Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Лотте Рахат
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • Новости
  • Хиты
  • СДЕЛАНО В РОССИИ
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


buhlergroup.com


Coffee Tea


Новый портал отраслевых новостей


Агропоника



Телеграмм-канал



Рейтинг российских производителей по объему выручки


Лотте Рахат


Информационные технологии от редакции


Томер

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Развитие мирового рынка кондитерских изделий обсудили на конференции в Москве

    1 марта 2022 года в рамках международной бизнес-конференции «Кондитерские изделия XXI века» состоялось пленарное заседание «Рынок кондитерских изделий. Новая реальность. Новая стратегия»



  • Coffee Tea Cacao Russian Expo – крупнейшая бизнес-выставка и конференция для индустрии кофе, чая и шоколада

    В девятый раз международная бизнес-выставка и конференция Coffee Tea Cacao Russian Expo производителей продукции и услуг в области кофе, чая, какао и шоколада для индустриального сегмента и сегмента HoReCa соберет на одной площадке более 7000 профессионалов



  • Россия стала главным поставщиком шоколада для двух стран

    Россия занимает первое место на рынках Китая и Саудовской Аравии среди зарубежных поставщиков шоколада в физическом выражении, сообщил руководитель федерального центра "Агроэкспорт" Дмитрий Краснов 



  • Анализ рынка кондитерских изделий в России

    По данным «Анализа рынка кондитерских изделий в России», подготовленного BusinesStat в 2022 г, их производство в стране за 2017-2021 гг выросло на 6,1%: с 3,71 до 3,93 млн тонн



Популярные статьи

  • Все новинки ассортиментного портфеля КФ «БИСКОТТИ»
    Все новинки ассортиментного портфеля КФ «БИСКОТТИ»

    НОВИНКА ГОДА

    - Набор кондитерских изделий «ASSORTED SWEETS»;
    - Шоколадные пирожные «CHOCOLATE CAKES» (2 вида) с карамельным кремом и абрикосовым джемом;
    - Десертное печенье «BISCUIT DESSERT»

    Все новинки выпускаются под ТМ «SANTA BAKERY» в красочно оформленных коробочках, которые идеально подходят для подарка и для ежедневного потребления.



  • Новый генеральный директор Barry Callebaut в России и СНГ Патрик Отфанн: «Моя главная задача – способствование амбициозному росту»

    Рассылка компании Barry Callebaut от 28.02.2022 г.



  • ИЗЫСКАННОСТЬ ВКУСА, ДОСТУПНАЯ КАЖДОМУ
    ИЗЫСКАННОСТЬ ВКУСА, ДОСТУПНАЯ КАЖДОМУ

    Компания КФ «БИСКОТТИ» выводит на рынок ассортиментную линейку продукции в новом формате эконом - упаковки (коррекс 2 ячейки). Специалисты компании прикладывают все усилия для того, чтобы потребительский спрос на их продукцию продолжал расти, делая ставку на высочайшее качество, неповторимый вкус и уникальный дизайн.



  • Стратегии продвижения
    Стратегии продвижения

    Еще раз о качестве упакованного продукта




buhlergroup.com


Кондитерская фабрика Шоколатье


Coffee Tea


Новая линейка тортниц «КОМУС-упаковка»


Читайте свежий номер журнала


Лотте Рахат


Каталог


Новый портал отраслевых новостей



Агропоника


Телеграмм-канал


Рейтинг ТОП-100 в каталоге


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

На этикетках шоколада «Аленка» и «Бабаевский» появится государственный «Знак качества»


На этикетках двух популярных видов шоколада от фабрик Холдинга «Объединенные кондитеры» - молочной «Аленке»® и «Бабаевском® Элитном 75% какао» - в ближайшее время будет размещен государственный Знак качества. Он свидетельствует о том, что качество этих продуктов соответствует современным ГОСТ, а по отдельным параметрам даже превышает их. Решение о присвоении знаков было принято АНО «Роскачество» по результатам веерной проверки торговых марок. Для того, чтобы разместить Знак качества на упаковке продукта, необходимо было пройти детальный аудит производственного процесса.

Фабрики «Объединенных кондитеров» успешно прошли завершающий этап аудита, символично завершив его в преддверии «Дня качества», который в этом году отмечается 11 ноября, - прокомментировал управляющий директор ООО «Объединенные кондитеры» Алексей Орлов. – «Аленка»® и «Бабаевский® Элитный» неоднократно получали признание экспертов в виде наград отраслевых выставок. Право на размещение Знака качества – еще более значимое событие для брендов, ведь таким образом государство дает гарантию потребителю, что продукт является действительно качественным и безопасным.

Стоит отметить, что, по результатам исследований молочного шоколада, представленного на отечественном рынке, именно молочный шоколад «Аленка»® оказался лидером по содержанию какао-продуктов , их массовая доля составила 37%. А шоколад «Бабаевский® элитный» был признан лидером среди рассмотренных образцов по содержанию флавоноидов – веществ, полезных для сердечно-сосудистой системы.

«Аленка»®, впервые выпущенная в 1965 году, до сих пор остается одним из самых популярных продуктов фабрики «Красный Октябрь». Для ее производства, как и для иных видов шоколада Холдинга «Объединенные кондитеры», используется только недезодорированное масло какао, оно же - прямого отжима. Благодаря этому насыщенный и натуральный аромат какао сохраняется даже в молочном шоколаде.

Шоколад «Бабаевский»® - гордость и визитная карточка Кондитерского концерна «Бабаевский». Начав массовое производство шоколада в 1946 году, фабрика и по сей день продолжает радовать любителей горького шоколада вкусом, который остается неизменным, и имеет множество поклонников среди людей самых разных поколений.

Одна из главных составляющих высокого качества шоколада фабрик «Объединенных кондитеров» - собственные цеха по переработке какао-бобов, что позволяет контролировать соблюдение стандартов на всех этапах производства этого продукта. А благодаря высокой степени измельчения какао-бобов и длительному коншированию (вымешиванию) шоколадной массы, шоколад буквально тает во рту.

«Объединенные кондитеры» также дают поклонникам шоколада возможность приобрести продукт «экстремальной» свежести. Несмотря на то, что шоколад является продуктом длительного хранения, именно в недавно сошедшем с конвейера десерте в полной мере раскрываются его ароматический букет и вкусовые нюансы. Свежий шоколад, получивший Знак качества, как и широкий ассортимент других кондитерских изделий от фабрик Холдинга «Объединенные кондитеры представлен в продаже в сети более 90 фирменных магазинов «Аленка»® и в интернет – магазине «Аленка»®

 

Современный российский Знак качества является историческим преемником советского Знака качества, которым отмечались лучшие продукты, и имеет схожий дизайн. Согласно социологическим исследованиям 2020 года, проведённым исследовательским холдингом «РОМИР», более 50 млн. россиян знают о Знаке качества, а уровень доверия к нему составляет 76%. По мнению «Роскачества», товары, отмеченные государственным Знаком, имеют конкурентное преимущество в торговых сетях и при экспорте, а также демонстрируют рост продаж.

 

16.11.2021   •   https://www.uniconf.ru



Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на новостную ленту ››



Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • • Сделано в России • Кондитерская фабрика «АККОНД» реализует программу по импортозамещению

    Рассылка компании "АККОНД" от 05.04.2022 года



  • Мармелад студентки Тимирязевки победил в конкурсе Минсельхоза

    Экспертная комиссия Всероссийского конкурса Минсельхоза России высоко оценила разработанную студенткой Технологического института Нины Буравовой рецептуру и технологию производства овощного мармелада



  • Опубликована обновленная программа бизнес-форума «Конфекс. Кондитерская экспертиза»

    Опубликована обновленная программа бизнес-форума «Конфекс. Кондитерская экспертиза» для владельцев и руководителей компаний, специализирующихся на производстве кондитерских изделий




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2022 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.