Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • Новости
  • Хиты
  • СДЕЛАНО В РОССИИ
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


buhlergroup.com


Тореро


Агропоника


Продэкспо-2023




Новый портал отраслевых новостей




Информационные технологии от редакции




Телеграмм-канал


Томер



ЭКО РЕСУРС




Рейтинг российских производителей по объему выручки

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Конкурс шоколадных мастеров прошел в Париже

    В Париже прошёл знаменитый конкурс World Chocolate Master



  • Snickers со вкусом бекона: компания Mars убеждает потребителей есть больше шоколада

    Компания Mars убеждает потребителей из развивающихся стран есть больше шоколада. Крупнейший в мире производитель кондитерских изделий намерен удвоить объем продаж в течение следующих пяти лет



  • Публикации в каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты»

    Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске



  • Палитра красителей «ЭКО РЕСУРС» - Выбирайте эффективные решения для кондитерский изделий!

    Почти три десятилетия деятельность «ЭКО РЕСУРС» направлена на работу с красящими ингредиентами для пищевой промышленности. 13 торговых марок гарантируют высокое качество, а более 1000 видов красителей и красящих экстрактов позволяют решать самые сложные задачи кондитерской отрасли



Популярные статьи

  • Кондитерское объединение СЛАДИАЛ поздравляет с наступающим новым годом!
    Кондитерское объединение СЛАДИАЛ поздравляет с наступающим новым годом!

    Кондитерское объединение Сладиал поздравляет всех своих партнеров и покупателей с наступающим Новым годом!



  • ТОП-10 Выбор редакции. Шоколад горький

    Результаты дегустаций горького шоколада:
    • «DARK CHOCOLATE» • «KONIGSBERG» • «АКАДЕМИЯ ШОКОЛАДА» • «ВОСХИЩЕНИЕ» • «ГОЛИЦИН» • «КРАСКОН» • «КРАСНЫЙ ОКТЯБРЬ» • «МОНЕТНЫЙ ДВОР» • «ПОБЕДА» • «ТОМЕР»



  • ТОП-10 Выбор редакции. Шоколад горький (по версии журнала «Кондитерские изделия»)

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов горького шоколада. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям



  • ТОП-10 Новинок рынка шоколадных конфет (по версии журнала «Кондитерские изделия»). Зима 2023

    Мы представляем подборку «ТОП-10 новинок в сегменте шоколадных конфет»




buhlergroup.com


Телеграмм-канал



Читайте свежий номер журнала





Новый портал отраслевых новостей


Рейтинг ТОП-100 в каталоге


Тореро


Агропоника


Каталог




Продэкспо-2023




ЭКО РЕСУРС


Томер


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

«Украли сахар» - новый тренд для здорового питания


Для фабрики «Красный Октябрь», входящей в Холдинг «Объединенные кондитеры», прошедший год был отмечен выходом на рынок инновационного молочного шоколада «Украли сахар». Новинка сразу привлекла внимание покупателей, а ее выпуск был особо отмечен в международном рыночном исследовании «Euromonitor International».

В России все большую популярность набирает тренд здорового питания, направленный на уменьшение потребления сахара, жира и калорий.

Чтобы удовлетворить запросы прогрессивной аудитории, технологи «Красного Октября» разработали целую линейку молочного шоколада со сниженным содержанием сахара. Экспериментируя с различными типами и пропорциями ингредиентов, они также создали первый в России пористый молочный шоколад без добавленного сахара, при этом сохранив оригинальный и насыщенный вкус молочного шоколада. В линейку молочного шоколада «Красный Октябрь» вошли два наименования: с гранулами капучино и дробленым фундуком. Содержание добавленного сахара в них было уменьшено на 50%, а специально для любителей конфет были разработаны батончики «Украли сахар» со снижением добавленного сахара на 30%.

В состав продуктовой линейки «Украли сахар» входят натуральные ингредиенты, благодаря которым шоколад имеет приятный и насыщенный вкус. В качестве заменителя сахара применяется мальтодекстрин, широко используемый для создания сбалансированного рациона в детском и спортивном питании, также в состав продуктов входят пищевые волокна, способствующие нормализации пищеварения и улучшению обмена веществ.

При выработке шоколада «Красный Октябрь» использует уникальные технологии, и только высококачественное сырье. Наличие собственного современного высокотехнологичного производства шоколадных полуфабрикатов позволяет «Объединенным кондитерам» обеспечивать 100% контроль качества. Еще одним преимуществом является отказ от дезодорации какао-масла. Поэтому, даже в молочном шоколаде, изготовленном из такого сырья, сохраняется натуральный и насыщенный вкус настоящего шоколада.

Продукция «Украли сахар» от фабрики «Красный Октябрь» идеально подойдет для желающих снизить потребление сахара в рационе и при этом не отказывать себе в потреблении десертов. Современные потребители ищут высокое качество за разумную цену, и шоколад «Украли Сахар» создан для того, чтобы удовлетворить их запросы.

В 2021 году предприятие планирует выпустить на рынок еще три новых наименования пористого шоколада без добавленного сахара, на сей раз – темного. Представители «Красного Октября» убеждены, что новинки найдет множество поклонников как среди потребителей, увлеченных идеей здорового питания, так и среди ценителей классического пористого шоколада.

 

23.03.2021   •   https://www.uniconf.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на новостную ленту ››



Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Анализ российского рынка несладких снеков: итоги 2021 г., прогноз до 2025 г.

    В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему «Российский рынок несладких снеков: итоги 2021 г., прогноз до 2025 г.», выяснилось, в 2021 г. рынок снеков рос медленнее относительно основных макроэкономических показателей



  • Международный симпозиум кондитеров 2023 24-25 мая 2023 года Минск

    Симпозиум ставит перед собой задачи по решению вопросов интеграции, практического взаимодействия, обмена опытом, перспектив развития кондитерской отрасли, ознакомления с инновациями отрасли и достижениями в области технологий и оборудования, налаживания прямых контактов с производителями, ритейлом и поставщиками, популяризации отечественных товаров и поиска путей повышения экспортного потенциала



  • Индонезия и Малайзия будут бороться с «дискриминацией» против пальмового масла

    Индонезия и Малайзия, крупнейшие в мире производители пальмового масла, договорились в понедельник о совместной борьбе против «дискриминации» этого товара на мировом рынке




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2023 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.