Новости

Эксперт из Оксфорда объяснил феномен популярности дубайского шоколада

«Волшебный шар» и сладости найдут юные салехардцы в новогодних подарках от властей

Специалисты Росконтроля провели исследование шоколадных конфет и определили марки, в составе которых отсутствует пальмовое масло

Лучший шоколад в мире поступает из Таиланда, таков вердикт специализированного журнала "Гурман", сообщает портал heute.at

Компания Arla Foods расширила свое партнерство с Baileys, представив в Великобритании совершенно новый продукт Baileys Extra Thick Chocolate Cream – шоколадную пасту со вкусом ирландского сливочного ликера Baileys

Ученые Вагенингенского университета провели целевое исследование молодых растений фундука для компании Ferrero Hazelnut Company с целью изучения дефицита, токсичности и влияния тяжелых металлов на питание

Югорский производитель натуральных продуктов — экофабрика «Этника» — получил государственную регистрацию на новый продукт: витаминизированный мармелад с необычными вкусами «Вишня-апельсин» и «Голубика-смородина-апельсин»

Продажи зефира «Красный пищевик» на платформе Ozon выросли более чем в 2,5 раза за первые шесть месяцев 2025 года

От нежного блеска в эскимо до бархатистой текстуры пирожного – глазурь задает настроение каждому десерту

В редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Шоколадный business» состоялась дегустация мармелада «ТРИ СЛОЯ НА ПЕКТИНЕ» ТМ «СЛАДКАЯ АРТЕЛЬ» производства АО «Минусинская кондитерская фабрика»

Благовещенская кондитерская фабрика «Зея» входит в крупный российский Холдинг «Объединённые кондитеры» и является ведущим предприятием на Дальнем Востоке

«Воронежская кондитерская фабрика» представила яркую новинку, купольные конфеты «Ромашка»

18 октября отмечается праздник – Всемирный день конфет. В этот день Холдинг «Объединённые кондитеры», один из крупнейших производителей кондитерских изделий в России, делится сладкой статистикой

Кондитерская фабрика из Всеволожского района разрушает все стереотипы о сладостях. Конфеты и батончики здесь производят из вкусных, полезных и натуральных ингредиентов

Шоколад в России подорожал до 200 рублей за плитку

Спрос на шоколад продолжает снижаться, несмотря на возвращение рынка какао-бобов к низким ценам и переход производителей на более дешевые растительные аналоги

Количество съеденного лакомства по сравнению с предыдущими исследованиями выросло

Сладкий продукт по-прежнему продается по завышенным ценам

Столичные бренды производят полезные сладости, сообщается на официальном сайте мэра Москвы

В преддверии Дня отца сеть магазинов «ВкусВилл» представила лимитированную коллекцию шоколадных наборов «Пап, давай папалам»

В Беларуси выпустили шоколадные конфеты с кактусом и малиной

В любой конфете или печенье есть доля импортного сырья. Речь о кондитерских жирах, сахаре, сгущенном молоке

Всемирный дефицит какао уже привёл к тому, что многие производители полностью или частично перешли на его заменители. Компания Celleste Bio, принадлежащая Mondelez, придумал запасной вариант

Североамериканское подразделение итальянского производителя кондитерских изделий Ferrero выделит бюджет в размере более 100 млн долларов на рекламу своей продукции во время крупнейших спортивных событий следующего года - Супербоула и Чемпионата мира по футболу, передает Oxu.Az со ссылкой на "Интерфакс"

Швейцарская корпорация Nestle, широко известная своими продуктами, такими как шоколад, детское питание и прочие товары, приняла решение уменьшить свои расходы путем сокращения штата на 16 тысяч человек

Компания Mars Wrigley расширяет линейку бренда M&M’S, представляя новинку в категории сублимационных конфет

Британский кондитерский бренд Cadbury показал новую рекламу, в которой участники группы Queen перевоплотились в шоколадные батончики Heroes и выступили на сцене

Компания Arla Foods Ingredients намерена произвести фурор на рынке протеиновых батончиков, выпустив новую концепцию Easy Bite

В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций вафель от российских и белорусских производителей

Выбор ингредиентов для кондитерских изделий напрямую влияет на их вкус, текстуру и привлекательность для потребителей