Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Новый портал отраслевых новостей
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


Новый портал отраслевых новостей



Читайте новый номер журнала Кондитерские изделия


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Вкус детства. Топ-9 любимых советских конфет

    Сейчас при всеобщем кондитерском изобилии у людей всё же есть свои предпочтения среди конфет: кто-то любит шоколадные, другие предпочитают леденцы и карамель



  • Росконтроль назвал лучшие шоколадные конфеты без пальмового масла

    Специалисты Росконтроля провели исследование шоколадных конфет и определили марки, в составе которых отсутствует пальмовое масло



  • Акции «Красного Октября» за месяц взлетели на 80%

    Обыкновенные акции кондитерской фабрики «Красный Октябрь» за последний месяц взлетели в цене почти на 80%, следует из данных Московской биржи



  • Обезвоженный молочный жир Sterling Agro для производителей шоколада: высокое качество по конкурентоспособной цене

    Новинка ассортиментного портфеля компании «ЮНИФУД» обезвоженный молочный жир премиального качества Sterling Agro - продукт, который смело может претендовать на звание «Новинка года» на рынке ингредиентов в сезоне 2025 года



Популярные статьи

  • Мармелад желейный формовой «ТАЕЖНАЯ ЧЕРНИКА С МОЖЖЕВЕЛЬНИКОМ»
    Мармелад желейный формовой «ТАЕЖНАЯ ЧЕРНИКА С МОЖЖЕВЕЛЬНИКОМ»

    Масса нетто: 220 г
    Срок годности: 3 месяца
    ГОСT 6442-2014
    Состав: сахар, патока, черника, агент желирующий – пектин, регулятор кислотности – кислота лимонная, ягоды можжевельника, глазирователь – пчелиный воск.

    ООО «Мармеладная сказка»



  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских изделий

    В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах кондитерской индустрии, которые, с точки зрения редакции журнала «Кондитерские изделия», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные рыночные тренды



  • ТОП-10 Выбор редакции. Мармелад желейный

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мармелада от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали.



  • Печенье сдобное со вкусом «Лесные ягоды». ТМ «БРЯНКОНФИ»
    Печенье сдобное со вкусом «Лесные ягоды». ТМ «БРЯНКОНФИ»

    АО «Брянконфи» представило печенье сдобное со вкусом «Лесные ягоды» которое демонстрирует новый подход к технологии производства кондитерских изделий.





Новый портал отраслевых новостей


Каталог


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Запасайтесь шоколадом: экспорт какао под угрозой из-за денежного кризиса в Нигерии


Справочно-информационный материал
 

Экспорт какао из Нигерии оказался под угрозой из-за нехватки наличных денег для оплаты труда рабочих и перевозчиков. Это ухудшает и без того сложную ситуацию с предложением продукта на мировом рынке.

Центральный банк страны в октябре объявил, что изменит дизайн банкнот номиналом 200, 500 и 1000 найр, чтобы избавиться от излишков наличности и обуздать инфляцию. Целых 2,1 триллиона найр (4,6 миллиарда долларов) было возвращено банкам, и это привело к острой нехватке кэша, поскольку люди не могли получить новые банкноты после сдачи своих старых купюр.

В отрасли какао, где доминируют наличные деньги, кризис оставил фермеров без средств для найма рабочих и оплаты транспортировки урожая на корабли. Грузоотправители часто платят 100 найр за мешок рабочим, которые загружают бобы в грузовики, направляющиеся в порты, и еще 100 найр за их разгрузку на судах. Водителям грузовиков также платят наличными.

Пятый по величине производитель ингредиентов для шоколада в мире рискует не отгрузить 30 000 тонн в феврале, заявил президент Ассоциации производителей какао Нигерии Муфутау Аболаринва.

«Сейчас у нас нет достаточного количества новых банкнот, чтобы оплатить все услуги, такие, как сборы за сортировку, сборы за обработку, фрахт и некоторые другие мелкие расходы — все, что мы обычно платим наличными», — приводит его слова Bloomberg.

Предстоящие посадки какао также могут быть сорваны, поскольку землевладельцы не в состоянии получить достаточно денег, чтобы покрыть дневную заработную плату рабочих, что приводит к дефициту рабочих рук.

Экспорт какао из Нигерии уже резко сократился, поскольку плохая погода и проблемы с грибками помешали сбору урожая. В декабре страна отгрузила 36 571 тонну, а данные об экспорте за январь не публиковались.

Ситуация может еще больше усилить опасения по поводу предложения, которые возникли на фоне сообщений о нехватке сырья в Кот-д’Ивуаре — крупнейшем в мире экспортере какао-бобов. По оценкам, дефицит может составлять до 150 тысяч тонн. Это уже привело к росту цен на какао до шестилетнего максимума. На этой неделе фьючерсы выросли более чем на 6%.

Дополнительный повод для тревог — ограниченный объем запасов. По данным биржи ICE, в американских портах они находятся вблизи минимума за 9,5 месяцев, а в портах ЕС упали до десятимесячного минимума.

 

28.02.2023   •   https://www.ridus.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на новостную ленту ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №505 от 19.08.2025

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 19.08.2025 года



  • Как изменился шоколад от фабрики Крупской за 5 лет

    Производители продовольствия массово «оптимизируют» свою продукцию, чтобы снижать (или хотя бы удерживать) себестоимость



  • AVC переработал новогоднюю упаковку BonGenie с акцентом на сказочное погружение

    Новогодняя упаковка сладостей BonGenie получила обновлённый визуальный образ, который усиливает эмоциональную связь с покупателем и превращает процесс выбора подарка в ощущение участия в сказке




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.