Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Новый портал отраслевых новостей
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта



Новый портал отраслевых новостей


Читайте новый номер журнала Кондитерские изделия


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Вкус детства. Топ-9 любимых советских конфет

    Сейчас при всеобщем кондитерском изобилии у людей всё же есть свои предпочтения среди конфет: кто-то любит шоколадные, другие предпочитают леденцы и карамель



  • Акции «Красного Октября» за месяц взлетели на 80%

    Обыкновенные акции кондитерской фабрики «Красный Октябрь» за последний месяц взлетели в цене почти на 80%, следует из данных Московской биржи



  • Обезвоженный молочный жир Sterling Agro для производителей шоколада: высокое качество по конкурентоспособной цене

    Новинка ассортиментного портфеля компании «ЮНИФУД» обезвоженный молочный жир премиального качества Sterling Agro - продукт, который смело может претендовать на звание «Новинка года» на рынке ингредиентов в сезоне 2025 года



  • Шоколад подешевеет в начале 2026 года

    Мировые цены на какао упали на 60%



Популярные статьи

  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских изделий

    В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах кондитерской индустрии, которые, с точки зрения редакции журнала «Кондитерские изделия», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные рыночные тренды



  • Кондитерское и хлебопекарное оборудование на выставке «Агропродмаш-2025»
    Кондитерское и хлебопекарное оборудование на выставке «Агропродмаш-2025»

    Салоны «АПМ ХлебПром» и «АПМ КондитерПром» входят в число ключевых разделов выставки «Агропродмаш». Экспозиция салонов демонстрирует растущую из года в год динамику и вызывает стабильно высокий интерес у профессиональной аудитории выставки. Драйверами роста взаимного интереса посетителей и участников являются:



  • Глазированные десерты со вкусами фисташки и черники. ТМ «DONI ZEFIRONI»
    Глазированные десерты со вкусами фисташки и черники. ТМ «DONI ZEFIRONI»

    Рынок глазированных зефиров пополнился двумя новыми позициями от Кондитерской фабрики «Нева».



  • Пряники сырцовые глазированные «АРБУЗЫЧ»
    Пряники сырцовые глазированные «АРБУЗЫЧ»

    Масса нетто: 300 г
    Срок годности: 150 суток
    ГОСТ 15810-2014

    Компания «Кондитерские технологии КПС»




Каталог


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки



Новый портал отраслевых новостей


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

«Объединенные Кондитеры» успешно реализуют программу импортозамещения


Справочно-информационный материал
 

Холдинг «Объединенные Кондитеры» в рамках программы импортозамещения ввел в эксплуатацию произведенные в Российской Федерации пресс-формы для вафельных печей.

Новое оборудование установлено в вафельном цехе кондитерской фабрики «РОТ ФРОНТ» и запущено в опытную эксплуатацию. На линии, оснащенной новым оборудованием, выпускаются конфеты с вафельной основой «Красная шапочка», «Коровка Вкус топленое молоко», «Огни Москвы» и «Замоскворечье».

Ранее пресс-формы для вафельных печей не проектировались и не производились в Российской Федерации, ввозились из-за рубежа.

Для снижения зависимости от импорта российский холдинг «Объединенные Кондитеры» в 2022 году подал в Агентство по технологическому развитию заявку на поиск разработчика конструкторской документации и создание аналога, не уступающего зарубежной продукции.

Победителем конкурса по обратному инжинирингу стал Ярославский государственный технический университет, получивший от Агентства грант на разработку пресс-форм.

Сотрудники вуза в сжатые сроки провели полномасштабный комплекс работ по материаловедческому анализу представленного им образца пресс-формы, построению его цифровой модели и подготовке на ее основе необходимой документации, которая прошла экспертизу и приемку в Агентстве. По итогам грантового проекта документация была принята Агентством и проект был признан успешным как с его стороны, так и со стороны холдинга «Объединенные Кондитеры».

В настоящее время изготовленный на предприятии «Феникс» (г. Тутаев) опытный комплект пресс-форм установлен на печь, работающей в вафельном цехе кондитерской фабрики «РОТ ФРОНТ».

В свою очередь «Феникс» заключил с Агентством договор о пользовании конструкторской документацией для налаживания массового выпуска пресс-форм. В настоящее время предприятие завершает изготовление первой партии, состоящей из 80 комплектов пресс-форм, для поставок «Объединенным Кондитерам». В планы «Феникса» входит наращивание производства этого комплектующего изделия.

 

Справочно: «Объединенные Кондитеры» — российский кондитерский холдинг, объединяющий 16 предприятий, в числе которых знаменитые фабрики «Красный Октябрь», «Кондитерский концерн Бабаевский», «РОТ ФРОНТ». В ассортиментном портфеле холдинга — известные российские бренды «Алёнка»®, «Бабаевский»®, «Вдохновение»®, «Мишка косолапый»®, «Коровка»®, «Птичье молоко»® и многие другие.

Ярославский государственный технический университет – один из ведущих технических вузов России. В нем готовят специалистов для машиностроения, химической промышленности, строительства, транспорта, IT-индустрии.

Агентство по технологическому развитию создано Правительством Российской Федерации с целью содействия трансферу технологий, востребованных в промышленности, повышения конкурентоспособности российских компаний за счет их вовлечения в процессы модернизации и технического обновления, стимулирования роста несырьевого экспорта.

В его компетенцию входят комплексная экспертиза инновационных технологий и решений по запросам федеральных органов исполнительной власти, институтов развития, государственных корпораций и частных компаний, подбор технологий, реализация грантовой программы поддержки обратного инжиниринга импортных комплектующих изделий.

 

16.07.2024   •   https://www.uniconf.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на новостную ленту ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • НОВИНКА.  Красочные бисквиты - Цвета вкусов от Арабелла
    НОВИНКА. Красочные бисквиты - Цвета вкусов от Арабелла

    Компания  "Арабелла" представляет новую серию для приготовления бисквитов с уникальным яркими «радужными» вкусами



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №505 от 19.08.2025

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 19.08.2025 года



  • Новая концепция стенда Barry Callebaut на выставке «ПРОДЭКСПО-2026»

    Приглашаем Вас посетить стенд компании Barry Callebaut на предстоящей международной выставке «ПРОДЭКСПО-2026»




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.