Справочно-информационный материал
Печатная версия каталога
Участники проекта
Новости. Разделы
Популярные новости
-
Россия в I полугодии увеличила экспорт шоколадных кондитерских изделий на 18%
В топ-5 стран-импортеров вошли Казахстан, Белоруссия, Узбекистан, Кыргызстан и Азербайджан
-
Сладкий путь на Восток: Калининградские сладости идут в Китай
Калининградские конфеты и шоколад скоро могут покорить Китай
-
В Руспродсоюзе видят риски скорого подорожания шоколада
Руспродсоюз: в розничные цены шоколада начали закладывать новые издержки
-
«Батончик «РОТ ФРОНТ» представил развлекательную зону для гостей VK Fest
Легендарная конфета «Батончик «РОТ ФРОНТ» создала яркую развлекательную зону для гостей популярного молодежного фестиваля VK Fest, который прошел 18-19 июля в Москве
Популярные статьи
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»
Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»
Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию
Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику
Михаил Шамис
«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ
Новости
Поделиться с друзьями:
Cмотрите также
-
Шоколад линейки “Президент” “Нашим детям” фабрики “Коммунарка” претендует на Государственный знак качества
Какой продукт “Коммунарки” в этом году претендует на Государственный знак качества, журналистам накануне рассказала начальник управления по качеству Анна Козырь, сообщает корреспондент Soyuz.by
-
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.
-
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Молочный шоколад «БОБЫ ТОНКА». TOMER EXPERT
Рассылка от Кондитерской компании Томер от 07.10.26 года