На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Компания Mars готовится выпустить новую версию M&M’s без искусственных красителей — однако в упаковке из-за сложностей с производством не будет синих и коричневых драже
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Пирожные KOVIS от «РАМЕНСКОГО КОНДИТЕРСКОГО КОМБИНАТА»: формула вкусного десерта и теплых воспоминанийПомните, как в детстве мы ждали, пока мама сварит клубничное варенье, чтобы намазать его на батон? Компания «РАМЕНСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ» вдохновилась этими воспоминаниями и постарались вложить в каждый кусочек частичку тепла и уюта |
Справочно-информационный материал
19.01.2016 Шоколад – эффективное лекарство от кашляКашель принято лечить медом и лимоном, а профессор Эллин Морис из Университета Хала рекомендует добавить в этот список шоколад |
12.01.2016 Легендарные свердловские бренды: конфеты «Рыжик»В конце восьмидесятых годов прошлого века, отправляясь в другой город, свердловчане часто брали в качестве подарка конфеты местного производства |
12.01.2016 Верховный суд США отказал Nestle в отзыве иска об использовании рабского трудаВерховный суд США отклонил ходатайство швейцарской компании Nestle и американских Archer-Daniels-Midland и Cargill об отклонении иска, в котором они обвиняются в использовании детского рабского труда при сборе какао-бобов в Кот-д’Ивуаре |
22.12.2015 Пятый Салон Шоколада в Москве - Яркий праздник весныС 05 по 08 марта 2016 года в Экспоцентре на Красной Пресне Салон Шоколада вновь гостеприимно распахнет свои двери перед посетителями |
22.12.2015 У нас есть много вкусного шоколада. Помогите подарить его детям в канун зимних праздниковРоссийский производитель натурального горячего шоколада «Чинтака» ищет партнеров для благотворительных акций в поддержку детей-сирот |
22.12.2015 Единственное дерево какао зацвело в «Аптекарском огороде» в МосквеЕдинственное дерево какао или шоколадное дерево зацвело в оранжерее Ботанического сада МГУ «Аптекарский огород» в Москве |
08.12.2015 Роджер Федерер принял участие в мероприятии своего спонсораШвейцарский теннисист Роджер Федерер посетил мастер-класс своего спонсора - компании-производителя сладостей Lindt |
08.12.2015 Шоколадные черепаБританский производитель шоколада BlackChocolateCo создал анатомически точные шоколадные черепа в натуральную величину, сделанные из формы, аналогичной натуральному человеческому черепу |
01.12.2015 «Будем извлекать преимущества из девальвации рубля»Глава американской Mondelez Int., выпускающей шоколад Cadbury, Toblerone и другие продукты, Айрин Розенфельд рассказала РБК о планах компании в России и о том, как сделать шоколад полезным |
24.11.2015 Золотой KitKatЗнаменитые шоколадные батончики KitKat стали золотыми! |
17.11.2015 В лесах Южной Америки могут скрываться генетические разновидности какаоУченые выяснили, что самый известный и распространенный вид какао Theobroma cacao возник около 10 миллионов лет назад |
17.11.2015 Суд удовлетворил требования правообладателя бренда «Пчелка Майя»Суд по интеллектуальным правам РФ удовлетворил иск бельгийской компании «Studio 100 NV» к ОАО «Оркла Брэндс Россия» |
10.11.2015 Новая промо-кампания от Kinder® с героями мультфильма «Миньоны»!С 26-го октября 2015 года стартует новая промо кампания от Kinder Молочный Ломтик, Kinder Pingui и Kinder Pingui Кокос с героями популярного мультфильма «Миньоны» |
10.11.2015 Немцы едят больше всех шоколадаФранцузское издание Le Figaro опубликовало рейтинг европейских наций по количеству потребляемой ими шоколадной продукции |
10.11.2015 Неприятие ГМО вредит производителям сахарной свеклыПродовольственные компании отказываются от сахара из ГМ-свеклы |
10.11.2015 В Петербург из-за "трудностей перевода" едва не пустили 18 тонн какао-бобовВ петербургском порту был задержан продовольственный груз из Эстонии с 18 тоннами какао-бобов из Кот-д’Ивуара |
03.11.2015 «Красный Октябрь» выиграл в суде процесс против AS KalevРоссийская кондитерская фабрика «Красный Октябрь» выиграла в суде процесс против AS Kalev |
03.11.2015 Суд по иску концерна Perfetti к ассоциации ветеранов прекратил охрану брендаСуд по интеллектуальным правам РФ частично удовлетворил иск итало-нидерландского кондитерского концерна Perfetti Van Melle Benelux B.V. и досрочно прекратил правовую охрану товарного знака «Радуга», |
03.11.2015 Суд отложил до 17 ноября рассмотрение спора липецкой фабрики Roshen и ФНСАрбитражный суд Липецкой области отложил до 17 ноября рассмотрение заявления АО «Липецкая кондитерская фабрика «Рошен» |
03.11.2015 Таможенники не пустили на Украину четыре тонны конфетИх этикетки посчитали фальшивыми |
03.11.2015 "Неотех-Маркировка" запускает выгодное предложение для кондитерских фабрик и пищевых комбинатовВ преддверии новогодних праздников компания «Неотех-Маркировка» запускает спецпредложение для кондитерских и пищевых компаний |
03.11.2015 Проблемы с экспортом украинских орехосодержащих кондизделий в ЕС вызваны реорганизацией ГоспродпотребслужбыТрудности с экспортом в ЕС украинских кондитерских изделий, которые содержат орехи, вызваны реорганизацией Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей |
03.11.2015 Первая победа России на Парижском шоколадном салонеВ Париже состоялся один из самых популярных салонов - салон шоколада. В этот раз он стал для России особым |
20.10.2015 Удовольствие в мелочах!Два вкуса бренда — «Молочный шоколад» и «Молочный шоколад с фундуком» теперь в новом формате: шоколадная плитка 55 грамм размером не больше ладошки |
20.10.2015 Стильная упаковка в Max BrennerДля каждого сорта дизайнерами Max Brenner придумана стильная упаковка: жестяные баночки или картонные коробки с оригинальным паттерном |
20.10.2015 18 октября отмечается Всемирный день конфетПервоначально небольшие сладкие изыски наделяли магической сверхъестественной силой |
06.10.2015 Изображение котов Эрмитажа появится на конфетахВ этом году исполняется 270 лет «службе» котов в императорском Зимнем дворце |
06.10.2015 Самый дорогой шоколадный трюфельСамый дорогой шоколадный трюфель: американский кондитер Ален Роби побил рекорд Книги рекордов Гиннесса |
06.10.2015 Ученые изобрели некалорийный лекарственный шоколадУченые одной американской шоколадной фирмы изобрели лекарственный шоколад, содержащий всего 35% жира |
06.10.2015 Иск к украинскому кондитеру «Конти» из-за бренда «Кеша» рассмотрят 12 ноябряСуд по интеллектуальным правам РФ рассмотрит 12 ноября иск физического лица - Натальи Мищенковой к одному из крупнейших украинских производителей кондитерских изделий «Конти» |