Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Печенье
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • Новости
  • Хиты
  • СДЕЛАНО В РОССИИ
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта



Зефир


Информационные технологии от редакции



Рейтинг российских производителей по объему выручки


Пищевка 2023


Новый портал отраслевых новостей



Томер




Печенье




Телеграмм-канал


ЭКО РЕСУРС

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • На кондитерской фабрике «Красный Октябрь» состоится чай-концерт «Шоколадное суаре» с участием звезд классической музыки

    Музей истории шоколада и какао «МИШКа» и «Москонцерт» приглашают на камерный музыкальный вечер для истинно утончённых натур



  • Шоколадная фабрика «Новосибирская»

    Шоколадная фабрика «Новосибирская», входит в Холдинг «Объединенные кондитеры», является одним из крупнейших сибирских производителей кондитерских изделий и лидером рынка в Новосибирске и Новосибирской области. Предприятие было образовано в 1942 году



  • Продажа батончиков Рот Фронт выросла почти на треть в 2023 году

    Батончики Рот Фронт занимают первое место по популярности среди всех производимых в России конфет. Холдинг «Объединенные кондитеры» производит 1250 штук этих конфет в минуту



  • «Объединенные кондитеры» составили топ-10 самых продаваемых конфет

    «Объединенные кондитеры» подвели итоги продаж 2022 года. Топ продаж кондитерских фабрик возглавили батончики «Рот Фронт», шоколад «Бабаевский» и тульские пряники



Популярные статьи

  • Barry Callebaut познакомит Вас с актуальными трендами на рынке шоколадных изделий в 2023 году

    Компания Barry Callebaut предлагает Вам ознакомиться с актуальными рыночными трендами, которые позволят Вам идти в ногу со временем и создавать успешные инновации



  • «SANTA BAKERY»: изысканность для безупречного праздника
    «SANTA BAKERY»: изысканность для безупречного праздника

    Желание создать праздничную атмосферу для себя и близких, стремление сделать приятное окружающим являются, пожалуй, одной из самых важных частей любого предпраздничного действа



  • MODERN BAKERY MOSCOW | CONFEX ОТКРОЕТ СВОИ ДВЕРИ В МАРТЕ

    Перестройка отрасли. Новые игроки и новые правила рынка



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №391 от 28.03.2023

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 28.03.2023 года





Томер



Рейтинг ТОП-100 в каталоге


Новый портал отраслевых новостей


Читайте свежий номер журнала


Телеграмм-канал


Печенье



Зефир


Пищевка 2023



ЭКО РЕСУРС


Каталог





Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Жара в нескольких регионах РФ угрожает сахарной свекле и производству сахара


Жаркая погода, установившаяся в последнее время в ряде регионов РФ, может негативно отразиться на урожае сахарной свеклы и производстве сахара в этом году. Наиболее неблагоприятная ситуация складывается в центре страны и Поволжье, которые являются одним из крупных производителей сахарной свеклы.

 

Погодный тормоз

"Установившиеся с начала июля жаркие сухие погодные условия, недостаточное количество осадков может привести к задержке развития сахарной свеклы во второй декаде июля", - сообщает Союзроссахар.

В частности, по данным на 11 июля, масса корня сахарной свеклы в Приволжском округе составила 98 граммов против 110 граммов в это же время в 2020 году. Масса ботвы также меньше – 149 граммов против 215 граммов. В Центральном округе эти показатели практически на уровне прошлого года, но, как прогнозирует Союзроссахар, жаркая погода может замедлить процесс развития растений во второй декаде июля.

В целом по РФ масса корня составила 171 грамм, ботвы – 252 грамма. Это выше средних четырехлетних значений.

Как считают в Союзе, начало переработки сахарной свеклы нового урожая в Краснодарском крае ожидается в первой половине августа. Согласно прежнему прогнозу, производство сахара должно было начаться в конце августа.

 

Прогнозы осторожные

Отсутствия дождей опасаются и в Sucden в России.

"Пока ситуация в зонах нашего присутствия хорошая. Но если не будет дождей, то она может ухудшиться", - заявил "Интерфаксу" финансовый директор компании Глеб Тихомиров.

По его словам, пока Sucden планирует в этом году произвести сахара на 20% больше, чем в прошлом.

Заместитель гендиректора холдинга "Продимекс" (ведущий оператор российского рынка сахара) Вадим Ерыженский отметил, что засуха в начале июня создала стрессовые условия для посевов сахарной свеклы. Однако июльские дожди стабилизировали ситуацию.

По его словам, посевы свеклы сейчас в хорошем состоянии. Их площадь по сравнению с прошлым годом не изменилась и составляет 85 тыс. га. "В начале июля густота посевов составила в среднем 104 тыс. растений на 1 га, что является нормой. Средний вес корнеплода составил 83 грамма, что также является хорошим показателем для этого периода", - сказал он.

Вместе с тем Ерыженский не стал прогнозировать урожай свеклы, отметив, что "еще больше месяца до начала уборки, всякое может случиться". "Пока осторожно можно отметить, что ждем неплохой урожай", - сказал он.

 

Новые листья "вытянут" сахар

Как считает ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Евгений Иванов, в настоящее время, несмотря на поздний сев в большинстве регионов, посевы свеклы находятся в хорошем состоянии.

До середины июня было не слишком жарко и много дождей, а это именно то, что свекле больше всего нужно для роста. Сейчас она почти везде в бодреньком состоянии, показатели по весу корня и ботвы в ряде регионов выше, чем год-два назад", - сказал он, добавив, что это "не рекордные, но вполне приличные показатели".

"Однако если дождей в ближайшие недели не будет, это может закончиться печально. В Центральном Черноземье, особенно в Липецкой, Воронежской и соседних областях, поля от жары уже в приличных трещинах, - сообщил Иванов. - Какой бы свекла бодрой ни была, в случае сохранения такой погоды она сбросит листья. Если дождь пойдет через месяц, то начнут отрастать новые листья, они будут "вытаскивать" сахар из корнеплода".

Эксперт не исключил, что в какой-то степени возможно повторение в миниатюре ситуации 2010 года (самой сильной засухи за последние годы). "Если жара без дождей продлится слишком долго, то возможна заметная "просадка" и по урожайности, и по сахаристости", - сказал он.

В то же время Иванов сообщил, что ИКАР пока сохраняет июньский прогноз по производству сахара в этом году в объеме 6,1 млн тонн. "Свекла легче многих культур переносит засушливые условия, поскольку ее корни могут достигать глубины 2-2,5 метра. Однако при этом она, конечно, теряет темп роста, - сказал он. - К тому же посевы сахарной свеклы в РФ в этом году увеличились на 9,6%, что частично компенсирует возможное при сохранении жары снижение продуктивности".

"Но все будет зависеть от погоды", - отметил он, заявив, что надежду дают метеорологи, которые на будущей неделе прогнозируют в Центральном Черноземье – а на него приходится 2/3 производства сахара в РФ – дожди и спад жары.

Сахарная свекла в этом году посеяна на 1,022 млн га.

Как сообщалось, Минсельхоз в этом году прогнозирует сбор сахарной свеклы на уровне 40 млн тонн (32,4 млн тонн в 2020 году), производство сахара – в 6 млн тонн. Этого, как отмечало ведомство, вполне достаточно для обеспечения потребностей внутреннего рынка.

 

20.07.2021   •   https://www.interfax.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на новостную ленту ››



Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • "Белгоспищепром" планирует инвестировать в развитие кондитерских предприятий Br60 млн

    "Белгоспищепром" планирует инвестировать в развитие кондитерских предприятий примерно Br60 млн



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №378 от 20.12.2022

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 20.12.2022 года



  • Пензенская кондитерская фабрика ждет пополнение

    Специалисты Пензенской кондитерской фабрики приняли участие в межрегиональном фестивале кондитерского мастерства «Сладкий май»




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2023 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.