Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте


Новый портал отраслевых новостей

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Стратегию реализации белорусских шоколадных изделий на российском рынке обсудили в Посольстве Беларуси в РФ

    Посол Беларуси в России Юрий Селиверстов провел встречу с генеральным директором ООО «Коммунарка» — субъекта товаропроводящей сети СОАО «Коммунарка» в Российской Федерации — Вадимом Саловым



  • Белгородская кондитерская фабрика «Славянка» завершила 2025 год с убытком 1,1 млрд

    Юридическое лицо белгородской кондитерской фабрики «Славянка» — АО «Кондитерская фабрика “Славянка”» — по итогам 2025 года зафиксировало чистый убыток в размере 1,1 млрд руб



  • Можно ли в Великий пост есть сладкое: халву, шоколад, мармелад и другие десерты

    Великий пост — время не только духовного очищения, но и серьёзных пищевых ограничений



  • «ВЛАДКОН» на «Продэкспо-2026»: новинки, вкусы и точки роста

    Торгово‑производственная компания «ВЛАДКОН» уже не первый год принимает участие в «Продэкспо», хорошо осознавая значимость этого мероприятия



Популярные статьи

  • Мастерство кондитерского искусства «Сажинского» вновь отмечено медалями «Продэкспо‑2026»
    Мастерство кондитерского искусства «Сажинского» вновь отмечено медалями «Продэкспо‑2026»

    33‑я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо‑2026» стала масштабным событием в индустрии: в ней приняли участие 2 014 компаний из 37 стран мира



  • Зефир. Рейтинг популярности брендов в интернете

    В исследовании участвовала 52 ТМ зефира российского производства.
    Использованы данные по 13 571 запросу пользователей за период с 24 декабря 2025 по 22 января 2026 г.



  • Пострелиз выставки «Продэкспо-2026»: масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникация
    Пострелиз выставки «Продэкспо-2026»: масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникация

    С 9 по 12 февраля 2026 г. в МВЦ «Крокус Экспо» проходила 33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026». Выставка организована АО «ЭКСПОЦЕНТР» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ под патронатом ТПП РФ.



  • Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»
    Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»

    Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий




@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте


Новый портал отраслевых новостей


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Запасайтесь шоколадом: экспорт какао под угрозой из-за денежного кризиса в Нигерии


Справочно-информационный материал
 

Экспорт какао из Нигерии оказался под угрозой из-за нехватки наличных денег для оплаты труда рабочих и перевозчиков. Это ухудшает и без того сложную ситуацию с предложением продукта на мировом рынке.

Центральный банк страны в октябре объявил, что изменит дизайн банкнот номиналом 200, 500 и 1000 найр, чтобы избавиться от излишков наличности и обуздать инфляцию. Целых 2,1 триллиона найр (4,6 миллиарда долларов) было возвращено банкам, и это привело к острой нехватке кэша, поскольку люди не могли получить новые банкноты после сдачи своих старых купюр.

В отрасли какао, где доминируют наличные деньги, кризис оставил фермеров без средств для найма рабочих и оплаты транспортировки урожая на корабли. Грузоотправители часто платят 100 найр за мешок рабочим, которые загружают бобы в грузовики, направляющиеся в порты, и еще 100 найр за их разгрузку на судах. Водителям грузовиков также платят наличными.

Пятый по величине производитель ингредиентов для шоколада в мире рискует не отгрузить 30 000 тонн в феврале, заявил президент Ассоциации производителей какао Нигерии Муфутау Аболаринва.

«Сейчас у нас нет достаточного количества новых банкнот, чтобы оплатить все услуги, такие, как сборы за сортировку, сборы за обработку, фрахт и некоторые другие мелкие расходы — все, что мы обычно платим наличными», — приводит его слова Bloomberg.

Предстоящие посадки какао также могут быть сорваны, поскольку землевладельцы не в состоянии получить достаточно денег, чтобы покрыть дневную заработную плату рабочих, что приводит к дефициту рабочих рук.

Экспорт какао из Нигерии уже резко сократился, поскольку плохая погода и проблемы с грибками помешали сбору урожая. В декабре страна отгрузила 36 571 тонну, а данные об экспорте за январь не публиковались.

Ситуация может еще больше усилить опасения по поводу предложения, которые возникли на фоне сообщений о нехватке сырья в Кот-д’Ивуаре — крупнейшем в мире экспортере какао-бобов. По оценкам, дефицит может составлять до 150 тысяч тонн. Это уже привело к росту цен на какао до шестилетнего максимума. На этой неделе фьючерсы выросли более чем на 6%.

Дополнительный повод для тревог — ограниченный объем запасов. По данным биржи ICE, в американских портах они находятся вблизи минимума за 9,5 месяцев, а в портах ЕС упали до десятимесячного минимума.

 

28.02.2023   •   https://www.ridus.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на рассылку новостей ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Зефир. «Яблоко-ваниль» ТМ «Петербургская Коллекция»

    Характеристики продукта. Линейка. Соответствие современным трендам. Коммерческий потенциал. Результаты дегустации. Аналитика



  • ООО «Экопак»: формы для выпечки с заботой о будущем
    ООО «Экопак»: формы для выпечки с заботой о будущем

    В современной кондитерской индустрии важны не только вкус и внешний вид изделий, но и подход производителя к качеству, долговечности и устойчивости решений



  • Кондитерский рынок 2026: как зарабатывать, когда потребители экономят

    Покупатели перешли к осознанному потреблению сладостей




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.