Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте


Новый портал отраслевых новостей


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Стратегию реализации белорусских шоколадных изделий на российском рынке обсудили в Посольстве Беларуси в РФ

    Посол Беларуси в России Юрий Селиверстов провел встречу с генеральным директором ООО «Коммунарка» — субъекта товаропроводящей сети СОАО «Коммунарка» в Российской Федерации — Вадимом Саловым



  • Белгородская кондитерская фабрика «Славянка» завершила 2025 год с убытком 1,1 млрд

    Юридическое лицо белгородской кондитерской фабрики «Славянка» — АО «Кондитерская фабрика “Славянка”» — по итогам 2025 года зафиксировало чистый убыток в размере 1,1 млрд руб



  • Можно ли в Великий пост есть сладкое: халву, шоколад, мармелад и другие десерты

    Великий пост — время не только духовного очищения, но и серьёзных пищевых ограничений



  • «ВЛАДКОН» на «Продэкспо-2026»: новинки, вкусы и точки роста

    Торгово‑производственная компания «ВЛАДКОН» уже не первый год принимает участие в «Продэкспо», хорошо осознавая значимость этого мероприятия



Популярные статьи

  • Мастерство кондитерского искусства «Сажинского» вновь отмечено медалями «Продэкспо‑2026»
    Мастерство кондитерского искусства «Сажинского» вновь отмечено медалями «Продэкспо‑2026»

    33‑я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо‑2026» стала масштабным событием в индустрии: в ней приняли участие 2 014 компаний из 37 стран мира



  • Зефир. Рейтинг популярности брендов в интернете

    В исследовании участвовала 52 ТМ зефира российского производства.
    Использованы данные по 13 571 запросу пользователей за период с 24 декабря 2025 по 22 января 2026 г.



  • Пострелиз выставки «Продэкспо-2026»: масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникация
    Пострелиз выставки «Продэкспо-2026»: масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникация

    С 9 по 12 февраля 2026 г. в МВЦ «Крокус Экспо» проходила 33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026». Выставка организована АО «ЭКСПОЦЕНТР» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ под патронатом ТПП РФ.



  • Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»
    Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»

    Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий




@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте


Новый портал отраслевых новостей


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Nestle введет безусловный доход для какао-фермеров в Африке


Справочно-информационный материал
 

Платить фермерам какао наличными начнет Nestle, если они отправляют своих детей в школу вместо того, чтобы ухаживать за посевами. Об этом 27 января сообщило агентство Reuters.

Производители шоколада испытывают растущее давление со стороны инвесторов, потребителей и правительств, чтобы убедиться, что какао-бобы, которые они поставляют, не были произведены с использованием детского труда или на незаконных плантациях какао в заповедных лесах, которые распространены в Западной Африке.

Продовольственная группа утроит свои нынешние ежегодные расходы на устойчивое какао, чтобы вложить инвестиции общим объемом в 1,3 млрд швейцарских франков (1$ = 0,92 швейцарских франков) к 2030 году.

«Только устранив коренные причины, мы окажем влияние», — заявил операционный директор Nestle Магди Батато.

Недавнее исследование, проведенное Чикагским университетом, показало, что среди детей в сельских домохозяйствах в Кот-д’Ивуаре и 45% районов выращивания какао в Гане применяли детский труд.

Чтобы претендовать на выплаты, фермеры должны отправить своих детей в школу, выкорчевать какао-деревья, высадить тенистые деревья и диверсифицировать свой доход за счет других культур или домашнего скота.

Отмечается, что дети, эпизодически помогающие на семейных фермах вне школьного времени, не подпадают под действие определения детского труда Международной организации труда.

Схемы, которые производители шоколада использовали для устойчивого развития, имели ограниченный успех в борьбе за права человека и с экологическими проблемами какао, и западные правительства в настоящее время вырабатывают комплекс других мер.

Nestle заявила, что 51% какао, которое она использовала в 2021 году, было получено напрямую и прослеживается, по сравнению с 46% в 2020 году. К 2025 году компания хочет быть в состоянии отследить 100% своего какао до конкретных ферм под управлением своей внутренней схемы устойчивого развития Nestle Cocoa Plan.

«Мы вполне уверены, что это изменит правила игры на пути к снижению риска использования детского труда», — сказал Батато.

В рамках новой программы фермеры получат прямые денежные платежи мобильным переводом до 500 франков в год, что, по словам Батато, составляет 20-25% от среднего фермерского годового дохода. Затем, через два года, поощрение будет равно 250 франкам и постепенно распространится на все 160 тыс. фермеров, выращивающих какао для Nestle, к 2030 году.

В отличие от текущих премий, которые выплачиваются за тонну и могут поощрять перепроизводство, Nestle, которая совокупно использовала более 436 тыс. тонн какао в 2020 году, заявила, что заплатит фермерам и их супругам напрямую, независимо от произведенных объемов.

«Поощрение для домохозяйства гораздо лучше включает в себя мелких фермеров, действительно следящих за тем, чтобы никто не остался без внимания», — заявил глава кондитерского цеха Александр фон Майо.

Nestle собирается запустить продукты KitKat в следующем году из какао с ферм, получивших денежное поощрение, и фон Майо сказал, что усилия компании могут в конечном итоге привести к более высоким ценам для потребителей.

Он отметил, что потребители были готовы платить, если ответственная деловая практика оправдывает цену. Батато сказал, что операционная эффективность также поможет финансировать инвестиции.

Представители сети VOICE, глобальной группы неправительственных организаций и профсоюзов, работающих над вопросами устойчивого развития в какао, заявили, что план денежных переводов Nestle будет «большим шагом вперед».

Вместе с тем отмечено, что денежные переводы не являются заменой справедливой общей цены за бобы и фермеры по-прежнему уязвимы перед низкими ценами на мировом рынке.

 

01.02.2022   •   https://rossaprimavera.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на рассылку новостей ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • ТОП-10 Выбор редакции. Наборы конфет

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций наборов конфет от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали



  • Готовые сахарные помадки «Гамми» – стандартизация декора и оптимизация кондитерского производства
    Готовые сахарные помадки «Гамми» – стандартизация декора и оптимизация кондитерского производства

    В условиях высокой кон­куренции на рынке конди­терских изделий визуальная привлекательность и пред­сказуемость качества ста­новятся ключевыми факто­рами удержания покупателя. В ответ на этот запрос компания «Гамми» выводит на рынок две линейки готовых сахарных помадок



  • Главным поставщиком сладостей в Россию оказалась страна НАТО

    По итогам прошлого года суммарные объемы экспорта сладостей из Германии в Россию достигли почти 346 миллионов долларов в денежном выражении




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.