Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Новый портал отраслевых новостей
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


Агропродмаш 2026


Новый портал отраслевых новостей



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты

    В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент



  • 330 рублей за плитку: сколько стоит шоколад в разных регионах России в 2026 году

    В честь Всемирного дня шоколада, который отмечается 11 июля, Bankiros.ru посчитал, сколько стоит шоколад и шоколадные конфеты в России. Выяснили, в каких регионах купить сладости дороже и дешевле



  • С 1 июля кондитерские изделия в России начнут маркировать в «Честном знаке»

    С 1 июля 2026 года в России расширяется перечень товаров, подлежащих обязательной маркировке в системе «Честный знак»



  • Выручка от экспорта российского шоколада за 4 месяца превысила 300 млн долларов

    За период с января по апрель выручка от экспорта российских шоколадных кондитерских изделий достигла 304 млн долларов, увеличившись на 17% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщает федеральный центр "Агроэкспорт" в своем канале в MAX



Популярные статьи

  • WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России



  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Агропродмаш 2026


Новый портал отраслевых новостей


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки



Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Рынку грозит повторение сахарного рекорда


Справочно-информационный материал
 

Производство сахара в новом сезоне может вновь превысить 6 млн тонн

Уборочная кампания по сахарной свекле в России стартовала с опережением прошлогодних темпов. Как сообщает Минсельхоз, по состоянию на 16 августа сахарная свекла выкопана с 30,3 тыс. га или 2,5% посевной площади, получено 1,4 млн т корнеплодов, в то время как в прошлом году к этой дате сбор составлял 1,2 млн т. Урожайность также пока превышает прошлогоднюю — 468,1 ц/га против 454,7 ц/га.

Как следует из оперативных данных органов управления АПК, к сбору сахарной свеклы приступили четыре региона. Лидирует Краснодарский край, где убрано 13% площадей и накопано 1,2 млн т. Урожайность на Кубани составляет 475 ц/га против 471,5 ц/га в 2016-м. В Ставропольском крае накопано 122 тыс. т корнеплодов, в Орловской области — 43 тыс. т, в Курской области — 15 тыс. т. Кроме того, о начале уборочных работ также отчитались власти Липецкой области и татарстанский холдинг «Агросила».

Краснодарские сахарные заводы уже переработали 1 млн т сахарной свеклы, изготовив 103,5 тыс. т сахара и 24,9 тыс. т сушеного жома. «Все 16 сахарных заводов края сегодня работают и обеспечены сырьем», — рассказал губернатор региона Вениамин Кондратьев в ходе посещения «Павловского сахарного завода». На предприятии, которое в 2016 году приобрел «Агрокомплекс» им. Н. И. Ткачева, к приемке сырья приступили 2 августа. В прошлом году «Павловский сахарный завод» переработал 655 тыс. т сахарной свеклы и произвел 78 тыс. т сахара, сейчас на нем завершается реконструкция, в ходе которой был обновлен участок трубопровода транспортерно-моечной воды, модернизирована бортоукладочная машина, осуществлен монтаж линии заточки свеклорезных ножей. По информации пресс-службы администрации Краснодарского края, инвестиции в реконструкцию завода составят 57 млн руб.

В целом, по данным «Союзроссахара», по состоянию на 17 августа сахарную свеклу перерабатывают 22 сахарных завода из 75, общей мощностью 130 тыс. т в сутки. Среди них — все заводы Краснодарского края, Изобильненский Ставропольского края, Ливенский Орловской области. В Курской области приступили к переработке Льговский и Рыльский заводы, в Татарстане — Заинский сахарный завод, в Липецкой области — Добринский сахарный завод. В прошлом году на аналогичную дату работал 21 завод общей мощностью 113,6 тыс. т. На текущий момент в стране выработано 190 тыс. т сахара.

Посевные площади сахарной свеклы в России в этом году составляют почти 1,2 млн га, что на 8% больше уровня 2016-го. На Краснодарский край приходится 17% всех посевов, в этом году площади здесь были увеличены на 13 тыс. га. В конце июля глава региона прогнозировал, что минимальный объем переработки сырья в этом сезоне составит 12 млн т. «У нас есть все основания рассчитывать на рекордный результат по выработке сахара», — отмечал Кондратьев. В среднем по России к 11 августа масса корня сахарной свеклы составляла 400 г против 425 г в 2016-м и 411 г в 2015-м, сахаристость оценивается в 14,56% (в 2016-м — 14,39%, в 2015-м — 14,43%), сообщает «Союзроссахар».

В 2016 году урожай сахарной свеклы оказался рекордным, на 32% превысив уровень 2015 года и составив 51,4 млн т. В результате было выпущено 6,1 млн т сахара (с учетом выработки его из мелассы — 6,2 млн т). Рекордное производство привело к существенному снижению цен и проседанию рентабельности сахарного бизнеса. Так, в первом полугодии цены на сахар упали на 20%, до 33,9 руб./кг по сравнению с 42,1 руб./кг в первом полугодии 2016-го, говорится в отчете группы «Русагро» за январь-июнь 2017 года. В результате выручка сахарного подразделения группы снизилась на 4% до 14,6 млрд руб. при падении операционной прибыли в 4,5 раза до 879 млн руб. В этом году группа вновь прогнозирует перепроизводство сахара в стране. «Исходя из текущей ситуации, урожай сахарной свеклы может быть довольно хорошим, мы ожидаем его увеличения на 5% по сравнению с предыдущим годом. Выход сахара, по предварительным данным, прогнозируется на более высоком уровне, чем в прошлом году Схожая ситуация и в других компаниях», — рассказала в конце прошлой недели руководитель управления по инвестициям «Русагро» Светлана Кузнецова. По ее оценке, во второй половине 2017 года оптовая цена на сахар будет находиться на уровне 31 руб./кг.

«Союзроссахар» ожидает в этом году производство сахара свыше 6 млн т. «Более точный прогноз мы дать пока не можем, так как все будет зависеть от погоды», — сказал «Агроинвестору» председатель правления союза Андрей Бодин. В то же время, заметил он, объем производства все равно будет выше внутренних потребностей. «При этом мировая цена на белый сахар сейчас ниже на 40% год к году: на бирже в Лондоне она находится на уровне $364/т. Соответственно, излишки сахара мы можем реализовывать по меньшей цене, что способно привести к сокращению посевов в следующем году», — добавил Бодин. Согласно прогнозу ведущего эксперта Института конъюнктуры аграрного рынка Евгения Иванова, производство сахара в новом сезоне может повторить рекорд прошлого года при том, что потребности внутреннего рынка оцениваются примерно в 5,8 млн т.

 

22.08.2017   •   http://www.agroinvestor.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на рассылку новостей ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Конфеты M&M's, Skittles и Starburst выпустят без искусственных красителей

    Mars начнет продавать новые версии M&M's, Skittles и Starburst без искусственных пищевых красителей, сообщает ABC News



  • «МАУГЛИ» не для конфет: «Союзмультфильм» добился отмены товарного знака

    Палата по патентным спорам Роспатента признала недействительным предоставление правовой охраны товарному знаку «МАУГЛИ», который более четверти века принадлежал кондитерской фабрике «Рот Фронт» и был зарегистрирован в отношении конфет-драже



  • Тверская кондитерская фабрика получила льготный заем на развитие производства

    Тверская кондитерская фабрика «Славконд» планирует расширить линейку выпускаемой продукции




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.