Россияне начинают отказывать себе в шоколаде и других сладостях - опрос
Справочно-информационный материал
Россияне начинают отказывать себе в кофе, шоколаде и других сладостях — таковы данные опроса, проведенного Ромир. Согласно выводам исследовательского холдинга, индекс «Кофе с молоком» за июль составил 868 процентных пункта, сократившись на 0,1% по сравнению с июнем.
Падение индекса происходит за счет сокращения аудитории. Меньше всего из простых удовольствий покупают шоколад. За год его потребление сократилось на 14,9%. Кофе за год стали покупать больше, но всего на 0,4%. При этом цены на кофе увеличились на 14,9%, а на шоколад — на 17%. Летом на 5% больше покупают воду при снижении ее цены на 8%. Молоко также покупают больше на 2,4% при росте цен на 1,7%.
Индекс «Кофе с молоком» рассчитывается на основе данных скан-панели. В основе расчета динамика цен по четырем категориям продуктов: кофе, молоко, шоколад, бутилированная вода. В скан-панели задействовано 23 000 респондентов из 95 регионов.
30.08.2016 • http://www.bashinform.ru