Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Информационные технологии от редакции
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • Новости
  • Хиты
  • СДЕЛАНО В РОССИИ
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


buhlergroup.com


Агропоника




Новый портал отраслевых новостей


Рейтинг российских производителей по объему выручки


Тореро


Продэкспо-2023



Телеграмм-канал








ЭКО РЕСУРС


Томер


Информационные технологии от редакции

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Конкурс шоколадных мастеров прошел в Париже

    В Париже прошёл знаменитый конкурс World Chocolate Master



  • Snickers со вкусом бекона: компания Mars убеждает потребителей есть больше шоколада

    Компания Mars убеждает потребителей из развивающихся стран есть больше шоколада. Крупнейший в мире производитель кондитерских изделий намерен удвоить объем продаж в течение следующих пяти лет



  • Публикации в каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты»

    Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске



  • Палитра красителей «ЭКО РЕСУРС» - Выбирайте эффективные решения для кондитерский изделий!

    Почти три десятилетия деятельность «ЭКО РЕСУРС» направлена на работу с красящими ингредиентами для пищевой промышленности. 13 торговых марок гарантируют высокое качество, а более 1000 видов красителей и красящих экстрактов позволяют решать самые сложные задачи кондитерской отрасли



Популярные статьи

  • Кондитерское объединение СЛАДИАЛ поздравляет с наступающим новым годом!
    Кондитерское объединение СЛАДИАЛ поздравляет с наступающим новым годом!

    Кондитерское объединение Сладиал поздравляет всех своих партнеров и покупателей с наступающим Новым годом!



  • ТОП-10 Выбор редакции. Шоколад горький

    Результаты дегустаций горького шоколада:
    • «DARK CHOCOLATE» • «KONIGSBERG» • «АКАДЕМИЯ ШОКОЛАДА» • «ВОСХИЩЕНИЕ» • «ГОЛИЦИН» • «КРАСКОН» • «КРАСНЫЙ ОКТЯБРЬ» • «МОНЕТНЫЙ ДВОР» • «ПОБЕДА» • «ТОМЕР»



  • ТОП-10 Выбор редакции. Шоколад горький (по версии журнала «Кондитерские изделия»)

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов горького шоколада. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям



  • ТОП-10 Новинок рынка шоколадных конфет (по версии журнала «Кондитерские изделия»). Зима 2023

    Мы представляем подборку «ТОП-10 новинок в сегменте шоколадных конфет»




buhlergroup.com




Новый портал отраслевых новостей


Агропоника


Продэкспо-2023




Каталог


Тореро


Томер


Телеграмм-канал





Рейтинг ТОП-100 в каталоге



ЭКО РЕСУРС


Читайте свежий номер журнала


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

На этикетках шоколада «Аленка» и «Бабаевский» появится государственный «Знак качества»


На этикетках двух популярных видов шоколада от фабрик Холдинга «Объединенные кондитеры» - молочной «Аленке»® и «Бабаевском® Элитном 75% какао» - в ближайшее время будет размещен государственный Знак качества. Он свидетельствует о том, что качество этих продуктов соответствует современным ГОСТ, а по отдельным параметрам даже превышает их. Решение о присвоении знаков было принято АНО «Роскачество» по результатам веерной проверки торговых марок. Для того, чтобы разместить Знак качества на упаковке продукта, необходимо было пройти детальный аудит производственного процесса.

Фабрики «Объединенных кондитеров» успешно прошли завершающий этап аудита, символично завершив его в преддверии «Дня качества», который в этом году отмечается 11 ноября, - прокомментировал управляющий директор ООО «Объединенные кондитеры» Алексей Орлов. – «Аленка»® и «Бабаевский® Элитный» неоднократно получали признание экспертов в виде наград отраслевых выставок. Право на размещение Знака качества – еще более значимое событие для брендов, ведь таким образом государство дает гарантию потребителю, что продукт является действительно качественным и безопасным.

Стоит отметить, что, по результатам исследований молочного шоколада, представленного на отечественном рынке, именно молочный шоколад «Аленка»® оказался лидером по содержанию какао-продуктов , их массовая доля составила 37%. А шоколад «Бабаевский® элитный» был признан лидером среди рассмотренных образцов по содержанию флавоноидов – веществ, полезных для сердечно-сосудистой системы.

«Аленка»®, впервые выпущенная в 1965 году, до сих пор остается одним из самых популярных продуктов фабрики «Красный Октябрь». Для ее производства, как и для иных видов шоколада Холдинга «Объединенные кондитеры», используется только недезодорированное масло какао, оно же - прямого отжима. Благодаря этому насыщенный и натуральный аромат какао сохраняется даже в молочном шоколаде.

Шоколад «Бабаевский»® - гордость и визитная карточка Кондитерского концерна «Бабаевский». Начав массовое производство шоколада в 1946 году, фабрика и по сей день продолжает радовать любителей горького шоколада вкусом, который остается неизменным, и имеет множество поклонников среди людей самых разных поколений.

Одна из главных составляющих высокого качества шоколада фабрик «Объединенных кондитеров» - собственные цеха по переработке какао-бобов, что позволяет контролировать соблюдение стандартов на всех этапах производства этого продукта. А благодаря высокой степени измельчения какао-бобов и длительному коншированию (вымешиванию) шоколадной массы, шоколад буквально тает во рту.

«Объединенные кондитеры» также дают поклонникам шоколада возможность приобрести продукт «экстремальной» свежести. Несмотря на то, что шоколад является продуктом длительного хранения, именно в недавно сошедшем с конвейера десерте в полной мере раскрываются его ароматический букет и вкусовые нюансы. Свежий шоколад, получивший Знак качества, как и широкий ассортимент других кондитерских изделий от фабрик Холдинга «Объединенные кондитеры представлен в продаже в сети более 90 фирменных магазинов «Аленка»® и в интернет – магазине «Аленка»®

 

Современный российский Знак качества является историческим преемником советского Знака качества, которым отмечались лучшие продукты, и имеет схожий дизайн. Согласно социологическим исследованиям 2020 года, проведённым исследовательским холдингом «РОМИР», более 50 млн. россиян знают о Знаке качества, а уровень доверия к нему составляет 76%. По мнению «Роскачества», товары, отмеченные государственным Знаком, имеют конкурентное преимущество в торговых сетях и при экспорте, а также демонстрируют рост продаж.

 

16.11.2021   •   https://www.uniconf.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на новостную ленту ››



Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №366 от 27.09.2022

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 27.09.2022 года



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №379 от 27.12.2022

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 27.12.2022 года



  • Коллекционный набор Happy Box от ГК «Сладкая Сказка» «Ам Ням»

    ГК «Сладкая Сказка» представила лицензионную новинку – коллекционный набор Happy Box «Ам Ням». Он одинаково понравится, как поклонникам мультсериала и игры про весёлого зелёного монстрика, обожающего фрукты, так и тем детям, которые ещё не знакомы с ним и его семьёй




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2023 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.