Конфеты с легендами Хакасии могут стать "Вкусом России"
Справочно-информационный материал
Компания «Абаканские сласти» (ИП Минчак Е. В.) приняла решение участвовать в российском конкурсе региональных брендов «Вкусы России». На конкурс представлен бренд «Абаканские конфеты», сообщает сайт правительства РХ.
Абаканские конфеты «Сила шамана с таежными ягодами и кедровым орехом» с начинкой из таежных ягод (брусника, черника, облепиха) изготавливаются по авторской рецептуре. Добавляется кедровый орех, вафельный пласт с начинкой режется по размерам и глазируется.
Каждая конфета упаковывается в фантик с одной из 6 легенд о хакасской земле: про Улуг Хуртуях Тас, про Ах Тас (Белый камень), о Белой Волчице, об Абакане, о жарках, о горе Борус (Пургус тасхыл) (в 1842 г. в китайских летописях «Царский Борус»).
Абаканские конфеты изготовлены из натурального сырья - даров сибирской тайги. В составе конфет отсутствуют консерванты. Весь процесс производства и упаковки - ручная работа.
С 19 ноября по 2 декабря состоится народное голосование, в ходе которого каждый житель страны сможет поддержать любимый продукт и свой регион. Голосование пройдет на официальном сайте конкурса. Кроме того, у конкурса «Вкусы России» есть аккаунты в социальных сетях.
17.11.2020 • https://gazeta19.ru
