Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Информационные технологии от редакции
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • Новости
  • Хиты
  • СДЕЛАНО В РОССИИ
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


buhlergroup.com


Агропоника



Телеграмм-канал



Информационные технологии от редакции


Томер


Лотте Рахат


Рейтинг российских производителей по объему выручки


Новый портал отраслевых новостей


Coffee Tea

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Развитие мирового рынка кондитерских изделий обсудили на конференции в Москве

    1 марта 2022 года в рамках международной бизнес-конференции «Кондитерские изделия XXI века» состоялось пленарное заседание «Рынок кондитерских изделий. Новая реальность. Новая стратегия»



  • Coffee Tea Cacao Russian Expo – крупнейшая бизнес-выставка и конференция для индустрии кофе, чая и шоколада

    В девятый раз международная бизнес-выставка и конференция Coffee Tea Cacao Russian Expo производителей продукции и услуг в области кофе, чая, какао и шоколада для индустриального сегмента и сегмента HoReCa соберет на одной площадке более 7000 профессионалов



  • Россия стала главным поставщиком шоколада для двух стран

    Россия занимает первое место на рынках Китая и Саудовской Аравии среди зарубежных поставщиков шоколада в физическом выражении, сообщил руководитель федерального центра "Агроэкспорт" Дмитрий Краснов 



  • Анализ рынка кондитерских изделий в России

    По данным «Анализа рынка кондитерских изделий в России», подготовленного BusinesStat в 2022 г, их производство в стране за 2017-2021 гг выросло на 6,1%: с 3,71 до 3,93 млн тонн



Популярные статьи

  • Все новинки ассортиментного портфеля КФ «БИСКОТТИ»
    Все новинки ассортиментного портфеля КФ «БИСКОТТИ»

    НОВИНКА ГОДА

    - Набор кондитерских изделий «ASSORTED SWEETS»;
    - Шоколадные пирожные «CHOCOLATE CAKES» (2 вида) с карамельным кремом и абрикосовым джемом;
    - Десертное печенье «BISCUIT DESSERT»

    Все новинки выпускаются под ТМ «SANTA BAKERY» в красочно оформленных коробочках, которые идеально подходят для подарка и для ежедневного потребления.



  • Новый генеральный директор Barry Callebaut в России и СНГ Патрик Отфанн: «Моя главная задача – способствование амбициозному росту»

    Рассылка компании Barry Callebaut от 28.02.2022 г.



  • ИЗЫСКАННОСТЬ ВКУСА, ДОСТУПНАЯ КАЖДОМУ
    ИЗЫСКАННОСТЬ ВКУСА, ДОСТУПНАЯ КАЖДОМУ

    Компания КФ «БИСКОТТИ» выводит на рынок ассортиментную линейку продукции в новом формате эконом - упаковки (коррекс 2 ячейки). Специалисты компании прикладывают все усилия для того, чтобы потребительский спрос на их продукцию продолжал расти, делая ставку на высочайшее качество, неповторимый вкус и уникальный дизайн.



  • Стратегии продвижения
    Стратегии продвижения

    Еще раз о качестве упакованного продукта




buhlergroup.com


Coffee Tea


Агропоника


Рейтинг ТОП-100 в каталоге


Каталог


Читайте свежий номер журнала


Новый портал отраслевых новостей


Лотте Рахат


Новая линейка тортниц «КОМУС-упаковка»


Кондитерская фабрика Шоколатье



Телеграмм-канал


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Холдинг «Объединенные кондитеры» подвел итоги работы за 2020 год


Холдинг «Объединенные кондитеры» успешно реализовал производственные планы 2020 года. По итогам года «Объединенные кондитеры» входят в 20-ку международного рейтинга крупнейших продавцов «Global Top-100». «Candy Industry»

Стабильность работы также подтвердило рейтинговое агентство «Fitch», присвоив уровень «B», что означает устойчивый бизнес-профиль компании и умеренный уровень долговой нагрузки.

Предприятия Холдинга запустили в производство 295 новых наименований продукции, из которых 96 составили новинки федерального ассортимента. Основной упор был сделан на самые популярные категории рынка и в первую очередь на весовые конфеты.

В течение года на предприятиях Холдинга удалось реализовать сразу несколько крупных проектов по модернизации производства. Успешно проведена модернизация оборудования на Йошкар-Олинской, Воронежской и Пензенской кондитерских фабриках, а также на фабриках «Южуралкондитер» и «Красный Октябрь». Кроме того, на семи предприятиях была проведена локальная модернизация, направленная на повышение качества кондитерских изделий.

Одним из самых значимых проектов стала установка и запуск новой линии по производству шоколада с начинками. Его реализация позволила начать производство целого ряда инновационных продуктов, уникальных для Холдинга и для российского кондитерского рынка. Расчетная мощность новой линии составляет более 3600 тонн шоколада в год. На линии начался выпуск сразу 9 новых наименований шоколада легендарных брендов «Аленка»® и «Бабаевский»®, каждое из которых представляет собой новое слово в российском шоколадном деле. В одной плитке шоколада могут находятся, не смешиваясь, несколько разных начинок: молочные, желейные, ореховые, пралиновые, карамельные и другие.

Для изготовления нового шоколада используется только лучшее сырье, получаемое на собственной высокотехнологичной линии по переработке какао-бобов, установленной на фабрике «Рот Фронт». Зерна какао сначала очищаются, а уже затем проходят дробление, обжарку и отжим масла. Это позволяет добиться измельчения какао-тертого не менее чем на 98 процентов и производить нежный шоколад с превосходным вкусом. Кроме того, какао-масло не дезодорируется, благодаря чему насыщенный и натуральный вкус шоколада сохраняет даже молочный шоколад.

Особое внимание было уделено введению новой маркировки продукции. Так, была успешно налажена маркировка QR-кодами продукции бренда «Аленка», а также реализована программа маркировки экспортной продукции в соответствии с требованиями ряда зарубежных стран, в частности – Китая.

Экспортная программа Холдинга «Объединенные кондитеры» в 2020-м году показала хорошие результаты. Общий объем экспорта кондитерских изделий, выпускаемых на предприятиях Холдинга, вырос на 10% по сравнению с объемами 2019-го года.

Заинтересованность иностранных потребителей в качественной российской кондитерской продукции продолжает расти. Важным фактором стал выпуск новых изделий, ориентированных на зарубежные рынки и заключение договоров с новыми дистрибьюторами. За минувший год продажи выросли существенно. Например, экспорт на китайский рынок, в Ирак и Турцию увеличился в среднем в полтора раза, а в Узбекистан – почти вдвое. Кроме того, «Объединенные кондитеры» активно осваивали и новые направления экспорта. Так, в 2020-м году начались поставки кондитерских изделий в Великобританию, Бахрейн и Уругвай, а также в Ливию и на Филиппины.

В 2020-м году продукция предприятий Холдинга была отмечена целым рядом наград. В их числе – Гран-При Международного смотра качества мучных кондитерских изделий «Инновации и традиции», а также двадцать две золотые медали за высокое качество продукции. Кроме того, ряд продуктов – шоколад «Бабаевский» и шоколад молочный «Аленка» – получил максимальную оценку по итогам ежегодной проверки качества, организованной АНО «Роскачество».

 

16.03.2021   •   https://www.uniconf.ru



Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на новостную ленту ››



Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Энергоэффективные технологии и средства автоматизации в пищевой промышленности обсудят в Санкт-Петербурге

    Посвященная теме: «Энергоэффективные технологии и средства автоматизации в пищевой промышленности».
    Организатором выступит компания «Интекпром»



  • 5 причин сотрудничать с ООО НПП «Агропоника»

    Рассылка «Агропоника» от 9 февраля 2022 г.



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №341 от 22.03.2022

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 22.03.2022 года




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2022 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.