Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Новый портал отраслевых новостей
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


Агропродмаш 2026


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новый портал отраслевых новостей


Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты

    В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент



  • 330 рублей за плитку: сколько стоит шоколад в разных регионах России в 2026 году

    В честь Всемирного дня шоколада, который отмечается 11 июля, Bankiros.ru посчитал, сколько стоит шоколад и шоколадные конфеты в России. Выяснили, в каких регионах купить сладости дороже и дешевле



  • С 1 июля кондитерские изделия в России начнут маркировать в «Честном знаке»

    С 1 июля 2026 года в России расширяется перечень товаров, подлежащих обязательной маркировке в системе «Честный знак»



  • Выручка от экспорта российского шоколада за 4 месяца превысила 300 млн долларов

    За период с января по апрель выручка от экспорта российских шоколадных кондитерских изделий достигла 304 млн долларов, увеличившись на 17% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщает федеральный центр "Агроэкспорт" в своем канале в MAX



Популярные статьи

  • WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России



  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новый портал отраслевых новостей


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки



Агропродмаш 2026


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

На Елань-Коленовском сахзаводе выработаны рекордные 190,5 тыс. тонн сахара


Справочно-информационный материал
 

Сезон переработки сахарной свеклы 2017 года для ОАО «Елань-Коленовский сахарный завод» закончился новым рекордом производства сахара. Эти цифры, красноречивее слов: выработано 190,5 тысяч тонн сахара, произведено 50 тыс. тонн гранулированного жома, общий объем переработанной сахарной свеклы составил 1,364 тыс. тонн.

Ушедший 2017 год на свеклосахарном рынке России отмечен рекордами в производстве и экспорте сахара, свекловичного гранулированного жома и мелассы, а также практически всех продуктов крахмалопаточной отрасли.

Погодные условия для возделывания сахарной свёклы были далеко не самыми благоприятными: крайне холодный и влажный период с середины мая по середину июля. Уборка и переработка свёклы на ряде заводов в центральном Черноземье останавливалась из-за сильных дождей в конце октября — начале ноября.

— Сезон 2017 года для нашего коллектива был не простым, – рассказывает исполнительный директор ОАО «Елань-Коленовский сахарный завод» Евгений Зирка. – Мы освоили технологию длительного хранения сахарной свёклы в крупногабаритных кагатах с вентиляцией. Считаю, что эта задача решена нами на «пять»! Своими силами мы доставляли выращенный урожай свёклы с поля на завод. При этом коллектив показал высокую эффективность работы. А агрохолдинг «Продимекс», видя перспективы этого направления, готов пополнить заводской автопарк ещё 20-ю автомобилями. Мы не только реконструировали собственный вакуум-аппарат по нестандартной технологии, но и получили заказы на подобную работу от наших коллег с других сахарных заводов. Конечно, остаются вопросы к производству. Вроде бы везде рекорды, но я уверен: могли сработать гораздо лучше. Считаю, к своим успехам всегда надо относиться самокритично. Уже сейчас результаты сезона-2017 подвержены детальному анализу наших специалистов. И всё же я благодарен своему коллективу за то, что не дрогнули и выдержали такой длительный сезон!

В целом, продуктивность свеклосахарного комплекса России выросла за 21 год в 4 раза и превысила 5,5 тонны сахара с 1 га посевов. Потенциал продуктивности отрасли в ближайшие 3-5 лет — не менее 7-8 тонн. В октябре 2017 года производителями сахара в России был установлен абсолютный рекорд месячного производства продукции: 1,68 млн. тонн. Пиковая выработка в середине октября достигала 56 тыс.тонн сахара в сутки. А в ноябре 2017 годы был поставлен ещё один рекорд — 1,44 млн. тонн сахара.

Кроме того, в 2017 году в Воронежской области достигнуты рекордные показатели в растениеводстве. Среди производителей сахарной свеклы регион лидирует в ЦФО, но в стране по этому показателю занимает лишь второе место. Валовой сбор сахарной свеклы составил 6,2 млн. тонн и превысил показатель 2016 года (5,8 млн. тонн), средняя урожайность на уровне 464 ц/га.

ОАО «Елань-Коленовский сахарный завод» основан в 1939 году. Сегодня входит в агропромышленный холдинг «Продимекс», который является признанным лидером среди национальных сахаропроизводителей России.

 

13.02.2018   •   http://kapital-chernozemie.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на рассылку новостей ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Тульский бренд покоряет Азию: «Белевская пастила» выходит на рынок Гонконга

    Губернатор Тульской области Дмитрий Миляев сообщил в своем канале в МАХ о первых успехах региональной продукции на азиатском рынке



  • Ягоды вместо импорта: в Кузбассе появится 120 га садов для варенья и шоколада

    Кузбасское предприятие «Таёжный тайник» решило выращивать ягоды в регионе. Сейчас для производства варенья, шоколада и чайных сборов компания завозит сырьё из других областей



  • ТОП-10 Выбор редакции. Кондитерские изделия

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мучных кондитерских изделий, мармелада и шоколада от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.