Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Телеграмм-канал
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


Читайте новый номер журнала Кондитерские изделия


Новый портал отраслевых новостей



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Вкус детства. Топ-9 любимых советских конфет

    Сейчас при всеобщем кондитерском изобилии у людей всё же есть свои предпочтения среди конфет: кто-то любит шоколадные, другие предпочитают леденцы и карамель



  • Акции «Красного Октября» за месяц взлетели на 80%

    Обыкновенные акции кондитерской фабрики «Красный Октябрь» за последний месяц взлетели в цене почти на 80%, следует из данных Московской биржи



  • Обезвоженный молочный жир Sterling Agro для производителей шоколада: высокое качество по конкурентоспособной цене

    Новинка ассортиментного портфеля компании «ЮНИФУД» обезвоженный молочный жир премиального качества Sterling Agro - продукт, который смело может претендовать на звание «Новинка года» на рынке ингредиентов в сезоне 2025 года



  • Шоколад подешевеет в начале 2026 года

    Мировые цены на какао упали на 60%



Популярные статьи

  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских изделий

    В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах кондитерской индустрии, которые, с точки зрения редакции журнала «Кондитерские изделия», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные рыночные тренды



  • Кондитерское и хлебопекарное оборудование на выставке «Агропродмаш-2025»
    Кондитерское и хлебопекарное оборудование на выставке «Агропродмаш-2025»

    Салоны «АПМ ХлебПром» и «АПМ КондитерПром» входят в число ключевых разделов выставки «Агропродмаш». Экспозиция салонов демонстрирует растущую из года в год динамику и вызывает стабильно высокий интерес у профессиональной аудитории выставки. Драйверами роста взаимного интереса посетителей и участников являются:



  • Глазированные десерты со вкусами фисташки и черники. ТМ «DONI ZEFIRONI»
    Глазированные десерты со вкусами фисташки и черники. ТМ «DONI ZEFIRONI»

    Рынок глазированных зефиров пополнился двумя новыми позициями от Кондитерской фабрики «Нева».



  • Пряники сырцовые глазированные «АРБУЗЫЧ»
    Пряники сырцовые глазированные «АРБУЗЫЧ»

    Масса нетто: 300 г
    Срок годности: 150 суток
    ГОСТ 15810-2014

    Компания «Кондитерские технологии КПС»





@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Каталог


Новый портал отраслевых новостей


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

«Бабаевский» и «Mega Drive» встретили Всемирный день качества новыми наградами


Справочно-информационный материал
 

10 ноября, во Всемирный день качества, продукция Холдинга «Объединенные кондитеры» была удостоена почетных наград Международного конкурса «Гарантия качества - 2022».

Золотые медали и дипломы «За высокое качество» получили:

- шоколад темный с начинкой «Бабаевский»  Апельсиновый брауни с целым фундуком;

- шоколад темный с начинкой «Бабаевский»  Вишневый брауни с целым фундуком»;

- конфеты глазированные молочной шоколадной глазурью с корпусом из карамельной массы и сбивной массы «Нуга» «MEGA DRIVE» с арахисом;

- конфеты глазированные молочной шоколадной глазурью с корпусом на основе мягкой карамельной массы и сбивной массы «Нуга» «MEGA DRIVE GREEN ACTIVE»;

- карамель леденцовая «Mega Drive Tab Energy»;

- карамель леденцовая «Green Milk» со вкусом миндаля.

 

Качество заявленных на конкурс образцов оценивалось дегустационный комиссией по целому ряду критериев, среди которых: соответствие маркировки регламентам Таможенного Союза, внешний вид и качество упаковки, а так же органолептические свойства, которые оценивались жюри во время «слепых» дегустаций.

Большие плитки шоколада «Бабаевский» с ароматными начинками брауни, целыми орехами в каждой дольке и вкусами апельсина и вишни – это новинки, которые были запущены в производство в 2021 году. Их основа – это тёмный, высококачественный шоколад, которым славится вся линейка данного бренда. Натуральный и насыщенный вкус у шоколада достигается тем, что какао-масло, которое входит в состав шоколадной массы, не дезодорируется, а какао-бобы для его производства перерабатываются в собственных цехах, что позволяет контролировать качество на каждой стадии производственного процесса. Кроме того, длительное перемешивание (конширование) и тщательное перетирание шоколадной массы придает готовой плитке нежную и однородную структуру.

Следующие победители – это два вида мини-батончиков и карамель торговой марки «MEGA DRIVE», которые входят в ассортиментный портфель легендарного бренда «Красный Октябрь». Продукция этой марки способна надолго зарядить организм энергией, так как в состав включены высокоэнергетические и питательные ингредиенты. Инновационная новинка этого года «MEGA DRIVE GREEN ACTIVE» содержит семена конопли и бифидобактерии, что является дополнительным источником растительного белка и насыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Они способны быстро насытить, помочь работе сердечно-сосудистой системы и действуют как антистресс. Глазурь, которой покрыты батончики, производятся из какао-бобов собственной переработки и содержит недезодорируемое какао масло, сохраняющее природный вкус и аромат даже в молочной глазури.

Завершает список победителей также новинка - леденцовая карамель «Green Milk» со вкусом миндаля. Карамель имеет оригинальный вкус миндального молока и удобный мини-формат, который сейчас очень популярен и востребован, особенно у молодой аудитории.

Кондитерские изделия, завоевавшие награды этого значимого конкурса, а также и продукция других известных кондитерских брендов «Объединенных кондитеров», отличается высоким качеством и свежестью, представлена в продаже в сети фирменных магазинов «Аленка»®, насчитывающей более 80 точек продаж по всей России, а также в интернет-магазине «Аленка»®.

 

Международный конкурс «Гарантия качества» проводится Федеральным научным центром пищевых систем им. М.В. Горбатова при поддержке Комитета по аграрной и продовольственной политике Совета Федерации РФ и Министерства сельского хозяйства РФ. Цель конкурса – выделить лучших производителей и образцы пищевой продукции. Победители получают возможность разместить знак «Гарантия качества» на упаковке, рекламных и маркетинговых материалах, своих официальных сайтах и маркетплейсах.

В 2022 году в конкурсе приняло участие более 100 предприятий из 49 регионов России и 2 стран ближнего зарубежья. За победу в различных номинациях боролись 949 образцов продукции из различных категорий продуктов питания.

 

15.11.2022   •   https://www.uniconf.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на новостную ленту ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Мармелад (абрикос). ТМ «ПЕТЕРБУРГСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ»
    Мармелад (абрикос). ТМ «ПЕТЕРБУРГСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ»

    Масса нетто: 160 г
    Срок годности: 6 месяцев
    Состав: сахар, курага, патока, желирующий агент - пектин, регуляторы кислотности: лимонная кислота, цитрат натрия.

    ООО «Петербургская Коллекция»



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №514 от 21.10.2025

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 21.10.2025 года



  • В Азербайджане будут выпускать кошерный шоколад

    Шоколадная фабрика «Ulduz», принадлежащая компании «Veysəloğlu MMC», в ближайшие дни получит кошерный сертификат на 40 видов высококачественной продукции




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.