Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Барри Ассортимент
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • Новости
  • Хиты
  • СДЕЛАНО В РОССИИ
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


buhlergroup.com


Тореро


Лотте Рахат



Агропоника


Выставка WoodFood 2022



Новый портал отраслевых новостей


Телеграмм-канал



Томер


Информационные технологии от редакции


Белевская пастельная мануфактура


Рейтинг российских производителей по объему выручки


Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • FRUTOTEKA: искусство овощных десертов и не только

    «Вот в таком виде морковь и тыкву я готова каждый день употреблять!» – написала в своем отзыве о мармеладе FRUTOTEKA одна из покупательниц



  • Тенденции на рынке шоколада и поведение потребителей

    Шоколад является одним из наиболее часто потребляемых видов сладостей в мире и крупным рынком. Как и любой другой бизнес, шоколадная промышленность всегда стремится оставаться на шаг впереди, понимая тенденции рынка и поведение потребителей



  • InterFood Krasnodar и «Кубаньпродэкспо» объединили производителей продуктов питания и напитков из разных регионов России

    Выставка продуктов питания и напитков InterFood Krasnodar и выставка продуктов питания и напитков от кубанских производителей «Кубаньпродэкспо» прошли с 26 по 28 апреля 2022 года в Краснодаре, в ВКК «Экспоград Юг»



  • Три дня живого общения, новых знакомств и знаний на Coffee Tea Cacao Russian Expo 2022!

    С 12 по 14 мая 2022 бизнес-выставка и конференция Coffee Tea Cacao Russian Expo в 9-й раз собрала в Москве на площадке Main Stage профессионалов из сферы кофе, чая, какао, шоколада и сегмента HoReCa



Популярные статьи

  • Новинки от ГК «Белевская пастильная мануфактура»
    Новинки от ГК «Белевская пастильная мануфактура»

    Белевская пастильная мануфактура создает лакомства для сладкоежек исключительно вручную из спелых и ароматных антоновских яблок по неизменной уникальной технологии, зародившейся в России множество лет назад



  • «Кухмастер» - Профессионал вкуса
    «Кухмастер» - Профессионал вкуса

    С самого начала своего существования, а зародилась компания «Кухмастер» больше 20 лет назад, был сформулирован главный ее девиз «Кухмастер» - Профессионал вкуса»!



  • FRUTOTEKA: искусство овощных десертов и не только

    «Вот в таком виде морковь и тыкву я готова каждый день употреблять!» – написала в своем отзыве о мармеладе FRUTOTEKA одна из покупательниц



  • Кондитерское объединение Сладиал представляет новую линейку конфет в своем ассортименте – Lilamila

    В 2022 году компания запустила в работу новую линию по производству конфет и осуществила первый производственный выпуск нового десерта под торговой маркой Lilamila




buhlergroup.com


Белевская пастельная мануфактура


Новая линейка тортниц «КОМУС-упаковка»



Лотте Рахат



Читайте свежий номер журнала


Рейтинг ТОП-100 в каталоге



Томер


Кондитерская фабрика Шоколатье


Телеграмм-канал


Каталог


Новый портал отраслевых новостей


Выставка WoodFood 2022


Агропоника


Тореро


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Жара в нескольких регионах РФ угрожает сахарной свекле и производству сахара


Жаркая погода, установившаяся в последнее время в ряде регионов РФ, может негативно отразиться на урожае сахарной свеклы и производстве сахара в этом году. Наиболее неблагоприятная ситуация складывается в центре страны и Поволжье, которые являются одним из крупных производителей сахарной свеклы.

 

Погодный тормоз

"Установившиеся с начала июля жаркие сухие погодные условия, недостаточное количество осадков может привести к задержке развития сахарной свеклы во второй декаде июля", - сообщает Союзроссахар.

В частности, по данным на 11 июля, масса корня сахарной свеклы в Приволжском округе составила 98 граммов против 110 граммов в это же время в 2020 году. Масса ботвы также меньше – 149 граммов против 215 граммов. В Центральном округе эти показатели практически на уровне прошлого года, но, как прогнозирует Союзроссахар, жаркая погода может замедлить процесс развития растений во второй декаде июля.

В целом по РФ масса корня составила 171 грамм, ботвы – 252 грамма. Это выше средних четырехлетних значений.

Как считают в Союзе, начало переработки сахарной свеклы нового урожая в Краснодарском крае ожидается в первой половине августа. Согласно прежнему прогнозу, производство сахара должно было начаться в конце августа.

 

Прогнозы осторожные

Отсутствия дождей опасаются и в Sucden в России.

"Пока ситуация в зонах нашего присутствия хорошая. Но если не будет дождей, то она может ухудшиться", - заявил "Интерфаксу" финансовый директор компании Глеб Тихомиров.

По его словам, пока Sucden планирует в этом году произвести сахара на 20% больше, чем в прошлом.

Заместитель гендиректора холдинга "Продимекс" (ведущий оператор российского рынка сахара) Вадим Ерыженский отметил, что засуха в начале июня создала стрессовые условия для посевов сахарной свеклы. Однако июльские дожди стабилизировали ситуацию.

По его словам, посевы свеклы сейчас в хорошем состоянии. Их площадь по сравнению с прошлым годом не изменилась и составляет 85 тыс. га. "В начале июля густота посевов составила в среднем 104 тыс. растений на 1 га, что является нормой. Средний вес корнеплода составил 83 грамма, что также является хорошим показателем для этого периода", - сказал он.

Вместе с тем Ерыженский не стал прогнозировать урожай свеклы, отметив, что "еще больше месяца до начала уборки, всякое может случиться". "Пока осторожно можно отметить, что ждем неплохой урожай", - сказал он.

 

Новые листья "вытянут" сахар

Как считает ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Евгений Иванов, в настоящее время, несмотря на поздний сев в большинстве регионов, посевы свеклы находятся в хорошем состоянии.

До середины июня было не слишком жарко и много дождей, а это именно то, что свекле больше всего нужно для роста. Сейчас она почти везде в бодреньком состоянии, показатели по весу корня и ботвы в ряде регионов выше, чем год-два назад", - сказал он, добавив, что это "не рекордные, но вполне приличные показатели".

"Однако если дождей в ближайшие недели не будет, это может закончиться печально. В Центральном Черноземье, особенно в Липецкой, Воронежской и соседних областях, поля от жары уже в приличных трещинах, - сообщил Иванов. - Какой бы свекла бодрой ни была, в случае сохранения такой погоды она сбросит листья. Если дождь пойдет через месяц, то начнут отрастать новые листья, они будут "вытаскивать" сахар из корнеплода".

Эксперт не исключил, что в какой-то степени возможно повторение в миниатюре ситуации 2010 года (самой сильной засухи за последние годы). "Если жара без дождей продлится слишком долго, то возможна заметная "просадка" и по урожайности, и по сахаристости", - сказал он.

В то же время Иванов сообщил, что ИКАР пока сохраняет июньский прогноз по производству сахара в этом году в объеме 6,1 млн тонн. "Свекла легче многих культур переносит засушливые условия, поскольку ее корни могут достигать глубины 2-2,5 метра. Однако при этом она, конечно, теряет темп роста, - сказал он. - К тому же посевы сахарной свеклы в РФ в этом году увеличились на 9,6%, что частично компенсирует возможное при сохранении жары снижение продуктивности".

"Но все будет зависеть от погоды", - отметил он, заявив, что надежду дают метеорологи, которые на будущей неделе прогнозируют в Центральном Черноземье – а на него приходится 2/3 производства сахара в РФ – дожди и спад жары.

Сахарная свекла в этом году посеяна на 1,022 млн га.

Как сообщалось, Минсельхоз в этом году прогнозирует сбор сахарной свеклы на уровне 40 млн тонн (32,4 млн тонн в 2020 году), производство сахара – в 6 млн тонн. Этого, как отмечало ведомство, вполне достаточно для обеспечения потребностей внутреннего рынка.

 

20.07.2021   •   https://www.interfax.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на новостную ленту ››



Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №338 от 22.02.2022

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 22.02.2022 года



  • На фабрике рассказали, как делают подаренный Путину шоколад «Алешка»

    Менеджер Спицын сообщил, что подаренный Путину шоколад «Алешка» делают по спецзаказу



  • На Кубани рассказали, как изменится цена на сахар в ближайшее время

    Андрей Коробка, вице-губернатор Краснодарского края, сделал прогноз на цену на сахар в 2022 г. По его словам, себестоимость сахара-песка вырастет до тридцати процентов




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2022 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.