пропорционально — на 33%. Шоколад «Бабаевский» покупали на 29% меньше, хоть цена за плитку упала на 2%, со 174 рублей до 169. Шоколадка «Победа» стала менее популярной на 25%, цена плитки выросла на 9%, со 107 рублей до 116. Шоколад «Воздушный» стали покупать на 24% реже, стоимость плитки снизилась на 3%, со 173 рублей до 168.

Плитку шоколада «Россия» кубанцы покупали на 18% реже, ее стоимость выросла на 4%,118 рублей до 123. Спрос на плитки «Степ» упал на 155, стоимость тоже уменьшилась на 15%, с 94 рублей до 80. Меньше всего снижение спроса коснулось шоколадки «Аленка», которая стала менее востребованной только на 13%, при этом ее стоимость выросла на 10%, со 118 рублей до 130.

В среднем по России за анализируемый период спрос на российский шоколад снизился в среднем на 19%. Уменьшились продажи восьми из проверенных брендов, и только два бренда показали рост. Лидером по росту спроса стал шоколад «Вдохновение», продажи которого выросли на 38%. Также на 15% выросли продажи шоколада фабрики «Красный Октябрь» под одноименным брендом. Наибольшее снижение спроса наблюдается у шоколадных плиток «Коркунов» — на 56%. На втором месте шоколад фабрики «Россия» с падением продаж на 44%. «Аленка» занимает третье место со снижением спроса на 37%. При это по стране средняя цена на российский шоколад осталась на прежнем уровне.

По данным Shoper’s, сейчас во всем мире какао-бобы подешевели ($6150 за тонну — в два раза дешевле, чем в 2024 году, когда цена превышала $12000) из-за снижения спроса, вызванного высокими ценами. Дополнительным фактором стало ожидание хорошего урожая в Кот-д’Ивуаре и Гане — крупнейших странах-производителях какао-бобов.

14.10.2025   •   https://www.dg-yug.ru