Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Новая линейка тортниц «КОМУС-упаковка»
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • Новости
  • Хиты
  • СДЕЛАНО В РОССИИ
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


buhlergroup.com



Томер



Агропоника


Рейтинг российских производителей по объему выручки


Информационные технологии от редакции


Лотте Рахат


Coffee Tea


Телеграмм-канал


Новый портал отраслевых новостей

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Развитие мирового рынка кондитерских изделий обсудили на конференции в Москве

    1 марта 2022 года в рамках международной бизнес-конференции «Кондитерские изделия XXI века» состоялось пленарное заседание «Рынок кондитерских изделий. Новая реальность. Новая стратегия»



  • Coffee Tea Cacao Russian Expo – крупнейшая бизнес-выставка и конференция для индустрии кофе, чая и шоколада

    В девятый раз международная бизнес-выставка и конференция Coffee Tea Cacao Russian Expo производителей продукции и услуг в области кофе, чая, какао и шоколада для индустриального сегмента и сегмента HoReCa соберет на одной площадке более 7000 профессионалов



  • Россия стала главным поставщиком шоколада для двух стран

    Россия занимает первое место на рынках Китая и Саудовской Аравии среди зарубежных поставщиков шоколада в физическом выражении, сообщил руководитель федерального центра "Агроэкспорт" Дмитрий Краснов 



  • Анализ рынка кондитерских изделий в России

    По данным «Анализа рынка кондитерских изделий в России», подготовленного BusinesStat в 2022 г, их производство в стране за 2017-2021 гг выросло на 6,1%: с 3,71 до 3,93 млн тонн



Популярные статьи

  • Все новинки ассортиментного портфеля КФ «БИСКОТТИ»
    Все новинки ассортиментного портфеля КФ «БИСКОТТИ»

    НОВИНКА ГОДА

    - Набор кондитерских изделий «ASSORTED SWEETS»;
    - Шоколадные пирожные «CHOCOLATE CAKES» (2 вида) с карамельным кремом и абрикосовым джемом;
    - Десертное печенье «BISCUIT DESSERT»

    Все новинки выпускаются под ТМ «SANTA BAKERY» в красочно оформленных коробочках, которые идеально подходят для подарка и для ежедневного потребления.



  • Новый генеральный директор Barry Callebaut в России и СНГ Патрик Отфанн: «Моя главная задача – способствование амбициозному росту»

    Рассылка компании Barry Callebaut от 28.02.2022 г.



  • ИЗЫСКАННОСТЬ ВКУСА, ДОСТУПНАЯ КАЖДОМУ
    ИЗЫСКАННОСТЬ ВКУСА, ДОСТУПНАЯ КАЖДОМУ

    Компания КФ «БИСКОТТИ» выводит на рынок ассортиментную линейку продукции в новом формате эконом - упаковки (коррекс 2 ячейки). Специалисты компании прикладывают все усилия для того, чтобы потребительский спрос на их продукцию продолжал расти, делая ставку на высочайшее качество, неповторимый вкус и уникальный дизайн.



  • Стратегии продвижения
    Стратегии продвижения

    Еще раз о качестве упакованного продукта




buhlergroup.com


Coffee Tea


Каталог



Агропоника


Новая линейка тортниц «КОМУС-упаковка»


Читайте свежий номер журнала


Телеграмм-канал


Рейтинг ТОП-100 в каталоге


Новый портал отраслевых новостей


Лотте Рахат


Кондитерская фабрика Шоколатье


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Пензенская кондитерская фабрика получила высшие награды международного конкурса «Гарантия качества»


Пять наименований продукции Пензенской кондитерской фабрики отмечены золотыми медалями международного конкурса "Гарантия качества - 2021", итоги которого были на днях подведены в Москве. Победителями в номинации «За высокое качество» среди кондитерских изделий были признаны набор конфет «Ассорти», конфеты в коробках «Птичье молоко»® с черной смородиной, пастила «Veloce»® с малиной и с творожно-черничным вкусом, а также вафли кокосовые, выпускаемые под торговой маркой "Magic bomb"®.

Все представленные на конкурс продукты прошли оценку органолептических свойств, к которой были привлечены научно-исследовательские институты пищевой отрасли, цикл лабораторных исследований и экспертизы качества маркировки.

Качество и безопасность кондитерских изделий фабрики обеспечивается в соответствии с действующими российскими и европейскими стандартами, - сообщил исполнительный директор Пензенской кондитерской фабрики Александр Макаров. Контроль качества осуществляется от момента поступления какао-бобов с плантаций до выхода готового продукта с конвейера: фабрика имеет собственный цех по переработке какао-бобов и получает какао-масло первого отжима, которое поступает в производство без дополнительного очищения и дезодорации. Это позволяет сохранить натуральный вкус какао в шоколаде и шоколадной глазури. Важный технологический процесс, позволяющий получить яркий вкус – обязательное конширование шоколадной массы. Это продолжительное и интенсивное вымешивание при определенной температуре, в результате которого вкус шоколада приобретает благородные оттенки.

Награжденный медалью подарочный набор конфет "Ассорти"- «классика» фабрики, проверенная временем. Недавно был обновлен дизайн коробки, однако любимый многими вкус остался прежним. Его создают начинки: крем-брюле, помадно-сливочная и пралине, а также настоящий темный шоколад. Еще один «призер» конкурса - любимые многими пензенцами конфеты «Птичье молоко»® с натуральной черной смородиной. Технологи фабрики разработали прекрасное сочетание сливочного, воздушного суфле с нотками ароматной черной смородины.

Воздушные и хрустящие кокосовые вафли "Magic bomb”® изготовлены по ГОСТу на основе натурального масла какао и кокосового масла – полезного продукта, получаемого из мякоти кокосового ореха. Удобная индивидуальная упаковка позволяет взять вафли с собой для перекуса в дороге, на прогулке и школе. Пастила, выпускаемая под торговой маркой «Veloce»® - прекрасный и низкокалорийный, в сравнении со многими другими сладостями фабрики продукт, изготавливаемый на основе яблочного пюре. Также на основе фруктового пюре производится зефир «Обожайка»® - воздушное лакомство в темной глазури.

Всего в ассортименте Пензенской фабрики - свыше 150 наименований кондитерской продукции, которая поставляется более чем в 70 регионов России, а также за рубеж.

Свежая продукция Пензенской кондитерской фабрики , а также других фабрик Холдинга «Объединенные кондитеры» представлена в продаже в сети фирменных магазинов «Аленка»®, включающей в себя более 90 точек продаж по всей России. А также в интернет-магазине «Аленка»®

Конкурс качества пищевой продукции «Гарантия качества» проводится на базе ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова, при поддержке Комитета по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Совета Федерации, Министерства сельского хозяйства и Минпромторга РФ. Цель проведения конкурса – выделить лучших производителей и образцы пищевой продукции в России и других странах-участниках мероприятия. В этом году участие в конкурсе приняли свыше 120 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности из 45 регионов России и ближнего зарубежья. В ходе конкурса ведущие отраслевые эксперты дали свою оценку уровня качества более 900 образцам продукции в 29 категориях.

 

30.11.2021   •   https://www.uniconf.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на новостную ленту ››



Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Яркий успех «АККОНД» на «ПРОДЭКСПО-2022»

    Рассылка компании "АККОНД" от 15.02.2022 года



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №335 от 01.02.2022

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 01.02.2022 года



  • Кондитерская Фабрика «ДОБРЫЕ ПЕЧЕНЬКИ» приглашает на свой стенд в рамках выставки Продэкспо-2022
    Кондитерская Фабрика «ДОБРЫЕ ПЕЧЕНЬКИ» приглашает на свой стенд в рамках выставки Продэкспо-2022

    Кондитерская Фабрика ДОБРЫЕ ПЕЧЕНЬКИ на Продэкспо -2022




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2022 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.