Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Агропродмаш 2026
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


Агропродмаш 2026


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новый портал отраслевых новостей


Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты

    В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент



  • 330 рублей за плитку: сколько стоит шоколад в разных регионах России в 2026 году

    В честь Всемирного дня шоколада, который отмечается 11 июля, Bankiros.ru посчитал, сколько стоит шоколад и шоколадные конфеты в России. Выяснили, в каких регионах купить сладости дороже и дешевле



  • С 1 июля кондитерские изделия в России начнут маркировать в «Честном знаке»

    С 1 июля 2026 года в России расширяется перечень товаров, подлежащих обязательной маркировке в системе «Честный знак»



  • Выручка от экспорта российского шоколада за 4 месяца превысила 300 млн долларов

    За период с января по апрель выручка от экспорта российских шоколадных кондитерских изделий достигла 304 млн долларов, увеличившись на 17% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщает федеральный центр "Агроэкспорт" в своем канале в MAX



Популярные статьи

  • WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России



  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный





@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Агропродмаш 2026


Новый портал отраслевых новостей


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Россия «в шоколаде»


Справочно-информационный материал
 

В начале октября, как и предсказывало агентство Bloomberg, мировые цены на какао-бобы, из которых и делают шоколад, поднялись. Виноваты в этом президент Кот д’Ивуара господин Алассан Уаттара и… моя жена Маша, которая перед сном теперь пьёт чай с шоколадными конфетами. Своим мнением поделился журналист Рустам Арифджанов.

Я-то во всём виню лично господина Уаттару, который никак не может наладить конструктивный диалог между тропическим югом страны и северной саванной, что сказывается на котировках бобов какао и на Лондонской, и на Нью-Йоркской биржах. Ивуарийцы выращивают и продают миру треть мирового объёма какао-бобов. А вот, безусловно, бесстрашное агентство Bloomberg, как и полагается западному СМИ, винит во всём Машу: говорят, из-за нашей таки страны в мире поднялись цены на какао-бобы. То есть россияне стали потреблять на 50 тыс. тонн какао-бобов в год больше, чем и вызвали повышение мировых цен. Редкий случай, когда зарубежный упрёк радует: россияне стали больше есть шоколада.

Прежде доставалось нам шоколада не так уж и много – по 4 килограмма в год. Это, конечно, больше, чем китайцам и другим тихоокеанским азиатам. Однако много меньше, чем американцам и западноевропейцам – те лопают его в 2 раза больше. Но вот теперь мы, получается, до шоколада добрались. Теперь моя Маша уминает шоколад, не сильно задумываясь о его стоимости. Ура! Россия вновь великая шоколадопотребляющая держава. Но ещё и шоколадопроизводящая.

Российские фабрики значительно увеличили производство продукта из какао-масла. Связано это не только с аппетитами наших Маш. Но и с неумолимостью наших высоких чиновников, за которыми толпами ходят индонезийские и малайзийские министры, предлагая такое количество пальмового масла, что впору маслотрубопровод строить. Но наши чиновники жёстче и непреклоннее белорусских, а тем более европейских (ЕС сдался, приняв решение о возможности производить шоколад из сырья более дешёвого, чем какао-бобы). Любители в Европе оценивают наш шоколад если не вкуснее, то натуральнее произведённого в других странах. Так что в России производство шоколада растёт и из-за роста его экспорта. Шоколад тоже мощный энергетик. Мы – великая энергетическая держава теперь не только из-за нефти и газа.

 

Рустам Арифджанов

 

30.10.2018   •   https://versia.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на рассылку новостей ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»

    Кондитерская фабрика «Нева» разработала ассортимент новогодних сладостей 2027, учитывая и мировые тренды кондитерского рынка, и особенности вкусовых предпочтений российских потребителей



  • Вафли с карамелью, пралине с какао и суфле с клубникой: тысячи наборов конфет закупят для Ставрополя за 9,6 миллиона

    Администрация Ставрополя начала подготовку к Новому году уже с 1 сентября. На портале госзакупок появился лот от комитета труда и социальной защиты местной мэрии



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №550 от 21.07.2026

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 21.07.2026 года




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.